茅台镇酱酒产能为什么越来越低，酱酒很稀缺市场上买不到除了产能稀缺外还有哪些方面

基酒稀缺：中高端价位酱酒的市场快速扩容，对基酒的要求高、消耗大，导致高品质酱香型基酒越来越稀缺。品牌稀缺：中国名酒中，酱酒只有2-3个，近五年来形成市场全国化的品牌也是稀少，需要后起之秀，来满足市场的需求。

没有名气的白酒品牌，不值钱1000； 要是30年茅台酒的话，那就10000元左右

茅台疯了！以7000亿市值的体量，竟然也能上涨超过7%。600元到650元，竟然一天就冲过去了，让整个资本市场乍舌，茅台这波强劲的走势如果从去年9月份开始算，已经涨了2.3倍，如果从2015年股灾后的低点算，则涨了3.5倍。再把时间拉长到2014年的1月份，茅台已经怒涨了6倍。如今茅台的市值已经相当于3个格力电器，2.5个万科，2个中国中车，1.8个中国神华，在整个A股上，也仅仅落后于4大行，2大保险，1个石油。很多人都在问，茅台怎么样，还能不能买？这种大牛股会涨到多高？未来还有戏吗？不得不说大家的情绪又一次被资本市场的疯狂给调动了。觉得茅台是非常安全的投资品种。但你算算茅台的市盈率如今已经是33倍，而他的增长率在过去10年的平均增速是29%，而未来两年，机构们仍然乐观，觉得他仍然能够按照30%的利润增长，所以判断虽然33倍市盈率比较高，但这个价格放到2018年底的时候，估值能回到25倍，2019年的时候能够回到20倍，等到2020年，估值会回到18倍市盈率以内。以此判断高增长带动了高价格，所以这就是给茅台上涨的合理解释。没人否认，茅台是一家优秀的公司，按照巴菲特的三指标来看，毛利率超过40%，净利率超过5%，净资产收益率超过15%的公司，就是难得一见的优秀公司了。你看看茅台简直逆天，毛利率常年保持在90%以上，净利率保持在50%左右，净资产收益率常年保持在30%。营业收入10年涨了5倍，这个公司几乎具备了一切大牛股的特征。如果按照格雷厄姆的计算公式来测算，公司五年后的价值等于，当期每股利润X（8.5+2X利润增长率）。2017年的利润能达到每股19.3元，增长率30%。带入公式得到的结果就是，19.3X68.5=1322元，这太逆天了，也就是说如果茅台的利润一直以30%的增长速度增长下去，5年之后股价的合理价值是1322元每股。也就是说至少5年再翻一倍。届时茅台的市值将超过中国石油，排名A股第三。我们也可以算下，按照利润30%的增长速度，到时候茅台的每股收益达到71.6元，市盈率也就是18.5倍，仍然处于合理水平。那么5年翻一倍是个什么回报呢？差不多年化收益15%，如果再加上1%的股息分红，茅台能够给你的回报大概是年化16%左右。所以这么一看茅台的投资是相当具有诱惑力的。但问题的关键是，茅台还能不能一直保持30%的利润增速，这才是重点。之前茅台一直也是明星股也一直涨的很好，但突然到2013年出现了大幅下跌，股价跌了一半。为什么会出现这样的情况？就是因为利润增速突然降低，从51%突然降低到了13%，随后两年时间都是1%左右。是茅台乃至白酒消费最困难的时期。当时因为整个的政策收紧严查腐败，让茅台的销量受到了巨大的影响。甚至一度市场开始分析，白酒消费已经过时。年轻人更喜欢红酒和洋酒，老掉牙的白酒已经趋势性开始走坏。所以给了茅台为代表的高端白酒相当负面的评价。当时茅台的价格只有130块钱，对应的是13块钱每股的业绩，市盈率10倍都没有人要，因为业绩看不到未来。后来随着2014年的牛市开启，整个白酒行业消沉两年后才开始迎来复苏的机会，茅台也越来越强。不但售价从800多涨回到了1300多，如今股价也是节节创新高。不断刷新A股第一高价股的记录。那么问题就很简单了，茅台是否还能够维持高增长，成为决定性因素。其实拿美国举个例子就知道了，在美国历史上最牛的150家公司里翻看历史，能常年维持8%以上增长的公司，绝对用手指都能数的过来。8%既然都如此艰难，更别提30%了，所以茅台的伟大没人会否认，但是他一直奇葩式高增长下去的可能性微乎其微，如今市场极度热情，所以按照他的增长上限来给他估值，也就是说目前的33倍市盈率，市场认为他将一直按照30%以上的速度增长，如今茅台的业绩将跟这种市场预期赛跑。他的任务不再是增长，而是要跑赢市场预期的增长。这就太难了。总结：如果一两年后茅台维持不了30%的利润增长率了，那么就像2013年那样，可能瞬间股价就掉下来。不是茅台不好了，只是他没你想象的那么好了。而你想象的对吗？就好比家长觉得自己的孩子1年级考了个双百，就要求他在后面十几年里一直考满分，这是家长的预期，而孩子一旦考不了满分，家长就会失望。这也许根本就是一个不切实际的预期，而跟着这种不切实际的预期赛跑，你必然会大失所望。

茅台镇酱酒品牌太多了，实力参差不齐，建议先去当地考察下再决定。我代理的是山门岗红色经典，这款酒是茅台产能前三强的山门岗酒厂生产的，酒质有保障。

茅台酒厂异地实验的实践证明，如果说水源、源料可以运输，工艺可以复制，那么离开茅台镇产不出茅台酒的根本原因就是茅台镇赤水河谷100米范围道地酿造带的小环境、小气候和微生物群，这一黄金酿造带在茅台镇也是独一无二的。

因为茅台镇含有发酵出好酒的菌类物质，这种物质是不外传的所以茅台酒走茅台镇就生产不出来了

告诉你 全国单是三公消费所喝的酒，如果西湖的水全是酒，三公消费一年就可以把整个西湖喝干。4万吨，比西湖的水少多了，当然不够。目前该酒的零售价格在1700左右（出厂价1350）

现在的价格43度的是七百多，53度的是1700多 1985年的酒，应该用现在的价格乘以20倍，差不多了。 有收藏价值，但不是一般人能承受得起的，得遇到真正的藏家。

因为赖氏茅酒的回沙工艺，只有5:1的头量产出比例，即投入五公斤粮食，只能生产出1公斤的酒，再加上复杂的酿酒技术：端午制曲，重阳下沙九蒸、八晒、七出，一年只酿一次酒，所以产量才会这么少。

是真正的1983年出的吗？要资料证明没？真正有30年的话，价格应该在5000元以上。当然不是这个歌钱谁都可以付的，关键是有内行人或者收藏爱好者。赖茅是酱香型白酒。目前看来。很有收藏价值。您手里要是茅台酒30年的话，可以赚一笔。1993年的茅台酒上次拍卖，每瓶的价格是800多万，不是空穴来风。网上有资料可查。

既然你能找到这些数据，那么你一定也能找到茅台每一年的总股本、净资产总额，当它通过送股或增发等方式扩大股本时，每股净资产自然就要被摊薄啦。这只是一方面，另一方面，如果它的净资产总额因为负债的情况发生了变化，相应的每股净资产当然也会发生变化。简单说，每股净资产和两个概念有关，股本与净资产，净资产除以股本就是每股净资产，这应该很好理解了。

既然你能找到这些数据，那么你一定也能找到茅台每一年的总股本、净资产总额，当它通过送股或增发等方式扩大股本时，每股净资产自然就要被摊薄啦。这只是一方面，另一方面，如果它的净资产总额因为负债的情况发生了变化，相应的每股净资产当然也会发生变化。

因为茅台经常都在送股，几乎每年都要或多或少的送一些股份给投资人，这样就造成你看每股净资产的时候是有所降低了要衡量不是看每股净资产，而是看后面的净资产收益率可以看出茅台的净资产收益率是不断走低的，再加上送股的原因导致总股份增加，那么每股净资产自然是会走低了

茅台酒价格下调的原因除销售转入淡季、市场供应增加等之外，另一个可能的原因是近期各级政府对“三公”消费的严控。还有本轮茅台终端价格波动主要的原因是近几年经销商惜售、消费者囤酒导致短期内市场囤积了上万吨茅台酒，引起短时间供需关系变化；同时，今年经济大环境不好，部分小经销商急于回笼资金而低价抛货。

确实，从贵州茅台集团2014年6月份的报告来看，虽然总的营业收入在上升，但营业利润和净利润都有略微的下降。虽然现在国内整体宏观经济运行良好，但白酒行业到目前为止也处在调整期之中，可以说，贵州茅台集团的股票确实是在逆势上涨，不但是从股价，从历史市盈率来看也是如此。但事实上股价与公司以及宏观经济、业内情况的关系一直都很暧昧，倘若广大的投资者趋于看好贵州茅台，那么股票逆势上涨也在情理之中。但这并不意味着现在买入是一个明智的选择，毕竟股价的波动难以预测。坦白说我不知道它的股票为什么不降价，但我很清楚，结合基本面来看，白酒行业还处于调整期，公司的经营业绩略有下降，而股价却比之前还要高得多，这也就意味着股票被高估了，不适合买入。如果基本面保持不变而股价下跌到一定程度可以考虑买入或者基本面变好而股价没有上涨太多也可以买入，当然了，这只是我的个人看法，仅供参考。

目前国内白酒行业“酱香发力、浓香退热、清香回暖、多香分流”的市场格局悄然形成，香型竞争进入“个性时代”。其中，三大主流香型中的酱香，以其深厚的底蕴、高端的形象、独特的工艺，彰显其内在魅力。独特的酿造工艺注定了酱香酒的稀缺性，同时也是其品质保障的根源所在。相对于普通浓香型酒只需两至三个月的酿造周期，酱香酒最短的酿造过程为六个月，一年完成一个过程，这样随着时间的流逝，其价值才会与日俱增。因此，酱香酒在未来市场发展潜力巨大。

酱香型白酒的代表品牌茅台，相信大家都不会陌生，茅台酒号称中国白酒的第一品牌，是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成，可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙，“沙”是指高粱，下沙分为两次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准，这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华，难以忘怀。 2：国台酒 国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂，并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本，抓工艺，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重阳下沙么就此蒸煮，八次发酵、七次取酒，耗时至少五年，使得其酒品质、口感被人口口相传。 3：贵酒 贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上，在原料上精挑细选，以独特的工艺酿制，结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准，香气经久不散，浓淡适宜，口感醇厚丰满，齿颊留香，得以名满天下世代传承。 4：黔春酒 黔春酒位于贵阳，是以高粱小麦为原料，采用纯纯菌种制麸曲，工艺独特，不添加任何防腐剂，香精色素，使得其味纯正，质感净爽醇厚。 5：古酱坊酒 古酱坊酒始建于明朝，紧挨着国酒茅台，与其并蒂而生，一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念，力争在白酒品质上做到最好，用品质、实力在白酒之林博得一席之地。 6：湟金梦 听此酒名字，就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇，所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带，因此也使得其酒质感独立于众酒之中，有着它庞大的固定的酒客。 总之，酱香型白酒之多，文化之深，绝不仅仅是这区区几字，寥寥几笔就能说完的，这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌，也正是这不同品牌，不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。