西餐都有什么菜品英语怎么说，西餐有哪些菜英语

Fried steak

巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 Paris cabbage , cabbage and mint ,liquor French winkles ,betel nut spareribs pot. frozen butyl tomato

西餐只是一个地理区域饮食的一个统称。像外国人说我们中餐，但是我们的中餐又分五大菜系。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种。1、hamburger汉堡，pizza披萨，French fries法式薯条，beefsteak 牛排，red wine红酒，spaghetti意大利面，cheese奶酪。2、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。3、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。4、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。5、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。6、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐。7、德国传统菜品：蔬菜沙拉、鲜蘑汤、焗鱼排等。

Hrmburger

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匈牙利牛肉汤:hungary beef goulash大虾芒果沙拉:prawn and mango salad煎三文鱼酿香橙:fried salmon stuffed orange烤羊排配黑椒汁:roasted lamb rack with black pepper sauce法式计司烤扇贝:roasted scallop with french cheese意大利面配意式牛肉酱: spaghetti bolognese可以参考一下我的其他回答。

appetizers 头盘soup 汤salad 沙拉main course 主菜deserst 甜品ice cream 餐后冻饮或冰激淋coffee 咖啡其实西餐未必是七道菜的排序，一般为头盘、汤、沙拉、主菜、甜品就好了！蘑菇汤的英文是：mushroom soup

Hungary beef soup Prawns and mango salad Fried salmon and stuffed orange roast lamb chop with Black Pepper Juice Grilled scallop with French cheese spaghetti with bolognaise我在新加坡学的就是这么翻译我们酒店现在也这么翻译

是这样，匈牙利牛肉汤确实应该是Goulash,不需要soup一词； 大虾芒果沙拉；prawns and mango salad；煎三文鱼配酿香橙 Fried salmon with stuffed orange;烤羊排配黑椒酱：Fried lamb chop with black pepper sauce；法式芝士烤扇贝：French-style grilled scallop with cheese (西餐菜单上一般会明确是使用了具体的哪一种cheese，很少这样笼统的用） 意大利肉酱面：spaghetti with meat sauce（在国外，意大利面如果是用肉酱调味，那么99％都是用牛肉做的，所以只要不特别强调，只要写meat sauce 大家就知道是牛肉酱了）

HiHungary beef soupPrawns and mango saladFried salmon and stuffed orangeroast sheep with Black Pepper JuiceFrench cheese of grilled scallopItaly noodles with Italian beef saucegood luck!tks

我说不全，但我肯定楼上的有些不对，那只是直译，并不是西餐的菜名。匈牙利牛肉汤；GOULASH SOUP比如意大利面配意式牛肉酱；通常都是用意大利语，SPAGHETTI BOLOGNAISE（意大利语），而不是直接用英语直接翻译羊排一般都叫lamb chops，配黑胡椒汁的话应该叫lamb chops with Black Pepper sauce，或者lamb chops withepper sauce，纠正一下，虽然Juice和sauce翻译成中文都是汁的意思，但在热菜中的汁我没有见用Juice的，尤其是黑胡椒汁，应该是sauce而不是Juice，果汁一般用Juice。其他的菜名有个别单词我不能肯定准确，所以抱歉