新鲜牛鞭怎么处理干净，牛鞭怎么清洗

用刀把里面花开，加白酒和厨洗！当初我开店洗羊砸就这样，去味道的，

牛鞭，其初步加工方法是先将牛鞭煮熟，用温水冲洗，再剖开尿道，用刀把尿道的表皮刮干净。 请你参考

先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。便可红烧。

洗干净囫囵煮，这叫大补 哈哈

1、把牛鞭刮洗干净。2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒

需要工具：剪刀、热水、白醋一、首先准备好要处理的牛鞭和牛宝。二、先往碗中倒入温水清洗一下。三、然后用剪刀剪去牛鞭的外衣。四、然后将去除了外衣的牛鞭和牛宝放入热水中洗干净取出。五、然后再碗中放入适量的白醋。六、用双手反复搓15分钟。七、到这一步就清洗完毕了，可以煮了。

先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。便可红烧。

牛鞭，其初步加工方法是先将牛鞭煮熟，用温水冲洗，再剖开尿道，用刀把尿道的表皮刮干净那东西咋洗都有点味道 通常这东西都是红烧（清炖也行不过那味道...） 要长时间的烹饪（时间短了咬不动）如果清炖要多放些白醋 红烧要多放些葱姜蒜 用来压味道包皮和阴囊外的那层皮都都掉（味道太重了） 只要睾丸和阴茎

1、把牛鞭刮洗干净。 2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。 3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。 4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒

清洗方法：牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内的白膜即可。 基本介绍： 牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。 牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。

切忌，不可干洗！

碱水洗后 清水洗净 然后用盐水洗 再用清水洗

先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水加入葱、姜、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去再洗净即可。

学张柏芝的,用嘴巴去吹...哈哈....