烤鸭在哪学，我想学习北京烤鸭技术在请问在哪里可以学啊广西有吗

都有总加盟在北京

我也是上海的人，这边是相王卤烤鸭做的好，问问它在哪里教烤鸭技术啊。

我就是德州的！来我们这学吧！

山东。德州扒鸡　吊烧米鸭　龙井烧鹅兜會學導！

到　山东老家饮食连锁　来可以学　北京烤鸭和德州扒鸡　吊烧米鸭　龙井烧鹅

北京烤鸭我们这里有，我们是专门做烤鸭炉的，

我们有北京烤鸭技术全套制作工艺技能培训录像。如请和dtgcjsyjs@sina.com联系

我就是做北京烤鸭的，我人是厦门这边的。味道和聚得的没什么差别。学费用非常低

电话010-65599099 ,地址：东城区朝阳门内小街397号

我知道合肥学林路那边有一家很不错 学烤鸭的地方其实是有很多的，主要是你要找一个正规的，专业的地方去学习，只有这样你才可以把技术学习的更加的全面，对以后会有更大的帮助，这样也可以保证口味会比较正宗的 一般也不要多久 一个月左右肯定是可以学会的 价格也不高 千把左右就能解决

学费几百到几千元不等，具体看所学的品类，具体可以进行咨询

不同的地方收费都是不一样的可以去实地看看的呢，选择有名气的学校哦

首先你要确定你想学那种烤鸭，普通得大众的还是秘方的！如果是普通得可以去有卖烤鸭得饭店做学徒工，从中学习烤鸭技术，还能结交厨师朋友！价钱就是多请厨师长和做烤鸭得师傅吃几顿饭，反正还有工资拿！秘方的就需要加盟掏钱学了！

现在学费有高有低，主要看你自己的选择，是兴趣爱好的自然学的时间短，学费相对便宜些几千块。主要看个人选择和家庭的承受能力。有时候费用贵不见得是好事，但是贵一定有自己的理由，比如：环境、教学质量、或者外教、特级教师的等、这些都是比较贵的。好的环境和条件不一定适合学习，毕竟安于享乐是没有好处的，看你的接受程度和需要决定，不要盲目追求贵，也不能贪图便宜。

北京脆皮烤鸭是目前很火的一种烤鸭，大街小巷随处可见。鸭子经独特的处理工艺，然后经两次精心烤制而成，其色泽亮丽，皮脆肉香，口味鲜美，多吃不油腻，是餐桌上一道必备佳肴之一，风靡大江南北。大家可以去专业的地方学习

付费内容限时免费查看回答如果你想学习烤鸭，首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭，现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭（老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭），还有手撕鸭，啤酒烤鸭，茶油鸭，脆皮烤鸭等等。确定了想学习哪种风味的烤鸭后，学习烤鸭基本上有三个途径可以选择1、找一个正规地培训机构。需缴纳一定的技术培训费。优点：正规的烤鸭培训机构，一般的都会手把手的教你，对于技术配方一般不会保留，因为他们就是靠培训技术吃饭的，如果教出的技术口味不好，就是砸了自己的饭碗。缺点：一般培训机构培训时间较短，学员实操的机会比较少。2、是找一个当地烤鸭卖的火的店铺，同样要缴纳一些技术培训费。优点：因为在烤鸭店学习，基本上各种设备都有，实操的机会比较多，有一种身临其境的感觉。缺点：如果找一家卖烤鸭很火的店铺，虽然也得教技术培训费，但是如果与老板不是很熟悉的话，很可能老板会留一手的，毕竟你学了以后，说不准会成为老板的竞争对手。（当然这要看人品，师傅的人品好既然收了学费就毫无保留的教你了，学员的人品好也不会离师傅店铺太近的地方开店）3、找烤鸭加盟店。优点：能够提供程序化的培训服务，使操作更简单，一般也会提供一些营销策划。缺点:一般加盟费用较高，核心技术配方不会提供给你，一般只会给你提供半成品。提问谢谢啦，费心了讲的很到位，我想学脆皮烤鸭，那家培训机构比较好些回答您可以在多了解一下，好多说教的也是为了后续的加盟更多1条

现在铁板鸭配方很多，但是你想要学习还是尽量找正规的总部才可以，为什么这么说主要是因为很多人都是自己私下里面相互学习改进的这样制作出来的铁板鸭在味道还不如以前的好吃，但是如果是正规的总部他们有自己的技术研发就算改进也是自己改良不会说去跟别人学习，因为这样制作出来的口味才会更加的好，尤其是他们会通过数据分析知道市场中人家喜欢什么样的口味有方向的进行改进，这样的技术学了以后还是很不错的开店。详情可见官网：官网链接

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

如果你想学习烤鸭，首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭，现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭（老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭），还有手撕鸭，啤酒烤鸭，茶油鸭，脆皮烤鸭等等。确定了想学习哪种风味的烤鸭后，学习烤鸭基本上有三个途径可以选择1、找一个正规地培训机构。需缴纳一定的技术培训费。优点：正规的烤鸭培训机构，一般的都会手把手的教你，对于技术配方一般不会保留，因为他们就是靠培训技术吃饭的，如果教出的技术口味不好，就是砸了自己的饭碗。缺点：一般培训机构培训时间较短，学员实操的机会比较少。2、是找一个当地烤鸭卖的火的店铺，同样要缴纳一些技术培训费。优点：因为在烤鸭店学习，基本上各种设备都有，实操的机会比较多，有一种身临其境的感觉。缺点：如果找一家卖烤鸭很火的店铺，虽然也得教技术培训费，但是如果与老板不是很熟悉的话，很可能老板会留一手的，毕竟你学了以后，说不准会成为老板的竞争对手。（当然这要看人品，师傅的人品好既然收了学费就毫无保留的教你了，学员的人品好也不会离师傅店铺太近的地方开店）3、找烤鸭加盟店。优点：能够提供程序化的培训服务，使操作更简单，一般也会提供一些营销策划。缺点:一般加盟费用较高，核心技术配方不会提供给你，一般只会给你提供半成品。

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