英凤烧饵块香辣酱怎么做，我想加盟英凤烧饵块该怎么做

有个这样的合法零风险无门槛，没有加盟费，不受地域限制，不愁人脉，产品多样化，适合普通大众的事业，可以交流,

店不大，味道不错，价格便宜，强力推荐！很喜欢这家的烧饵块，饵块很厚，酱的种类很多，甜的没尝试过，咸的都很不错，尤其是香菇香辣酱，一直是我的最爱。

付费内容限时免费查看 回答 烧饵块酱料分甜酱和咸酱两种。甜酱是由花生酱、芝麻酱、甜酱油，适量混合搅拌，自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。辣酱主要材料是腐乳，然后可搭配其他配料，如牛肉酱、辣椒酱、香菇酱、昭通酱。可以搭配出多种咸辣的口味来。

有芝麻酱挖两大勺在容器里加点辣椒面适当，甜酱油和适量的油调和搅拌就可以了，可以适当加点凉开水就可以了 . 甜酱：花生酱(带颗粒的那种最好)、芝麻酱、甜酱油（这个不能少），适量混合搅拌，自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。 辣酱：主要材料是腐乳（辣的那种），然后可搭配其他配料，如牛肉酱、辣椒酱（少许）、香菇酱、昭通酱。可以搭配出多种咸辣的口味来

这个简单啊有芝麻酱挖两大勺在容器里加点辣椒面适当，甜酱油和适量的油调和搅拌就可以了，可以适当加点凉开水就可以了 . 甜酱：花生酱(带颗粒的那种最好)、芝麻酱、甜酱油（这个不能少），适量混合搅拌，自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。 辣酱：主要材料是腐乳（辣的那种），然后可搭配其他配料，如牛肉酱、辣椒酱（少许）、香菇酱、昭通酱。可以搭配出多种咸辣的口味来

店不大，味道不错，价格便宜，强力推荐！很喜欢这家的烧饵块，饵块很厚，酱的种类很多，甜的没尝试过，咸的都很不错，尤其是香菇香辣酱，一直是我的最爱。

我不喜欢吃这个，再正宗也不喜欢吃。建议想吃烧饵块的同学们，点的时候一定不要加各种料，只要饵块就可以了，其他的一定要很厉害才能驾驭的了，老公和朋友们吃了乳扇和虾子的，都驾驭不了。三碗粥，三个饵块 一共44元

一、烧饵块的酱料1.肉酱：肉酱是油猪、肉末、老抽、酱油、蚝油下锅去炒制而成的一种肉末酱，用肉末酱蘸上刚烤出来的脆脆的烧饵块，吃起来口感美味鲜香的肉末，搭配软糯的烧饵块滋味，让人回味无穷。2.辣酱：在云南或广西一些地方，喜欢制作辣酱来蘸烤饵块，辣酱主要的材料是用红腐乳，加上牛肉酱，辣椒酱，香菇酱，黄豆酱搅拌均匀，搭配而成，再加几颗新鲜的小米椒，辣酱的味道又咸香又爽口，蘸着烤饵块吃起来香辣酥脆，非常可口3.甜酱：广东的人们吃烤饵块，喜欢调甜酱酱，是由开水去拌莲藕粉或者薯粉，再加入少量的红糖和冰糖去调制而成的甜浆，下水调制至浓稠状，没有流动性的甜浆即可，酥脆的烤饵块刚出炉，淋上靓色的甜酱，吃起来甜而不腻，甜美滋滋。(有些地方在加入开水去搅拌莲藕粉的过程中还会加入一点点辣椒酱，吃起来又甜又辣。让人甜而不腻)4.桔子酱：由桔子酱是由桔子和白砂糖去熬制而做成的桔子酱，喜欢吃甜的人，还可以用烤饵块蘸着桔子酱来吃，酸酸甜甜的，很好吃又可以缓解油腻二、烧饵块蘸沙茶酱的吃法烤饵块最好吃的一种吃法就是裹上生菜叶淋上沙茶酱来吃，而沙茶酱并不是我们直接从商店里买回来的整罐沙茶酱，而是经过我们自己调制而成的独特沙茶酱，我们买回来的沙茶酱最好加入一点甜面酱，再滴入半勺花生油，如果觉得浓稠，可以再加入半勺水，然后搅拌均匀，淋在烤饵块上面裹上蔬菜叶子，在撒上海苔碎和紫苏叶，然后包着吃味道很不错。烧饵块除了用烧着吃，还可以煮、炒、蒸、油炸都可以，关键是搭配上你喜欢的一款酱料，这样的烧饵块才有美味的灵魂，所以在吃烧饵块的时候，你们一定要选择你们最喜欢的一款酱料来蘸着吃，这样吃起来才会享受到最高级的美味吃法。看完别忘了回家自己调制美味的酱料哦，酱料的做法非常简单易上手。

小时候的烧饵块是十分单薄的，圆圆的一张，在碳火上烤得发了炮，挞上一些什锦酱； 现在的烧饵块是丰满的，夹油条的称之为一套，也有夹各种菜馅儿的，酱料大罐小灌的摆满了，围绕在经典的卤腐和芝麻酱周围！ 大理的饵块是新鲜现揉的，包上菜馅儿烤一烤； 而玉溪的饵块夹的是烤过的火腿肠或者香肠，滋味也不一般~~~~ 我坚信没有不吃烧饵块的昆明人： 今天，你烧饵块了吗？

你好！这个简单，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

烧饵块主要原料还是米，只不过是将米压成饼状，用碳火烤熟后，拌酱吃。除了新米的自然香味外，精华就在抹的酱上，一般有甜、辣和腐乳三种，甜的主要是花生、芝麻；辣的就是正宗的香辣酱；腐乳就是自己腌制的（与商店里卖的决不能相提并论），你可以根据自己的喜好要酱，也可以一个饵快抹两份酱（先辣后甜），价钱一般一元以内一块；糯米团就是将煮好的糯米，一粒粒晶莹剔透很漂亮的那种，包上刚刚炸好的油条，捏成一团，再撒上糖、芝麻、花生，高级一点的还有玫瑰，又香又糯又软--老人和孩子最爱吃；米浆粑粑、荞面粑粑的主要原料依然是米，米浆的就是将米磨成浆，荞面就加了荞面（据说可以降低胆固醇、血脂什么的），还可以加鸡蛋，很香。答案补充甜的是甜酱油和甜面酱；咸的是咸酱油、黄豆酱和路南卤腐汁；辣的是什锦酱和丘北辣椒油；香的是芝麻酱和花生酱.一般是酱类蒸熟,用油炒加冰糖或白糖大概比例是1;0.4,慢慢推,不能炒胡,冒泡就差不多了,其他买现成的好点的就行,麻烦,很少做

云南烧饵块在哪里批发吗

甜面酱又称甜酱、面酱，是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。利用米曲霉分泌的淀粉酶，将面粉经蒸发而糊化的大量淀粉分解成糊精、麦芽糖及葡萄糖混合物。选未加工的甜面酱 酱要看颜色以酱黑色最好 将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖,甜面酱的瓶在用热水将其涮干净,水倒入盆中, 将盛有甜面酱的盆放入锅中,在锅中加清水不要满过盆,用小火将谁烧开,拿一手勺在盆中不段的搅动,使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡,加入香油一勺,在搅之充分均匀即可 放至2-3天就可以用了

烧饵块主要原料还是米，只不过是将米压成饼状，用碳火烤熟后，拌酱吃。除了新米的自然香味外，精华就在抹的酱上，一般有甜、辣和腐乳三种，甜的主要是花生、芝麻；辣的就是正宗的香辣酱；腐乳就是自己腌制的（与商店里卖的决不能相提并论），你可以根据自己的喜好要酱，也可以一个饵快抹两份酱（先辣后甜），价钱一般一元以内一块；糯米团就是将煮好的糯米，一粒粒晶莹剔透很漂亮的那种，包上刚刚炸好的油条，捏成一团，再撒上糖、芝麻、花生，高级一点的还有玫瑰，又香又糯又软--老人和孩子最爱吃；米浆粑粑、荞面粑粑的主要原料依然是米，米浆的就是将米磨成浆，荞面就加了荞面（据说可以降低胆固醇、血脂什么的），还可以加鸡蛋，很香。

有葡萄干,还有哈密瓜.