1,西凤大酒海是凤香型还是浓香型
西凤酒西凤大酒海50度 05年老酒,88元
大酒海 中高端是凤香型,中低端是浓香型
2,西凤酒是什么香型
凤香型 是西凤酒特有的一种香型 是白酒香型的一种代表
西凤酒是中国白酒特有的一种香型,兼香型,也称为凤香型!产于陕西凤翔县柳林镇!
3,西凤酒大凤香有哪些特点
正宗的西凤酒都是凤香型的如果要买西凤酒的话建议朋友去【西凤酒商城】购买!其中西凤酒商城卖的最好的那款酒就属于西凤酒1952标准版了,价格口感都很不错!那里的西凤酒价格最便宜而且质量有保证,都是西凤酒厂直接供的货!
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4,喝白酒为什么要选择大凤香西凤酒
以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒。 分别是: 1、酱香型 :以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 3、兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 4、米香型:以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。 6、芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 7、豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 8、清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 9、 特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 10、药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长。
喝白酒,为什么要选择喝大凤香西凤酒?众所周知,西凤酒是我们中国最古老的历史文化名酒之一,距今已有3000多年的历史,是凤香型白酒的代表。下面来给大家介绍一下大凤香西凤酒。大西凤 大凤香大凤香,集西凤公司之精英力量,历经2年时间的精心谋划、孕育,将成为西凤酒未来中档战略核心产品,是西凤布局全国的又一战略举措,是西凤百亿新征程的扛鼎之作!大凤香,是西凤传统酿造工艺与现代勾调技术的完美结合,为了确保大风香能够适应不同地域消费者的需求,西凤公司深度调研全国各地近千名目标消费群体的口感偏好,经酿酒大师结合传统与现代工艺反复实验、勾调,近百名白酒专家、经销商、消费者反复品评筛选才得此佳酿,口感更加纯正、和平,五味更协调,必将成为现代中端政商务用酒新贵。大凤历时十五年酒海封藏,融汇西凤三千年工艺之精华,汇聚凤香巅峰之品质,平和中正,至臻至纯,成就凤香新贵之价值典范,是与“知己者”分享荣耀时刻的传世美酒。二凤历时九年酒海封藏,传承西凤国酒神韵,秉承古法酿造技艺,去杂留香,绵甜雅致,细腻柔顺,五味协调,天成凤香之臻酿,是与事业伙伴享受成功的盛世佳酿。三凤历时留年酒海封藏,以传统酿造技术为基础,延续传统凤香凤韵,融合现代创新工艺,酒体饱满丰富,醇厚芬芳,是与亲朋好友共度欢聚时光的经典凤香。大凤香西凤酒适合不同的人群饮用、而且大凤香西凤酒为大红色的酒瓶体金色字体,显得高档大气,到哪儿都不失礼并且在各个场合都适合。喝白酒选择大凤香西凤酒准没错。
5,西凤酒是属于哪种香型
西凤酒是复合香型的酒。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。 扩展资料:西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾兑出厂。参考资料:搜狗百科-西凤酒
西凤酒属于凤香型西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
属凤香型大曲酒 . 清香、浓香一体的
凤浓酱型,凤兼浓型 西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。 西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。 适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
产品单价: 120 rmb品 牌: 中国西凤 五福西凤型 号: 500ml 参 数: 浓香型、500ml、50%(v/v) 原料:水、高梁、小麦 产品单价: 145 rmb品 牌: 中国西凤 百鸟至尊 型 号: 500ml 参 数: 浓香型、500ml、45%(v/v) 原料:水、高梁、小麦
西凤酒属于凤香型 。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。扩展资料:西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。参考资料:搜狗百科-西凤酒