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临期食品的货源主要有:1、大型商超(国产)超过三分之一保质期还没有卖出去的食品,基本上大型商超都会下架,而进口食品是到一半保质期也都会被大型商超下架2、电商平台的退换货3、用临期食品货源平台查仓库、找货源、预约货源等4、经销商手里真正进入临期的食品5、海关货源临期食品主要来源是由市场一些经销商在完成公司每个月的销售任务时大量市场销售商超批发客户退回的商品,这些商品退回时大部分日期都过半,虽然可以销售,但为了不影响品牌,和促进市场正常销售,这部分货,收回后经销商会通过客户经理向公司要些政策补贴来进行二次销售。为了不影响市场,一般二次销售经销商大多选择特通渠道客户,如高中以上学校,大学超市,网吧,舞厅,工厂超市,食堂,工地超市,菜场,连锁餐饮等等,这是主要来源,还有一些经销商倒闭,供应链倒闭等等特殊来源。中国临期食品库房主要分布于港口城市,如天津、上海和青岛等,临期食品公司亦多成立于这些地区,具备位于仓库周边、进货便利、可与仓库及时沟通和提供售后服务等优势。在其他地区布局临期食品业务则存在进货难度大、难以考察仓库、沟通低效以及物流成本占比与时间花费较高等劣势,店铺运营难度大。内陆省份进货所花费的成本中,物流费用占成本费用率达5%-10%,传导至产品端,导致临期食品价格优势相比正价产品不明显,竞争力受到影响。
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