1，求助宁夏本地的白酒都有什么
咨询记录 · 回答于2021-05-11
[求助]：宁夏本地的白酒都有什么？
宁夏本地的白酒都有：1、老银川系列：老银川酒传承西夏古国千年酿造古法，积60年白酒生产工艺精粹，融合现代科学技术，昊王酒业隆重推出的“老银川”九曲流觞系列白酒，定会给当今五彩斑斓的白酒市场添上浓墨重彩的一笔。2、大夏贡酒：大夏贡酒是宁夏名酒，历经波折创建而成，是宁夏真正的窖藏酒，传承古法，不断创新，大夏贡酒不仅传承了古代酿酒技艺，更是融入了宁夏的闻名酒文化，是一种精神名酒。3、沙湖春白酒：沙湖春酒采用了山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食作为原料，在酿造、发酵过程中探索出一套”一长、二高、三适当”的工艺体系。沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒，拥有宁夏保存非常完好、数量较多的窖池群和宁夏比较大容量的贮存罐群。
2，宁夏酒品牌有哪些
宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。老银川：浓香型白酒，坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造，得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。沙湖春：清香型白酒，以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。 宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。 1、老银川：浓香型白酒，坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造，得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。 2、沙湖春：清香型白酒，以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。 3、大夏贡酒：采用贺兰山泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料。 4、塞上江南酒：莜香型（也有浓香型），以莜麦、高粱为原材料，以中、高温大曲混合酒曲为发酵糖化剂。 5、宁夏红：枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料，品类有枸杞酒系列、葡萄酒系列、枸杞特产系列、食品饮料。 6、西夏王：西夏王是西夏王葡萄酒业（集团）有限公司的葡萄酒品牌，主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。 7、西夏啤酒：公司主要原料基地是无污染的绿色农业种植基地，日照充足，昼夜温差大，全部自流灌溉。
