茅台酒需要多少年酿造，茅台镇年份原浆酒一般都是多少年的

其实年份原浆酒可以说是一种酒也可以说是两种酒,像你所问的这个问题的话其实没有一个确切的答案,如果一定要说一个答案的话一般都是10年啊15年的,一般都是年份越高酒就会越贵,茅台镇大黔朝年份原浆酒的师傅说过茅台镇的的水、环境和气候决定了这里也是最适合酿造酱香型白酒的区域.

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒[1]“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

一瓶普通茅台从投料到出厂5年。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。

茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。

新疆人喝一般都 伊犁老窖 伊犁牌系列的。 有很多仿冒的 伊力 伊梨 都不算哦。另外，还有肖尔布拉克 三台老窖系列。这个酒也曾得过国内外很多金奖，十大品牌来着，酒也不错，新疆人特爱喝 ，我就是新疆人。

去百度百科看一下就知道了，直接看“茅台”词条。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。所以整个生产流程至少耗时五年。如果是“好的”茅台酒，就会存放更长的时间，有的标“陈酿”，这样的存了多少时间不清楚；有的直接标年份，15年，30年，50年都有。这样的好茅台，价格也是非常高的。

茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。

不清楚，只知道这个酒的产地在赤水河畔，是用赤水河水酿造的，同品质的酒还有青花郎，产自于将有黄金产区，并称为中国两大酱香白酒，品质、口感都非常棒的

茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。

楼主你说的十年前两三百块钱那时候还没通货膨胀，现在通货膨胀那么厉害肯定会涨价一瓶53度飞天的成本没有多少，可能也就40 50 块钱，但是需要采曲，下曲，发酵之后五年的窖藏，这些成本很低，但是人工和时间很长纯手打望采纳啊兄弟话说就这么点分

据说不考虑人工和基料，35左右。

你好！你们知道茅台酒工作流程是怎样？茅台酒整个新酒制作过程为一年，七次取酒，放入酒窖存放三年，再勾兑，再存放一年，方可面市。总得算下来一瓶在150元人民币左右如有疑问，请追问。

80年的，茅台，是飞天的，还是五星的，1斤的，1000左右吧，飞天比较贵一点

哈哈，差不多吧。我只知道泸州的老窖的酒出厂前只要10来块，可是出厂后就一百多了。

一瓶53度茅台酒酿造成本是多少？500ml茅台酒成本约在8元左右（2011年的成本核算）。供参考。

应该是十五年的 ，如果是三十年的再市面上就要一万多，我从事星级酒店餐饮工作 ，就还是了解的

你自己比较吧，茅台酒厂出品年份酒系列，在酒店里的售价也不会超过如下：“茅台15年”6000+，“茅台30年”也就是8000+，“茅台50年”才卖1W-。主要的销售场所也一般是北京涉外五星酒店，外面基本很难见到真品。 你的酒只是91年，不值那么多钱的，保存的好、不泡酒、包装无损的话能卖到3000不错了，千万别以为自己保存的酒能有厂家在窖藏环境下保存的酒更好。 另外你说的那10年、5年酿出来的概念是不对的，酿造时间和窖藏时间是不同的概念的。

大概应该是30多年前 也就是6几年或7几年 这个还要看酒的度数 要是53度的那年代可能就要近一些.

那应该是85年以前的，老包装吧！茅台酒是酱香型的，放的时间太久了，味道会有一些变化的，我喝过两次，说实话不好喝，还不如25年的泸州老窖！！！

芽台酒的高质量，永恒不变，在世界上的蒸馏酒中首屈一指，是中国健康白酒的典范在国内国际蒸馏酒业界 国酒茅台享有很高的质量美誉度和信任度。国家一位负责质量的权威人士曾感叹道：“我跟踪茅台酒的质量有20多年了，茅台酒的质量一直是非常稳定的 这实在太难得了！”将茅台酒与白兰地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸馏白酒作一个粗略比较，便可看到，茅台酒“技胜一筹，质高一等”。——茅台酒经过长期陈酿和精心勾兑后，不仅其香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调，而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。茅台酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是酱香

对于白酒当然是越陈的越好，也就是说酿出来的时间越长越好，至于楼主提的酱香我不太清楚，但是我知道陈年的酒是浓香的。

茅台酒经过一年的生产周期后，再经三年以上的陈酿窖藏，加上勾兑存放时间，平均酒龄至少年5年才能出厂销售。而即使是国内有名的浓香型酒，贮藏期一般也都是一年，清香型酒则不到一年，一般白酒，则是生产出来马上就可以包装出厂。如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对“陈酿”环节独具一格的见解之上：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮藏，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化，物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成份更加丰富。此外，长期陈酿，同样是茅台酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。“精心勾兑”是艺术与技术的完美结合，为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，尚需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。漫长的茅台酒酿制过程，最初的入库新酒除一部分要发挥掉，另外总有15%至20%要被继续陈下来，以备今后的茅台酒生产勾兑之需，最后，实际的茅台酒出厂量仅为生产量的75%左右。

4-5年的 酱香型