凤栈奇香胡椒鸡，有一种还隔着包装就很特别的飘香奇香味道有鸡精还有胡椒的香料是

大料包

用料主料鸡肉200克辅料青椒1个红椒1个紫皮洋葱半个黑胡椒酱2茶勺鸡精少许牛肉粉少许黑胡椒鸡肉的做法1.鸡肉、青椒、红椒、紫皮洋葱全部切片。2.鸡肉里放两勺玉米淀粉抓匀腌制一下，腌制过后的鸡肉肉质会很嫩，不会发柴。3.锅内放油，把腌制好的鸡肉滑一下油，鸡肉变色捞出来备用。4.锅内留底油，加入青椒、红椒、洋葱翻炒，炒出香味以后加入事先滑好油的鸡肉。5.接着加入黑胡椒酱继续翻炒，炒到鸡肉均匀的沾上黑胡椒酱以后加入鸡精、牛肉粉调味就可以出锅了。烹饪技巧这到菜不需要加盐，因为黑胡椒酱就已经很咸了，但是如果口味重的也可以少加点盐。

材料:鸡、胡椒粉、生抽、姜（如果喜欢可以放些蒜、或者葱）做法：把鸡洗干净 内脏去除 在鸡身上内部.涂上生抽 然后再里里外外撒上胡椒粉 把姜切成条状 塞入鸡的内部 放进锅里（高压锅也行）倒入一碗清水 用中上火蒸至水差不多干 鸡肉熟透 即可食用

胡椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克,野山椒50克。胡椒少许辅料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,。1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见，加入过多西芹、红椒等等。

主料鸡1只辅料油适量酱油适量胡椒粉适量步骤1.鸡洗干净，砍块2.锅里放油，烧热3.把鸡放入锅里，从中间向边排放好，煎一会儿4.待煎到金黄色后，翻另外一面再煎5.两面都煎到金黄色后，放入胡椒粉翻炒均匀6.翻炒均匀后，放入酱油7.翻炒均匀后盖上盖子煮至鸡肉熟透，熟透后打开盖子，翻炒均匀即可上碟小贴士胡椒粉的分量随个人爱好放，此鸡都是用酱油调味的，如果不喜欢酱油的可以放盐，不过色泽好没酱油的好看

胡椒猪肚鸡主材料:猪肚,鸡肉,沙骨 炖汤料:党参、北芪（或黄芪）、玉竹、枸杞、红枣、桂圆、白胡椒、姜块，红萝卜、白果，腐竹,山药，青菜 做法： 1、猪肚用面粉反复搓洗干净，然后烧开水焯一下去异味，再用冷水浸泡一下备用； 2、将切块的鸡肉（也有用整鸡的）用料酒、盐、胡椒粉拌匀腌一会入味，然后塞入处理好的猪肚中，用棉线缝好口； 3、准备砂煲一只，将沙骨和所有的炖汤料以及处理好的猪肚鸡，一块放入砂煲中，先大火烧开，再转小火炖2个小时； 4、把猪肚鸡取出拆线，然后把猪肚切块，和鸡肉再放入煲中，放盐，加牛奶一杯调味，再煲半小时，一锅暖胃香喷的猪肚鸡就好了！

胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的用料鸡爪500g 胡椒适量酱油适量 食用油适量胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法图解1步骤1鸡爪解冻，洗净，去脚趾。可以整只，也可以劈开两半。胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法图解2步骤2瓦锅洗净，放入鸡脚。倒入适量的酱油，稍微多放一点使鸡脚底下浸入酱油中。倒入适量食用油，拌匀。胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法图解3步骤3盖好盖子开火，大火煮滚。然后开盖不断翻动鸡爪，使鸡爪上色均匀。盖好开中火。时不时翻动一下防止糊底。胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法图解4步骤4待锅里的汁差不多煮干了的时候变小火，倒入捣碎的胡椒，拌匀。盖好盖子一两分钟，关火。（注意别糊底了。）胡椒鸡脚（简单瓦煲版）的做法图解5步骤5大功告成！要趁热吃，不然冷了汁就糊一块了。

从爸妈拿回来一个自家养的鸡，对于这种走地鸡，我通常只会用来清蒸，煲汤或者白切，因为换了其它做法，我会觉得浪费了。今天依然是清蒸，但加了些白胡椒，感觉有猪肚鸡的味道呀！(收起)食材主料走地鸡半只辅料油适量盐适量白胡椒1小把生姜适量米酒适量酱油适量大蒜适量步骤1.备好食材。2.把鸡清洗干净后剁块，并切些姜片和拍几粒大蒜。3.用刀把白胡椒拍碎。4.把鸡放容器里，加进拍碎的白胡椒和其它配料，并调味，腌制10分钟。5.上锅蒸40分钟左右即可。6.非常美味的白胡椒蒸鸡就完成了。小贴士白胡椒一定要拍碎才能出味。

主料：鸡半只、胡椒少许辅料：精盐1. 鸡半只，胡椒适量。2. 鸡半只斩个，胡椒碾碎。3. 装碗中，撒上胡椒粉。4. 放进电压锅里隔水蒸30分钟即成。

白胡椒蒸鸡的做法主料走地鸡半只辅料油适量盐适量白胡椒1小把生姜适量米酒适量酱油适量大蒜适量步骤1.备好食材。2.把鸡清洗干净后剁块，并切些姜片和拍几粒大蒜。3.用刀把白胡椒拍碎。4.把鸡放容器里，加进拍碎的白胡椒和其它配料，并调味，腌制10分钟。5.上锅蒸40分钟左右即可。6.非常美味的白胡椒蒸鸡就完成了。

食材主料鸡腿500g辅料白胡椒粉适量盐适量味极鲜酱油适量步骤1.鸡腿洗净沥干水分，下适量白胡椒粉和盐。2.腌制二小时入味。3.下味极鲜酱油，腌制半小时。4.蒸锅注入适量清水煮沸，放入鸡腿。5.蒸15分钟取出。6.切件装盘即可食用。

食材用料土鸡半只bai猪肚半只相克食物白胡椒适量盐少许花椒少许胡椒猪肚鸡的做法胡椒猪肚鸡的做法图解11.鸡清洗干净切块胡椒猪肚鸡的做法图解22.猪肚反复du冲洗两面、洗干净用盐、生粉zhi抓腌猪肚、十分钟后用开水灼一下捞起冲洗切块备用胡椒猪肚鸡的做法图解33.白胡椒、花dao椒装盘备用胡椒猪肚鸡的做法图解44.将鸡、猪肚、花椒、胡椒放入炖盅胡椒猪肚鸡的做法图解55.最后加入开水、炖3-4个小时熄火、入盐试味胡椒猪肚鸡的做法图解66.装碗食用用手专机看这道菜做法小贴士猪肚一定要将里面的胃液清属洗干净，否则有腥臭味，影响汤品质量。

食材用料土鸡半只猪肚半只相克食物白胡椒适量盐少许花椒少许胡椒猪肚鸡的做法胡椒猪肚鸡的做法图解11.鸡清洗干净切块胡椒猪肚鸡的做法图解22.猪肚反复冲洗两面、洗干净用盐、生粉抓腌猪肚、十分钟后用开水灼一下捞起冲洗切块备用胡椒猪肚鸡的做法图解33.白胡椒、花椒装盘备用胡椒猪肚鸡的做法图解44.将鸡、猪肚、花椒、胡椒放入炖盅胡椒猪肚鸡的做法图解55.最后加入开水、炖3-4个小时熄火、入盐试味胡椒猪肚鸡的做法图解66.装碗食用用手机看这道菜做法小贴士猪肚一定要将里面的胃液清洗干净，否则有腥臭味，影响汤品质量。