1,文君故里是文君故里酒的故乡哪里是中国最大的白酒原酒基地一入
贵州再看看别人怎么说的。
文君是邛崃的酒,以前曾经评过邛崃是最大的白酒原酒基地。崇州是传统原酒白酒生产基地。
四川
2,龙古酿是哪里生产的酒呢
龙古酿的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“贵州龙古酿酒厂”。
贵州省仁怀市茅台镇“龙古酿”酒厂(原贵州省仁怀市茅台镇酒魁酒厂)始建于1968年,位于黔北赤水河畔东岸,寒婆岭下、马鞍山斜坡上公司自创建至今已有二十多年的酿酒历史,经过多年的艰苦创业,现已形成酿造、勾兑、包装一体化的白酒生产企业。目前公司共占地20亩,建筑面积达10000多平米。
选用赤水河两岸朱砂土壤产出的优质糯红高粱、小麦为主要原料,秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制,经长期窖藏,精心勾兑而成,具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长之完美风格。
3,酱香酒大师丁勇
酱香酒大师丁勇,有30多年的调酒经验,是中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师的嫡传三弟子,深得李兴发大师真传。是茅台当代最资深的勾兑大师之一。现任贵州华黔古仁酒业总工程师、调酒大师。 丁勇早在与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂就担任过23年的副厂长、总工程师,从1986年就开始担任贵州省商业厅商业评酒委员会委员,1992年荣获贵州省“专业技术拔尖人才”称号。 回顾历史,1973年到1994年,在仁怀市政府的关怀下,号称中国酱香型白酒之父的原茅台酒厂副厂长、调酒大师李兴发;总工程师、厂长季克良;党委书记邹开良;副厂长汪华;酿酒大师许德明;共五位领导、专家曾受聘,担任与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂的技术顾问,将茅台酒的核心酿造工艺全部引入怀酒的生产体系。丁勇大师在怀酒长担任过23年的厂长,从师中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师,无论论师承还是其掌握的技术体系,都可谓与茅台酒厂同宗、同源,在现今堪称“酱香酒大师”。