茅台酒需要多少年才可出厂，什么是15年的茅台

装瓶后窖藏年份有15年的说法正确.虽然随着年份上去价格持续上涨,不过现在勾兑生产,所以酒是陈的香的说法渐渐名不副实.

是这样的，贵州茅台酒从投料生产到产品出厂最少需要五年时间（基酒生产一年、分类贮存三年、勾兑成品存放一年）。严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期；两次投料；三种（酱香、窖底香、纯甜香）香型体；同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、粮食消耗高；不准外加任何香味物质。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酒体风格。

说是五年也不一定就到五年了

来自仁怀市茅台镇河滨街网友为你解答:现在的茅台生产日期以及批号在瓶盖防伪帽处。20年前的生产日期在盒子盖里内 06年以前的在瓶身背标出。根据盒子上来看,你这盒子还没有绿色食品的认证,和原产地保护标识你这酒就是80年代出的飞天茅台,500ML的市价现在1万RMB以上。喝了太可惜了，一般拿去勾兑新的基酒。

92年以前的

根据不同地区价格不同吧，这个目测应该是几千

再陈的酒都有日期，除非是假酒，要么就是你没找到

7几年的这叫大飞天

新疆人喝一般都 伊犁老窖 伊犁牌系列的。 有很多仿冒的 伊力 伊梨 都不算哦。另外，还有肖尔布拉克 三台老窖系列。这个酒也曾得过国内外很多金奖，十大品牌来着，酒也不错，新疆人特爱喝 ，我就是新疆人。

去百度百科看一下就知道了，直接看“茅台”词条。最普通的茅台酒，要酿出来，需要好几年的工夫。发酵将近一年，蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年，然后进行勾调（就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道），然后再存放一年左右，包装出厂。所以整个生产流程至少耗时五年。如果是“好的”茅台酒，就会存放更长的时间，有的标“陈酿”，这样的存了多少时间不清楚；有的直接标年份，15年，30年，50年都有。这样的好茅台，价格也是非常高的。

根据《食品标签通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保存日期或保质日期。而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。在这里也应该理清两个基本概念，这就是白酒的贮藏期和保质期的区别。无论是XO、人头马、路易十三还是陈年茅台酒，其贮藏期实际上是其生产工艺的组成部分；而保质期是指产品出厂后，在包装物内质量保证的期限。借保质期说事是徒劳的，因为长期贮藏是茅台酒生产工艺的重要组成部分。一些浓香型白酒企业不明白这个道理，也纷纷打出陈年酒的旗号，因此才引出了白酒保质期的问题。浓香型白酒是没有也不可能有长期贮藏的工艺的。

国家并没有针对白酒保质期的强制性规定，如果封口好，保持时间要长些。

白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。

这个不知道，估计上万是得吧。只是你发错地方了。这里是电子数码区，都是些手机问题的。

茅台正常的是53度，密封得好的话，这个度数放再长的时间都不可能变质。白酒一般是存放16年，它的香气平衡达到最佳，就是醇和酯的转换（不懂的复习一下有机化学教科书），之后就不会再变化了。　　你去买一瓶新酒，比较一下重量，如果在9两五以上，就没问题。如果不足，说明挥发了一点。但是如果分量差得太多的话，说明密封有问题，这个酒就不值钱了。　　如果没有挥发那就恭喜你了。　　按照贵州茅台酒股份有限公司负责人披露:茅台酒的价格每年都会比上一年的价格提高10%,即“按年论价”。50年代的茅台酒市场价格近万元,而80年代的茅台堪称“液化黄金”,1 比原价翻了一万多倍。　　茅台集团所特有的“茅台酒”是具有“国酒”美誉的产品，是中国乃至世界独一无二的。它是酱香型酒的典型代表。　　茅台酒受到气候、温度、土壤、水、风向以及当地出产的高梁、小麦的影响，其生产受到严格甚至苛刻的限制。尤其特别的是，茅台酒独特的制曲工艺，以及茅台镇酿造茅台酒技术历史悠久，还有其环境积淀着特殊的微生物群，它们才是形成茅台酒独特风格的关键。这种地域特色决定了它超凡脱俗的物理特性，离开了茅台镇，任何人酿出的酒都不能成为茅台酒。独特的地域之花，酿造的正是一种独特的不可复制的品格。　　它难以被其他能力所取代。茅台酒是国酒，是酱香型白酒的典型代表，茅台酒可抗肝硬化，茅台集团是酱香型白酒酿造技术的发明者、创新者、传播者，这些能力是其它任何能力所不能取代的。　　茅台酒现在稳居中国高档白酒之首，从1998年1999年、2000年三年茅台酒真正走上市场所取得的成绩来看，它是每年上一个台阶。如2000年的销售收入和利税是1998年的1倍，这说明它的竞争优势非常明显。茅台酒的收藏价值非常高，在70年代初收藏一瓶50年陈酿茅台，到2000年其收藏回报是1万倍。那时候一块五一瓶的酒，现在值一万五千块钱没问题。　　场家是有回收的．　　此外还要看型号,度数.这是我选出来我认为对你有用的内容,希望能对你有用.

三千要了

茅台酒经过一年的生产周期后，再经三年以上的陈酿窖藏，加上勾兑存放时间，平均酒龄至少年5年才能出厂销售。而即使是国内有名的浓香型酒，贮藏期一般也都是一年，清香型酒则不到一年，一般白酒，则是生产出来马上就可以包装出厂。如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对“陈酿”环节独具一格的见解之上：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮藏，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化，物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成份更加丰富。此外，长期陈酿，同样是茅台酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。“精心勾兑”是艺术与技术的完美结合，为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，尚需用少则三四十种、多则七八十种，甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。漫长的茅台酒酿制过程，最初的入库新酒除一部分要发挥掉，另外总有15%至20%要被继续陈下来，以备今后的茅台酒生产勾兑之需，最后，实际的茅台酒出厂量仅为生产量的75%左右。

4-5年的 酱香型

对于白酒当然是越陈的越好，也就是说酿出来的时间越长越好，至于楼主提的酱香我不太清楚，但是我知道陈年的酒是浓香的。

芽台酒的高质量，永恒不变，在世界上的蒸馏酒中首屈一指，是中国健康白酒的典范在国内国际蒸馏酒业界 国酒茅台享有很高的质量美誉度和信任度。国家一位负责质量的权威人士曾感叹道：“我跟踪茅台酒的质量有20多年了，茅台酒的质量一直是非常稳定的 这实在太难得了！”将茅台酒与白兰地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸馏白酒作一个粗略比较，便可看到，茅台酒“技胜一筹，质高一等”。——茅台酒经过长期陈酿和精心勾兑后，不仅其香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调，而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。茅台酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是酱香