1,陕西西凤酒厂自已开发的西凤酒有那几种
支持一下感觉挺不错的
2,西凤酒大凤香中大凤好还是二凤好
必须选大凤,其他一般,大凤52度最好,然后45度的。算是西凤当年的中高端了也,400左右呢,就是西凤自己没做好,没落了。
3,西凤酒是属于那种香型
目前在市场上流通的有4种香型,都是西凤酒的香型。
1:凤香型
2:浓香型
3:凤兼浓
4:凤浓酱
西凤酒属于凤香型 西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。
4,西凤酒哪个品种最正宗
西凤酒确实种类比较多正宗的西凤酒,都是凤香型西凤酒酒厂原厂生产的,宝鸡柳林镇之前有个朋友结婚,我看喝的是西凤酒幸福52,还可以
5,西凤酒的凤香型跟其他香型有什么不同
西凤酒凤香型,是西凤酒的正宗血统当年,西凤酒获得中国四大名酒称号都是因为凤香型西凤酒可以考虑西凤酒1952系列,凤香型正宗
最直观的解释就是发酵时间,西凤高档酒发酵7天,窖藏一至三年勾兑装瓶。普通茅台发酵一年,窖藏5~7年后盘勾老酒装瓶。
6,52度西凤酒大凤香好喝吗
52度西凤酒大凤香还行。西凤酒产自陕西,属于凤香型白酒,四大名酒之一。过西凤酒的发展并不如其“四大名酒”的称号,现在地位已经被好多名酒甩在身后。西凤酒以“酸甜苦辣五味俱全而各不出头,即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙”的口感分为“凤香型”、 “浓香型”、 “凤兼浓(精品)”、“凤浓酱(珍品)”等。买西凤酒,有一句顺口溜西凤不带酒,必须绕着走意思是目前市面上有很多西凤开发的酒,也就是贴牌的。不是正宗的。要想喝正宗的西凤酒, 在西凤酒的酒盒子或者瓶子上必须有西凤酒三个字连在一起的在是西凤的嫡系产品。一:绿瓶西凤酒西凤酒最经典的就是绿瓶西凤酒,55度的,度数有点高,一般人喝不了但是经常喝酒的人士来讲, 还是比较适合的。这个度数存放几年之后,再喝,口感会更好。二:西凤华山论剑系列,华山论剑系列是西凤酒的嫡系产品,有10年、20年、30年。三:西凤酒六年陈酿,西凤酒 六年陈酿是西凤酒在100-200元价位段性价比非常高的一款白酒,也是西凤酒畅销的大单品。四:西凤酒防伪墨瓶五:西凤酒海原浆,这款也是很不错的西凤酒。
7,西凤酒系列里的凤香型是什么意思
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体。凤香型特点主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于-体。
凤香型大曲白酒,酒色透明,香气浓郁、醇厚圆润,诸味谐调,尾净爽口,回味悠长,别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒,而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。
凤香型是指西凤酒的独特香型,其风格为:“清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型(特制)、凤香型(珍品);分别代表 纯凤香型、 凤兼浓(二合一)香型、 凤浓酱(三合一)香型。
8,西凤酒是属于哪种香型
西凤酒属于凤香型西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
属凤香型大曲酒 . 清香、浓香一体的
凤浓酱型,凤兼浓型 西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。 西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。 适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
产品单价: 120 rmb品 牌: 中国西凤 五福西凤型 号: 500ml 参 数: 浓香型、500ml、50%(v/v) 原料:水、高梁、小麦 产品单价: 145 rmb品 牌: 中国西凤 百鸟至尊 型 号: 500ml 参 数: 浓香型、500ml、45%(v/v) 原料:水、高梁、小麦
西凤酒是复合香型的酒。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。 扩展资料:西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾兑出厂。参考资料:搜狗百科-西凤酒
西凤酒属于凤香型 。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。扩展资料:西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。参考资料:搜狗百科-西凤酒