1,五款世界著名鸡尾酒简介
有名的鸡尾酒 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。
诗酒醉红颜 鸢尾茹夏薇歌
2,各种鸡尾酒的名字
1、四海为家:苦精 君度柑橘酒 蔓越莓汁 加冰2、德其利:伏特加 青柠汁 樱桃 加冰3、椰林飘香:伏特加 蔓越莓汁 马利宝椰香朗姆酒 加冰4、马格利特:龙舌兰 君度 青柠汁 加冰5、b-53(层状鸡尾酒)6、岛冰茶 伏特加 百加得朗姆 龙舌兰 君度 青柠汁 加冰摇和 可乐注满鸡尾酒(cocktails) 在1776年,betsy flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。在纽约爱默斯福特,她的酒吧“halls corners”里,她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料,然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰,从而得到“鸡尾酒”这一名称。这是在美洲被认可的起源。 一、最流行的十大鸡尾酒 1、 伏特加/金汤力(vodka/gin and tonic) 鸡尾酒2、 金/伏特加马提尼(gin/vodka martini) 3、 血腥玛丽(bloody mary) 4、 朗姆可乐(rum and cola) 5、 马格利特(margarita) 6、 螺丝钻(screwdriver) 7、 波旁可乐(bourbon and cola) 8、 七七(seven and seven) 9、 波旁水(bourbon and water) 10、苏格兰苏打(scoth and soda) 以各种蒸馏酒为基酒的且目前较流行的鸡尾酒如下(鸡尾酒名称列在蒸馏酒的下面): 1、 金酒或伏特加酒(gin or vodka) 黑俄罗斯(black russian) 橘子花(oranger blossom) 血腥玛丽(bloody mary) 马提尼(martini) 吉布森(gibson) 咸狗(salty dog) 吉姆莱特(gimlet) 螺丝钻(screwdriver) 金或伏特加汤力(gin or vodka and tonic)新加坡司令(singapore gin sling) 金利克(gin rickey) 汤姆·柯林(tom collins) 教母(godmother) 白俄罗斯(white russian) 撞墙的哈维(harvey wallbanger) 鸡尾酒2、 特基拉或朗姆(tequila or rum) 百加地(bacardi) 椰林飘香(pina colada) 德其利(daiquiri) 种植者寄治(planter’s punch) 水果德其利(fruit daiquiri) 朗姆可乐(rum and cola) 美态(mai tai) 特基拉日出(tequila sunrise) 马格利特(margarita) 赞比(zombie) 3、 苏格兰威士忌(scotch) 教父(godfather) 苏格兰苏打(scotch and soda) 罗布·罗伊(rob roy) 酸(sours) 生锈钉(rusty nail) 4、 威士忌(whiskey) 海宝(highball) 古典(old-fashioned) 杰克玫瑰(jack rose) 七七(seven and seven) 曼哈顿(manhattan) 酸(sours) 薄荷朱列颇(mini julep) 5、 其他基酒的鸡尾酒(other cocktails) 美国№.1(americano) 长岛冰茶(long island iced tea) 蜜蜂的膝盖(bee’s knees) 尼格诺尼(negroni) 百利尼(bellini) 亢奋(orgasm) 鸡尾酒亚历山大(brandy alexander) 尖声大笑(screaming orgasm) 席布拉(cobbler) 旁车(sidecar) 考帕卡巴拿(copacabana) 乳汁(slippery nipple) 哥劳阁(glogg) 黑刺李螺丝(sloe and comfortable screw) 金色卡迪拉克(golden cadillac) 黑刺李金菲士(sloe gin fizz) 青草蜢(grasshopper) 杰雷豆(jelly bean) 士天架(stinger) 吉尔(kir) 沼泽水(swampwater) 皇家吉尔(kir royale) 汤姆和杰瑞(tom and jerry)
鸡尾酒啊、、、比较多,给你网页吧http://luxury.ce.cn/drinks/mingjiu/200704/24/t20070424_11145780.shtml
3,所有好喝的鸡尾酒名拜托了各位 谢谢
悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌45ml 矿泉水适量 用具 平底杯一只 做法: 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌 这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差,将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度,但是美国与英国则是使用Proof,美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示,其70Proof相当于美国的80Proof,也 就是日本的40度。 热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌45ml 热开-适量 柠檬片1片 方糖1粒 用具 平底杯、搅拌长匙、吸管 做法: 1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。 2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。 3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。 在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料 威士忌60ml 矿泉水30ml 薄荷叶3片 砂糖2茶匙 用具 高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管 做法: 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。 薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉,是一种消除口中苦味的甘甜饮料,它诞生在美国南方,属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口,可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散发出一种无法言语的爽快感。 教父GODFATHER 材料 威士忌3/4 安摩拉多(Amaretto)1/4 用具 岩石杯.搅拌长匙 做法: 把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错了。 一杆进洞 HOLE IN ONE 材料 威士忌2/3 辛辣苦艾酒1/3 柠檬汁2微量 柳橙汁1微量 用具 调酒壶.鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料依序倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。 虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。据说这种酒的诞生在最盛行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。 现在我们能品尝冰冷可口的鸡尾酒,完全都要感谢德国的卡尔·福·林德这个人。1872年,他发明史上第一台制冰机,让我们一年四季都有冰块能用。 尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料 白兰地1杯 柠檬片1片 糖浆1茶匙 用具 利口杯一只 做法: 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。 马丁尼 MARTINE 材料 辛辣琴酒4/5 辛辣苦艾酒1/5 橄榄1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法: 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN 材料 伏特加40ml 咖啡利口酒20ml 用具 搅拌长匙、岩石杯 做法: 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒,轻轻搅匀。 这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。求采纳
果汁水酒collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型
4,鸡尾酒十大经典款的名字
鸡尾酒十大经典款及其配料如下:1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒。2. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁。5. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁。7. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 。 8. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒。 9. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤。10. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒。关于这种酒的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨, 玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎, 玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为 玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.
红粉佳人 干马天尼 青色草蜢 玛格丽特 尼格龙尼 长岛冰茶 白兰地亚历山大 罗波.罗依 天使之吻 美太
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水 密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁. 应该就是这些吧,
5,10种最出名的鸡尾酒的名称及其适用对象
任何好的酒吧调酒师都知道,跟上最新时尚饮品是工作的一部分。然而,即使客户要求最时尚的鸡尾酒,有一组传统和最受受欢迎的经典鸡尾酒经受住了时间的考验。具有讽刺意味的是,其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生。例如, 20年前,顾客很少叫波旁威士忌(bourbon),致使其在布满灰尘的货架上封存了许多年。现在,波旁威士忌又荣幸的回到最受欢迎鸡尾酒的前列。下面列出这些最受欢迎的经典鸡尾酒,每个都包括简明配方。在这里列出他们的主要酒精成分…朗姆酒Daquiri: 尽管有无数的变化,它通常情况下用金牌朗姆酒制作。把马提你酒,柠檬汁和糖浆与朗姆酒结合在一起。摇冰,过滤,端上。Mojito: 可以在世界各地看到这种饮料,它是一个永恒的鸡尾酒。混合1/2柠檬汁,1汤匙糖浆,薄荷叶,苏打水,和一量杯的朗姆酒,倒进装有碎冰块的高脚杯。Cuba Libre:这饮料在沿东海岸特别受欢迎。很容易制作,把柠檬汁添加到含有3/4冰块和可乐的一个玻璃杯里。把白朗姆酒添加到可乐上面。伏特加酒Screwdriver: 一种简单的,结合橙汁的伏特加酒加冰。Harvey Wallbanger:自1940年开始著名,完全个性化的鸡尾酒。用橙汁,伏特加酒,配Galliano和甜意大利liquer制作而成。把橙汁和伏特加酒加入充满冰块的高脚杯,最上面加入加利亚诺。Black Russian: 另一简单的经典鸡尾酒, ;两份伏特加配一份卡鲁瓦(Kahlua), 加冰.杜松子酒Gin Fizz: 这也是一款重新复出的经典鸡尾酒,因为它的确是一款好饮料。在高脚杯内加入一量杯的杜松子酒,两汤匙柠檬汁,一汤匙的糖浆。摇冰,过滤进杯子,顶部加入苏打水使之起泡。Alexander: 如今很少看到这种酒,但它很美味。混合一份杜松子酒, 一份可可酒,6盎司的海绵冰。摇冰,过滤进高脚杯,加樱桃装饰。其他Mint Julep: 它不仅是英国赛马会的传统饮料, 还广泛流行于各地。新鲜薄荷和3汤匙糖浆在玻璃杯底部。薄荷叶和碎冰块放入杯子。一量杯波旁威士忌和再加入一些粉碎冰块Pimm’s #1: 我们很乐意看到这个很棒的的夏季鸡尾酒再次受到瞩目。皮姆Pimm’s #1是一款英国特殊的烈性酒。四份Pimm’s #1 ,一份杜松子酒,和柠檬汁加入充满冰的高脚杯。配薄荷小枝装饰。
黑俄罗斯,口味浓郁,酒精度数偏高。部分性格强硬个性的女人,基本在于常喝酒酒量不错的男性螺丝刀,男女皆宜,因为伏特加加果汁后酒精的味道基本都被遮藏了很多,从口味上讲时尚独立的女性较会喜欢一些。度数上不用说他也不是很逊色,因此很多男性也极为喜欢而且部分与年龄段蓝湖,从名字上都听起来那么动人显现出了酒色酒质,当然美女们是很喜欢了,和这个酒的男士呢,一般都很优雅绅士或者很有情调长岛冰茶,首先希望你遇到的不管是调酒师或者个人不是被名字忽悠了的,真的有人会是以为是加了冰红茶,当时差点被吓傻了。很多也许都是听这个名字很出名很新鲜的个人把,要是很懂得,那就主要针对与中青年男人吧,女孩子很少喝。青色蚱蜢从从视听上就让人感觉很摇滚,没错当然是血气方刚个性的青年男子会被他所吸引想去一试明星雪泥,一听不用说这就是年轻小姑娘喝着玩的,酒精度很度,而且口感奶味浓郁,给我的感觉就像喝冰激凌。光滑乳头,额,这个名字就很雷人了,要是选择点这个酒的人,一定是极为个性的人,多于妖媚个性十足的女人,因为其口感其实是很不错的。马天尼,因为是可以指定的,鸡尾酒,如可以调为柠檬马天尼,干马天尼,香蕉马天尼,当然其实应群体也很广泛,基本喜欢马天尼这个基酒的人都会喜欢的马格瑞塔,我感觉其实也是在马天尼的基础上形成的有一定相似性,但是很多都是女孩子较倾慕些,主要还是取决于口感金汤尼,口感我感觉是很不错了,而且不是很浓郁,因此大多性格温和较安静成熟平稳的男性,还有时尚女性纠正,血色玛丽不止是男人,其最早还是起源于女性的爱好,其实在性格极为个性阴郁或喜欢挑衅的女孩子,也会喜欢。就大概这么多了,我这个是我这几年在国外喝鸡尾酒的惯向推断。但是其实质国内的情况我还不是太清楚不过我想相差不多把。由于中文名有时和英文还是有一定差异我就基本记得这几样的中文名了。0 0暂时就给你介绍这几样吧。其实鸡尾酒,他并不是说特有的去针对那个群体,酒他也是有气质和灵魂的。在喝他的人一定也是能反映出这个人的气质与感情。当初的发明者就是根据所性格文化背景说调制的。其实调酒不只是口味,也在调配出一种性格和思想。你可以根据你说挑出的酒的性格和思想来推荐给其事宜的人。这样更能灵活一些
我可以告诉你十多种经常点到的酒。谁爱喝,我不是上帝,就不知道别人的品味怎么变化了。SHOUT: B-52, KamikazeMartini: Dry Martini, Bone Dry Martini, Cosmopolitan, MargaritaHighball: Cape Codder, Mojito, Tom CollinsRocks: Gin&Tonic, Manhattan on the Rocks, Whiskey Sour
6,世界上最出名的鸡尾酒有哪些
血色皇后 原名:bloodymary 中文名:血玛丽 配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。 制作:在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜点缀即可。 点评:“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉,还源自于一个同样名叫“bloodymary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷,不过这如鲜血般艳丽的红色酒液,真的可以让你在一瞬间热血沸腾,浑身舒坦。 狂欢指数:★★★★★ 朱唇一缕香 原名:rose 中文名:玫瑰 配方:甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。 制作:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。 点评:一杯真正可以讨女人欢心的美酒,好像烈焰红唇边的那一缕幽香,在玫瑰色的液体流转中,散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数,配合樱桃利口酒的特殊香气,是赢得她芳心的秘密武器。 狂欢指数:★★★★ 苦尽甘来 原名:olympic 中文名:奥林匹克 配方:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。 制作:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。 点评:这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦,柳橙汁的甜味却不抢风头,更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调,恰如比赛场上的英雄,先苦后甜,成功在握。 狂欢指数:★★★★★ 寻找梦幻岛 原名:lllusion 中文名:幻觉 配方:伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。 制作:将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀,过滤到盛有冰块的大飓风杯中,以柠檬水冲满杯,搅拌,最后用水果点缀。 点评:这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快,除了夏季最新鲜应景的水果,还有纯净的伏特加带来男性原始的气味,饮用之后仿佛化身海盗船长,带着如此清新可人的美酒余韵,寻找属于自己的梦幻 岛贵夫人画像 原名:black velvet 中文名:黑色天鹅绒 配方:斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。 制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成。 点评:当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒,将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢?斯它咸黑啤酒产自英国,酒精浓度很低,而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用,黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅,配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫,则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。 酒是长岛醇 原名:long island iced tea 中文名:长岛冰茶 配方:辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。 制作:将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用柠檬装饰。 点评:如果想同朋友开个小玩笑,长岛冰茶是最好不过的选择。这杯看似冰冻红茶的“饮料”,横看竖看都不像酒精浓度如此之高的长饮型鸡尾酒。只有经过繁琐调配的你才知道里面混合了伏特加、琴酒、龙舌兰酒等多个实打实的烈酒,而柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味则如同最初的诱饵,真正的醇厚后劲儿绝对不可小觑。 湖光山色 原名:fantastic leman 中文名:梦幻勒曼湖 配方:清酒5/10,樱桃酒1/10,柠檬汁1/10,白色柑香酒3/10,汤尼汽水适量,蓝色柑香酒微量。 制作:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中加满汤尼汽水,最后再将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。 点评:曾经获得世界鸡尾酒表演会的银牌的“梦幻勒曼湖”由日本的上田和男先生发明,所以日本特有的清酒在这里占到了一半的比例。它层次分明的蓝色酒体真的仿佛湛蓝的湖水,让人情不自禁为之沉醉。 狂欢指数:★★★★ 月桂女神 原名:luna park 中文名:月亮公园 配方:伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升。 制作:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯,如果肯花心思,还可以用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。 《风尚志》点评:又是一款老少皆宜的酒款,不同的是该酒蓝色的酒体因为紫罗兰利口酒的缘故而泛出微微的紫色,极具浪漫色彩与神秘情调。趁着一个月色温柔的夜晚,调制这样一款别出新意的鸡尾酒,大可天天过情人节了。 狂欢指数:★★★★★ 绿 森林绿光 原名:grass hopper 中文名:绿色蚱蜢 配方:绿薄荷酒3/4盎司,白可可甜酒3/4盎司,鲜奶油2盎司。 制作:将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀,使酒与奶油充分融合,滤入鸡尾酒杯即可,加一颗娇艳的樱桃更添韵味。 点评:绿薄荷的清爽与可可酒的清香,如果不够,再加上香气浓郁的鲜奶油,看着冰爽娇艳的浅绿色酒体,夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻),则更添滑腻香浓的口感。 狂欢指数:★★★★ 狂欢桑巴舞 原名:green jamaica 中文名:绿色牙买加 配方:香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个,蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司,黄糖2包。 制作:将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎;与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯;双层过滤以香菜装饰。 点评:如果说自由是鸡尾酒的精髓,那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效,可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。
鸡尾酒中最著名的酒是 血腥玛丽 干马天尼
不知道,芝华士皇家礼炮和三得利皇冠不知道算不算.