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可以买一些茅台酒的，这个是很正常的

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　　第一看外包装——酒箱子。酒箱子有24瓶装、20瓶装、12瓶装，还有6瓶装。现在装酒用的箱子多数是纸板的。名优酒用的纸箱，新颖整齐，纸质坚硬，不破不烂，印字齐全，字迹清楚。 　　第二看套装——套在酒瓶子上的纸盒子。真名优酒用的纸盒子，纸质白细、坚硬，造型华丽，印制精致，配色协调，美观大方。假名优酒用的纸盒子，大多数是从与名优酒厂挂钩的制造部门买来的或是由市场收购来的，但假的也不少。这些假货纸质差，配色不协调，制造粗糙。 　　第三看内包装——瓶子。名优酒采用固定用瓶，瓶上有特点、标记、瓶子质量高，表面光洁度好，玻璃质地均匀，泡花极小，不破不损，不使用回收旧瓶，更不用杂酒瓶，瓶盖上印有厂名或酒名，个别品种如茅台酒还有暗记。假名优酒使用的多数是铁制的扭断式防盗盖，瓶与盖不和谐，难以断裂，倒瓶有渗漏现象。真名优酒用的标签做工精细，工艺考究，使用特定的颜色，而且标签色泽纯正，印制规整，裁边整齐，有“注册商标”或“R”字样，标签的背面有出厂日期、检验代号，有的还设有特定暗记。假酒使用的标签粗制滥造，字迹不清，标签图案有偏色、重影等现象。 　　第四看内在质量——不开瓶观察酒液。真名优酒不沉淀，不浑浊，没有悬浮物，清澈透明。酱香型白酒如茅台、武陵、祥酒等白色略带黄色。兼香型、米香型和少部分浓香型白酒如董酒、桂林三花酒和山东省的一些浓香型白酒亦微有黄色，但要比酱香型白酒的黄头差，其他几种香型均为白色。

抗震救灾英雄颂诗歌集《中国精神》 章凌霄——《祖国颂》 汤春霞——《中国记忆》 金丽萍——《黄土岗上的山菊花》 李汉超——《祖国，我对你说》 五绝航天人精神赞 感慨东流水， 风光利伟杨。 人生珍岁月， 可贵在图强。 献给航天人的诗歌——《神舟下的神箭》 神舟下的神箭 阿非（中华幼鹰） 神的舟 遨游在太空 我 化为天空的彩虹 流星般洒落 在大地 也在 天堂 流星般留下 雪白的 光芒 留在了 草原 留在了 大海 留下了 野花 留下了 琴声 火焰 燃烧了 你的心脏 星空 收下了 你的精魂 船箭分离 只是一次 小小的 短别 神舟 还有 更远的远方 月亮的手 银河的手 神的手 等待得太久太久了 我们 只能 在茫茫的征程中 永远的 融合好样儿的,中国航天 十月十六日 二00三年 一个大吉大顺的日子 中国的“神五”飞船 终于 终于成功的升上了天 中国人 黄皮肤的中国人 第一次登上了自己制造的飞船 用自己的双手把几千年来的飞天梦想 终于 终于在这一天彻底实现

《我们爱你呀，中国》 当灿烂的太阳跳出东海的碧波， 帕米尔高原依然是群星闪烁； 当北国还是银装素裹的世界， 南疆早已洋溢着盎然的春色。 啊，我们爱你，中国！ 我们爱你—— 桂林山水的清奇俊秀， 杭州西湖的浓妆淡抹， 黄山、庐山的云雾飘渺， 长江、黄河的波澜壮阔。 我们爱你—— 龙井茶的清香， 茅台酒的醇美， 江南丝绸的光洁绚丽， 景德镇陶瓷的天工巧夺。 我们爱你—— 傣家竹楼前如水的月色， 世界屋脊上布达拉宫的巍峨， 吐鲁番的葡萄、哈密的瓜， 大草原的羊群、戈壁滩的骆驼。 我们爱你—— 战国编钟奏出的古曲， 改革开放谱写的新歌， 神州万里涌动的滚滚春潮， 祖国大地燃起的希望之火。 我们爱你—— 奋斗书写的史册， 汗水浇灌的硕果， 松树的伟岸、梅花的高洁， 博大的胸怀、恢弘的气魄。 我们骄傲，我们自豪， 我们奋发，我们开拓， 你是世界民族之林的强者， 我们爱你啊，中国！

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白酒质量优劣的鉴别 1.白酒香型(1)酱香型 风味特点：酱香突出、幽雅细致；香气香而不艳，低而不淡；酒体醇厚，回味绵长；倒入杯中放置过夜，香气不失，饮后空杯香气犹存。典型茅台酒，其次有郎酒、武陵酒、迎春酒、龙滨酒等。(2)浓香型风味特点：浓郁，芒香扑鼻；绵柔甘洌，入口甜，落口绵；尾子干净，回味悠长。典型四川泸州老窖，名酒中有五粮液、洋河大曲、古井贡酒、剑南春以及优质酒中的双沟大曲、淮北口子酒、邯郸丛台酒等。(3)清香型风味特点：清香纯正、口味协调、微矩、余味爽净，传统老白干风格。典型山西杏共村汾酒，此外有河南宝丰酒、山西祁县六曲香、西凤酒、高粱酒等。(4)米香型风味特点：蜜香清雅纯白，入口柔绵，落口甘洌，回味怡畅。小曲酒多数属于米香型，有时还有令人愉快的药香。代表酒是：桂林三花酒、全州湘山酒、广东澄海狮泉玉液、长乐烧等。(5)复香型风味特点：兼有两种或两种以上的白酒香气，具有一酒多香的风格，代表酒有：名酒中的董酒（有药香），优质酒中的白云边（清香带酱香）等。一般白酒香气不突出，很难区分其香型。2.劣质白酒(1)色泽异常失光—酒中混入任何不应有的物质微粒，都会使酒液失光。有时瓶装酒的酒瓶玻璃不良，发暗或洗刷不干净，从瓶外看酒液失去光泽，但这并不是酒液摇摇欲坠光。乳白色—白酒遇冷，高级醇过多而造成，或加浆时产生。灰白色悬物—由于白酒过滤等原因，纤维混入酒中，吸附一定的金属氧化物或其它悬浮物。絮状物—白酒在低温（0℃以下）常产生一种白色如棉絮状物质，飘浮于或沉淀在酒中，是可逆性的，在温度千高条便消失。发黄—生产中由于酷热形成有色物质，成品酒是由于受铁等金属而变黄。应区别些白酒本来便带黄色。发褐— 溶解容器中血胶而成，在低度白酒中尤为显著。发黑— 由于在酒中有铅和硫化铅的黑色沉淀（醋酸铅沉淀则是白色），有毒。发蓝— 酒受铜锈感染而发蓝，铜的化合物也有毒。白色沉淀— 瓶酒的沉淀是由玻璃中含有较多的硅酸钠引起。蓝黑色沉淀— 由铁离子拓松木塞单宁形成蓝黑色沉淀。(2)气味异常　 气味异常主要有：辛辣味过重，刺激性强烈；臭气和臭味；酸气味过重、刺鼻；苦味；焦苦味；不快的气味和苦味；涩味；苦涩味；糠臭和粮涩味；油味；花生油味；霉味；焦糊味；青草味；松脂味；氮化合物的腥臭味；橡胶味；酒精味；鱼腥味；代用原料气味等。3.包装鉴别(1)假冒酒包装手段酒的鉴别中，包装是一个重要方面。一般来看，假白酒的制造多是以名优白酒为假冒对象的，其手段有四种： ①真瓶假酒，用专门收购来的废旧名酒瓶，装上香型相近的酒出售。②劣酒真标签，从工厂偷出标签或高价购买真标签。③假酒假标签，用收购来的名酒瓶或瓶形相似于名酒的酒瓶，贴上伪造的名酒商标标识。④劣酒假标签，购进成批低档酒，利用与名优酒酒瓶形状相似的瓶装，换贴假标签。假酒无论在商标、瓶盖瓶身 、规格与装量上全不同于真酒。(2)假冒酒包装鉴别瓶身瓶盖：真品，瓶身瓶盖有统一的标记；防盗盖完好无损，盖上图案、字迹牢固、清晰，皇冠盖外的胶帽封闭良好；用鼻闻嗅，无外溢酒香；瓶身玻璃质量好，无气泡，无色。标签：真品，标签背面全印有批号，为蓝或红色；商标一般采用压鼓板印的烫金图案，摸上云有突凸感，字迹清晰，套印准确，色彩鲜明；商标上清洁，无污物，崭新；标签上还印有酒名、酒度、厂名厂址等。

我心中的祖国　　我心中的祖国，　　像一个巨人，　　它高大雄伟，　　俯瞰历史的风狂雨落，　　它坚实的脊背，　　任凭风吹雨打，　　依旧从容不迫，　　顶住了亿万年的沧桑。　　我心中的祖国，　　像一位母亲，　　那么慈祥，　　孕育着(zhe)千万炎黄子孙，　　不管遭遇多大的困难，　　她(ta)用她(ta)的臂膀，　　保护着(zhe)56个中华民族，　　繁衍生息。　　我心中的祖国，　　像一幅美(mei)丽的画卷，　　地大物博，　　风光秀美(mei)，　　大漠收残阳，　　明月醉荷花，　　辽阔大地上多少璀璨的文明还在熠熠闪烁。　　我心中的祖国，　　像一本书籍，　　记录着(zhe)东方神韵的精彩，　　传承着(zhe)人文风貌的风流，　　传颂着(zhe)千古流传的美(mei)丽动人的传说。　　这就是我的祖国，　　我深爱的祖国，　　我爱你源远流长灿烂的历史，　　我爱你每一寸土地上的花朵，　　我爱你风光旖旎壮丽的河山，　　我爱你人民的性格坚韧执着(zhe)。　　祖国啊，祖国，　　我心中的祖国，　　你永远充满希望　　你永远朝气蓬勃！　　祖国，你幅员辽阔我曾在你东部的海边嬉戏祖国，你饱经风霜我看到你额下的泪滴你以故乡的水土养育了我教会我读书写字你奉献了你的四季在父辈的耕种下我逐渐长大略尝了生活的甘苦有甜蜜也有汗水每一份辛劳都有理由每一份付出都不容易祖国啊，你赐予我父母赐予我热情的友朋和乡邻赐予我温暖的家赐予我远方的人赐予我存在的理由赐予我活着的价值　　我用残损的手掌　　摸索这广大的土地：　　这一角已变成灰烬，　　那一角只是血和泥；　　这一片湖该是我的家乡，　　（春天，堤上繁花如锦障，　　嫩柳枝折断有奇异的芬芳，）　　我触到荇藻和水的微凉；　　这长白山的雪峰冷到彻骨，　　这黄河的水夹泥沙在指间滑出；　　江南的水田，那么软……现在只有蓬蒿；　　岭南的荔枝花寂寞地憔悴，　　尽那边，我蘸着南海没有渔船的苦水……　　无形的手掌掠过无恨的江山，　　手指沾了血和灰，手掌沾了阴暗，　　只有那辽远的一角依然完整，　　温暖，明朗，坚固而蓬勃生春。　　在那上面，我用残损的手掌轻抚，　　像恋人的柔发，婴孩手中乳。　　我把全部的力量运在手掌　　贴在上面，寄与爱和一切希望，　　因为只有那里是太阳，是春，　　将驱逐阴暗，带来苏生，　　因为只有那里我们不像牲口一样活，　　蝼蚁一样死……那里，永恒的中国！

爱国诗歌朗诵稿当灿烂的太阳跳出东海的碧波，帕米尔高原依然是群星闪烁。当北国还是银装素裹的世界，南疆早已洋溢着盎然的春色。啊，我们爱你，中国！我们爱你……桂林山水的清奇俊秀，杭州西湖的浓妆淡抹，黄山、庐山的云雾飘渺，长江、黄河的波澜壮阔。我们爱你……龙井茶的清香，茅台酒的醇美，江南丝绸的光洁绚丽，景德镇陶瓷的天工巧夺。我们爱你……傣家竹楼前如水的月色，世界屋脊上布达拉宫的巍峨，吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，大草原的羊群、戈壁滩的骆驼。我们爱你……战国编钟奏出的古曲，改革开放谱写的新歌，神州万里涌动的滚滚春潮，祖国大地燃起的希望之火。我们爱你……奋斗书写的史册，汗水浇灌的硕果。松树的伟岸、梅花的高洁，博大的胸怀、恢弘的气魄。我们骄傲，我们自豪，我们奋发，我们开拓，你是世界民族之林的强者，我们爱你啊，中国！金子般的天地凝结了三千年文化的那轮浩月，辐射出万人向往的季节，金秋，黄金般的天地，酿造着丰收的美酒；干杯的啸吼，划出明天的灿烂，会聚在圆圆的饼上，演义着丰收的幸福；忆往昔：多少文人墨客，举杯邀月慨叹家国的忧思，看今朝：我们同仁的思绪更加浩瀚，如醉如痴；我们追忆：追忆那共同播种的春雨，追忆那披星戴月的艰辛，追忆那团结进取的高风；我们畅想：畅想那喷薄欲出的宏图大业，畅想那你追我赶的彩云，畅想那辉煌你我的红日；金秋浩月：我们永远爱你

提供一种用玉米芯酿白酒的方法 1.粉碎搅拌 将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不结团为宜。 2.蒸熟糖化 原料上蒸笼前，先空笼蒸一下，待蒸汽上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，待蒸汽穿过该层后再上料一层，这样依次上到笼口，待蒸到收 汗松泡为止，约需4小时。待料蒸熟后，出笼摊凉使料温降至35℃左右时拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。搅拌均匀后，将其装入缸或木桶内，料温以30℃为宜。经糖化18小时～20小时后，即可提出。此时料温可达41℃～45℃。 3.发酵处理 为了更好地发酵，出缸后再配少许红糟及2公斤血粉，待料温降至30℃后，再重回缸或桶内发酵升温，到第7天出缸时，料温已降到27℃～28℃，这时可提取进行蒸馏。 4.蒸馏出酒 一般都要先让空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎发酵后比较粘糊，难以透气，因此必须采取先上1层料，待气流上升穿过该层后再投1层料，这样才能使蒸汽顺畅。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸馏过程中，开始要旺火猛攻，中期保持火温。最后用旺火15分钟使酒全部蒸馏出。

那谷物发酵.

白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1、按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： (1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2、按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3、按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省，部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4、按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。