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台山五星真香米和五品米都是比较优质的大米品牌，都拥有着较高的市场口碑。它们在口感和质量上都有着各自的特点。台山五星真香米是一款采用了台湾特有的品种玉米，经过合理种植、科学照顾和恰到好处的收割时间，经过优质的加工生产工艺，成为一款香糯而不粘的大米。它的口感柔软，粒粒分明，香味浓郁且营养丰富，是人们日常餐桌上的美食之一。相比之下，五品米是一种常见的中高档大米，它的粒度比较大，颗粒饱满，口感清淡，品质非常稳定，每一次使用都是美好的体验。总的来说，台山五星真香米和五品米在口感和品质方面都有着各自的优点，选择哪一款主要取决于个人口味和需求。如果您喜欢香糯口感的大米，并且不介意价格略高，可以选择台山五星真香米；如果您注重大米口感的清淡和稳定性，那么五品米可能更适合您。

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这种高级东西多半只有远东下面了···你可以去看哈··我不敢保证··

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在海宁市也有不少好玩的地方值得一去，如海宁盐官观潮景区、海宁中国皮革城、钱塘江等地方，这里也是看钱塘大潮的最佳去处，那么到海宁旅游的话有没有什么好吃的美食呢？1、缸肉缸肉，顾名思义，是用缸烹饪焖煮的肉。缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实则为焖缸酥肉。将五花肉洗净，用稻草十字结扎好肉块，放入填有新鲜粽叶、姜块、红枣等配料的缸中，加入调料后用旺火烧沸腾煮，直至肉块绵酥、浓香、味醇、汁稠，美味的缸肉就制作成功了。祖先以陶缸烹肉的原生态方法，至今已有六七千年的历史，而海宁缸肉在保留原方法制作的基础上不断发展，使海宁缸肉成为婚庆宴会中一道上等的名菜。第一眼看见海宁缸肉，只见色泽红亮，令人垂涎欲滴，夹起缸肉放入口中品尝，只觉酥而不烂、油而不腻、入口即化，唇齿间皆是缸肉的浓香味。 推荐品尝点：●海宁海洲大饭店●盐官宰相府第风情街上的缸肉店2、珍香斋京粉珍香斋是许多海宁人从小吃到大的老字号，承载着他们童年的记忆，而京粉则是珍香斋的必点首推美食，也是海宁市最为传统也最为出名的地方小吃之一。京粉，其实就是粗的红薯粉，制作成小吃后味道鲜美，风格独特。想要吃京粉的时候，提前一晚将京粉浸泡后放入清水备用，第二天放入沸水中煮开，用漏勺装上大半碗，加上高汤，然后再加上如榨菜末、猪肺末、猪心末、牛肉等作料，伴之南方特有的小葱、猪油，人间美味就这样诞生。品尝之时，既可端起来呼噜噜喝下，也可勺筷并用一条条慢慢品尝，两种品尝方式是不同的滋味。3、秋日限定蟹面 正所谓“秋风起蟹脚痒”，金秋九月，正逢吃蟹的季节。在这样的秋日，一定要来海宁品尝一下秋日限定蟹面!肥美的蟹膏、甘甜的蟹肉、现浇的嫩滑的面条，只需一个，便能抓住你的胃，而这海宁蟹面，将三者合一，蟹肉酱汁的鲜香甘甜搭配面条的劲道嫩滑，绝对是秋天里味蕾上的极致享受!推荐品尝点：●海宁市长安镇秀珍面馆●海宁许村蟹面4、八宝鱼头八宝鱼头是海宁的传统名菜，属于浙江菜。所谓八宝鱼头，说的就是此菜以鲢鱼鱼头为主料，以鱼圆、咸肉等七种原料为配料炖制而成。鱼头本身便有丰富的营养价值。多种配料一起炖制而成的八宝鱼头汤汁奶白、肉质鲜美、富有营养，更有着团圆美满，年年有余的美好寓意。喜欢吃鱼的朋友，来到海宁，一定不要错过味道鲜美的八宝鱼头。5、糊辣鳝丝 说到糊辣鳝丝，便一定会提及大诗人徐志摩，只因这道菜，是徐志摩当年最喜欢的菜之一。将姜葱切末，茭白、洋葱、黄鳝切丝，准备好生粉勾芡，而后将准备好的茭白、鳝丝放入油锅爆炒，倒入辅料、撒上酱料、淋上热油，一大盘香喷喷的糊辣鳝丝就制作完成了。夹起鳝丝放入口中品尝，只觉口感酥熟松软、香气弥漫唇舌，十分美味，也难怪徐志摩每回海宁，凡招待客人，必点糊辣鳝丝助兴。推荐品尝点：●锦霞馆

在阳光城劲浪的旁边。在廖记那转角就能看见。 就是天街2号那栋楼、 站在车站往下就能看见。

就在江北阳光城车站旁 隔壁是一家卖汤圆的小吃店

又臭又好吃的臭豆腐，是如何制作的，我们一起来看看大家好，我是西西，今天我又来分享小知识了。豆腐的夕阳岁月如果说豆腐脑是豆腐的少年时代，那么豆腐干无疑是豆腐的夕阳岁月，前者鲜嫩，后者则更加回味无穷。豆腐干咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，由于它在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等各种调料，所以吃起来既香又鲜，久吃不厌，有”素火腿”之美誉。豆干的制作是建立在做豆腐的工序基础上的，将基本成形的豆腐再划碎，以麻布包裹，压进模具中，挤压出水分，做成豆干坯，憨水不足普通豆腐的一半。然后将豆干坯放进加入了各种调味料的卤汤中熬煮，再捞出晾干，如此反复熬制、晒干3次，即成豆干。豆干可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，可制作多种菜肴，也可以直接食用。与豆腐一样，豆腐干这种食物也一样在中国广为流传，且不同地域的人对豆腐干也有着各自不同的理解。广东普宁，这里的人早在明朝初年就已经学会了豆干的制作。相传元朝末年，群雄并起，陈友谅被朱元璋击败之后，他的军师何野云流落到普宁，教会了当地人选地建房、造寨门、修坟墓以及制作豆干。严格来说，普宁人制作豆干的方法与其他地方并无太大差别，造就了普宁豆干独特风味的是这里的水。普宁地处丘陵地带，依山傍水，水质清澈，有如山泉水一样甘美，用这样的水做出来的豆腐干，自然是美味异常。他们烹制豆干三种方法。煎，将豆腐干切成方形小块，放入平底锅中，加入少许菜籽油煎制，出锅时加入韭菜，锅底的高温使得韭菜味渗入豆腐干中，这样做出来的豆干既充满了醇厚的豆香味，又有韭菜的清口味，深得普宁人的喜欢。煸，同样要把豆干切成小块，过油炸至金黄色，锅另取，加清水适量，将豆干和几段鲜嫩可爱的蒜白一齐放入锅中，水滚开后，加几片切好的瘦肉、些许紫菜、几段小芹菜末，如此煸成一锅清香可口、味道鲜美的豆干汤。炸豆干是普宁人的最爱，同时也最负盛名。将整块豆干放入滚开的油锅中，温度超高的热油使其吱吱作响，片刻之后，豆腐干炸胀，表皮变成赤黄色，即可捞起。炸好的豆干外焦内脆，白汽腾腾，以切切成四块，用筷夹起，蘸上生蒜头、菜盐水或加上辣椒的卤咸汁。普宁豆干本身外皮柔韧，内里嫩滑，经热油炸过之后味道更佳。咬一口，又脆又软，香味久存唇齿间，令人百吃不厌。倘若再配上一壶老酒，最适合不过。老豆腐因与豆脑十分相像，以至于现在很多情况下二者往往被混为一谈。倘若仔细区分，它们之间还是有明显气质差异的。豆脑以石膏点化，口感细腻软糯；它则以清冽的盐卤点化，吃起来更加干净利落，甜中微苦。有人形容二者差别时说： “它较豆脑稍硬，形状则相同。豆脑如妙龄少女，其则似半老佳人。”可谓诙谐。除了制作方式和口感之外，二者最大区别在于汤料。豆脑所用的浇头以各种佐料配上酱油勾芡熬制而成，其所浇之汤相较而言要讲究得多。山东德州平原一带以整鸡熬汤，佐以各种调料，以提其鲜。河北沧州一带则以猪骨熬汤，同样是为了熬出一锅鲜浓。最为理想的老豆腐配汤应该是香而不腻，味重而不咸。食用豆脑的时候，豆脑要盛上大半碗，然后浇上卤汁，其主要目的是食用豆脑；而它则不同，最多只盛半碗，精心熬制的汤才是其中的主角。据传其诞生于冀鲁一带， 流行于北京、天津。京津地区，豆脑多在晨间出售，其则在午后。肉夹于馍肉夹馍，这种朴素而美味的食物对许多人来说并不陌生，车水马龙的街头，我们时常能够看到售卖肉馍的小摊、食铺，这些摊点无论经营者来自哪里，大都打着"陕西肉馍”的招牌，这向人们昭示了肉馍的故乡就是位于中国内陆腹地的陕西。作为肉馍的诞生地，陕西人已经习惯了伴随着它的醇香浓郁开启一天的生活。关中这片古老的土地，沉淀了太多的历史记忆，即使是一个小小的肉夹馍，也大有故事可讲。肉馍是古汉语"肉夹于馍”的简称，从这一点可以推断，它的历史在千年以上。肉馍将腊汁肉与白吉馍融为一体，两者相互映衬，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。大胆设想一下的话，说不定当年大明宫内的唐明皇、杨贵妃也是以肉馍作为早点主食的。要知道在唐朝，无论是以面粉制作的白吉馍，还是腊汁肉，都不是寻常人家餐桌上能见得到的。腊汁肉的滋味无疑是肉馍中的主角，选上好猪肉，洗净去骨，再将肉切成长约尺五、八见宽的方块。熬制腊汁肉不用清水，而用腊汁老汤，老汤的颜色为酱红色，黏稠醇厚，煮肉时加水将浓度调至恰到好处，再放入桂皮、草果、丁香、八角、小香等作料调味。这些调料在汉唐时代可都是王公贵族在烹制珍馐时才舍得放的珍贵香料。最后加入大块冰糖，为腊汁肉上色增味。腊汁肉的熬制是一项颇耗费精力的工作，一 锅色香味俱全的腊汁肉需要在前一天傍晚开始熬制，前半夜煮，后半夜焖。煮成的肉软若脂膏，饱含汤汁；色如黄翡，光鲜明亮。它的特点是肥而不腻，瘦而不柴，味馥气馨，入口即化。白吉馍的制作也不能马虎，这是一种发面饼，但制作方法却与一般的发面烧饼不尽相同。制作白吉馍，和的面比一般的烧饼面要软，面和好后，做成碗形的面坯，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍火色非常漂亮。烙制好的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外形也十分精致，其边缘洁白如玉，无“火色”，内侧有一圈呈规则圆形的“火色”，色如褐翡。仔细观瞧，白吉馍之形制图案恰如汉宫瓦当。经营肉馍的店铺一般从黎明时分便开始了一天的营业，吃早饭的顾客是第一批食客。肉夹馍在售卖的过程中还有一个讲究只能肉等馍，绝不能馍等肉。这是因为白吉馍放的时间稍微一长就会”皮软”，失去了白吉馍皮焦酥、瓤绵软的口感。夹制肉夹馍的时候，先把已经熬至酥软的腊汁肉用漏勺捞出，放在案板上，用快刀将肥瘦肉剁碎。白吉馍出锅，即刻送至肉案，将刚出锅的热馍从侧边切开，把肉夹入馍内，再在馍上裹一条三指多宽，一柞多长的白麻纸递到食客手中。这时腊汁肉经热馍一夹，腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状，并有少量腊汁从焦酥的馍皮龟裂处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下去，馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的醇，全在不言中

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常见的干货，如真菌除了水，紫菜，香菇，红枣，桂皮，辣椒，花椒，八角，小茴香，花椒，中国枸杞，桂圆，花生等。 海鲜紫菜，调味香料，干果坚果，干货必须去除了水。刚采摘的一样湿木耳，香菇，未干的大枣，青椒，不能算是干货。其次，许多天然香料的干燥干品。如辣椒，花椒，茴香，桂皮。第三部分传统草药两种药物，也可以是干货，如枸杞子，只是要求更高的水平，传统草药酿造的。第四，在空气干燥，干海产品，如海带，紫菜，海鱼和贝类，都是干货。 解放路菜市场西头已售出了良好的贸易。

我个人认为干货好一些，因为是烘干的，不容易上火，而且干净一些。　　炒货比如瓜子，什么的，这些东西吃多了，一个容易上火，还有一个如果你是唱歌的那对你的嗓子就有大大的不利，　　干货的话比如核桃，这些东西吃多了还补脑呢，呵呵，核桃多吃还可以增强记忆力呢，我的想法就是这样的，有说错的，别见怪.呵呵.

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