1,青岛啤酒五几个厂都在什么地方
都在中国
2,登州路啤酒街就是喝啤酒吗还有别的玩的吗
有很多酒吧和饭店?还有个啤酒博物馆,门票50元,坐15路公车可以到,参观完后还可以喝免费啤酒,一楼是图片历史类,另一楼是工艺工序。途中还有个酒吧可以进去品尝啤酒,还会发一包豆;里面还有一个醉酒屋比较好玩。
不要门票,就是条街道,因为靠近啤酒厂,所以在那里可以喝到新鲜的啤酒和青岛的烧烤,几乎每个店都有.菜也是大众口味的,算家常菜.环境可能不是很好,夏天晚上会有大排档,露天的.算上酒费\2个菜的话平均一个人要60左右吧
3,北方酱豆制作 如何能长期制作
副食品加工厂做酱,是使用“酱曲”,7~10天就成了。但是我没有用过。我的叔叔生前是厂长。他老人家说过:酱有酱曲、酒有酒曲、醋有醋曲。试试看。
在豫东地区的酱豆制作方法: 1、黄豆2斤,放在锅内炒熟(用盐掺入可避免黄豆上有糊点) 2、趁热倒入冷水中浸泡1分钟(时间短黄豆泡不透,太长也不好) 3、将黄豆晾干(晒干)至用手一抓不出水 4、用少许面粉掺匀(伴面粉是为吸收黄豆中水份) 5、用麻叶铺在木板或一些透气性好的材料(如纸板)上,把拌好面粉的黄豆铺均匀,不要太厚。上面再铺上麻叶,麻叶上面铺3层报纸。(若太厚或黄豆水份过多,会使黄豆发黏致使捂豆失败。) 6、第3天开始发热,一个星期捂黄豆过程结束,黄豆上面有厚厚的黄绿毛。 7、将黄豆晾干(晒干) 8、用水将黄豆外面的黄绿毛洗净 9、晾晒干 10、按照1斤黄豆3斤西瓜4两盐的比例,放入姜片3两(可多放,也可直接将姜切成姜粒)、八角、桂皮等,也可将调料包直接放入(不要用含有碘的食盐) 11、放入大瓶中后,可在上面倒入一点50度以上的白酒杀菌 12、在太阳下晒30-40天之后就可以食用了 13、炒制酱豆的简单方法如下: (1)锅烧热,倒入芝麻油 (2)将葱花适量加入(按照酱豆和葱花等量)锅内炒出味 (3)把酱豆倒入翻炒后出锅 注意事项: 1、应该在每年的7月份开始,若时间太早,天气温度不够,黄豆捂不出黄绿毛,捂好的黄豆可以在晒干之后保存在该下酱豆的时候使用 。 2、也可以用番茄代替西瓜。 3、若西瓜过多时,稀释了盐的浓度,容易使酱豆发酸。可以采取先用1:2.5的比例放西瓜。盐不要低于3两。宁肯咸一点,也不要让酱豆发酸。 辣椒酱豆的制作 1、 原料:捂好的黄豆1斤,红辣椒3斤;盐4两,糖2两,味精2两,芝麻油4两,50度以上白酒2两,姜片2两 2、 将红辣椒洗净晾干 3、 切成细丝 4、 将黄豆、辣椒、盐、糖、味精、姜丝放入盆中搅匀 5、 将芝麻油倒入搅匀 6、 装入容器,口上倒入白酒 7、 密封存放7天