蔬菜名称大全，请你写出你爱吃的几种蔬菜的名称并将他们分类

双子叶植物：杨树、榆树、棉花、向日葵单子叶植物：小麦、稻子、竹子

芹菜，菠菜，土豆，苹果，香蕉，冬瓜，蘑菇，香菜，萝卜，白菜，荔枝，甘蓝，豆芽，茄子，等等

十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。 豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。 芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。 胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。 葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。 茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。 放上图片就不够位置了,楼主既然需要,为何不多花点时间去百度或者搜搜查查呢? 或者也可以按照我给的这些名字一搜就有啦!! 而且我这些只是少少的一部分,蔬菜多的数不清,算上十天八天也算不清,有一些还很稀有,就连见都没见过..

你好，很高兴为你解答：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。 种类：1、 瓜类； 2、绿叶类； 3、 茄果类； 4、 白菜类； 5、 块茎类； 6、 真根类； 7、葱蒜类； 8、甘蓝类； 9、 豆荚类； 10、多年生菜类；11、水生菜类； 12 菌类； 13 其他类。包括根菜类；茎菜类；叶菜类；花菜类；果菜类。

tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 pepper 胡椒 pimiento 甜椒 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 chilli 辣椒 garlic 蒜 chive 葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 mushroom, celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 french bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜够了吗?

1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜

蔬菜水果名称大全 蔬菜(vegetables): bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 spinach菠菜 cabbage 卷心菜 potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 sweet potato红薯（红苕）daikon白萝卜 carrot 胡萝卜 radish 小胡萝卜 tomato 蕃茄 parsnip 欧洲萝卜eggplant 茄子 celery 芹菜 celery stalk 芹菜梗 asparagus 芦笋 lotus root 莲藕 cilantro 芫荽叶 cauliflower 白花菜 broccoli 西兰花 spring onions（scallion 或green onion）葱 zucchini美洲南瓜（西葫芦） mushroom 洋菇 chives flower韭菜花 shallot 葱 red cabbage 紫色包心菜 squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 watercress 西洋菜、豆瓣菜 water shield 蕹菜（粤语通菜）baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 beet甜菜 onion 洋葱 lima bean 青豆 brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） garlic 大蒜 ginger（root） 姜 leeks韭菜 scallion(green onion) 葱 mustard & cress 芥菜苗 artichoke洋蓟 escarole 菊苣, 茅菜 chilly 辣椒 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) coriander 香菜 cucumber黄瓜 string bean（green bean）四季豆 pea豌豆 lima bean青豆 bean sprout 绿豆芽 iceberg 透明包菜 lettuce 生菜 romaine莴苣 swede or turnip 芜菁 okra 秋葵 taro 大芋头 eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝水果(fruits)：apple苹果 peach桃子 lemon 柠檬 pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 banana 香蕉 grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 golden apple 黄绿苹果、脆甜 granny smith 绿苹果 papaya木瓜 bramley绿苹果 mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子 jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 kiwi 奇异果（弥猴桃） star fruit 杨桃 cherry 樱桃 watermelon西瓜 pumelo 柚子 lime 酸橙 dates 枣子 lychee 荔枝 grape fruit 葡萄柚 coconut 椰子 fig 无花果 　 　 durin 榴梿loquat 枇杷pitaya 火龙果

西红柿(番茄)、萝卜、红萝卜&白萝卜&翠萝卜、大蒜、卷心菜(洋白菜,包头菜)、菠菜、青椒(柿子椒),菜花(西兰花),苦瓜、鸡毛菜，米苋，豇豆，芹菜、山药，韭菜、四季豆、马铃薯、番薯、苦瓜、冬瓜、瓠子、西葫芦、蕨菜、黄花菜、西芹、苜蓿、冬瓜、黄瓜、辣椒、香菜、小白菜，白菜，空心菜、油麦菜、生菜，莴苣、包菜，甘蓝菜、花菜、南瓜、雪里蕻、茄子、金丝芥、芹菜、小白菜、红菜薹、韭黄、土豆、红薯、藕、芫荽叶 、番茄,西红柿、 紫角叶 、青椒 、杭椒 、夜开花 、冬瓜 、南瓜 、苦瓜 、鸡毛菜 、香菇 、草菇 、平菇 、金针菇 、菠菜 黄牙菜 、杭白菜 、花菜 、刀豆 、缸豆 、蚕豆 、毛豆 、白扁豆 、黄豆 、绿豆 、赤豆 、芋头 、芦笋 、黄瓜 、茄子 、菜豆 、甜菜 、胡椒 、甜椒 、马铃薯 、胡萝卜 、菜花,花椰菜、 西葫芦 、蚕豆 、圆白菜,卷心菜、 辣椒 、蒜 、葱 、茴香 、莴苣 、嫩葫芦 、香瓜,甜瓜、 芹菜 、、韭菜 、萝卜 、狭叶青蒿、 百里香 、蘑菇 、洋蓟 、硬花甘蓝、 芽甘蓝 、刺山柑,老鼠瓜、 刺菜蓟 、雪维菜,细叶芹、 鹰嘴豆 、苣荬菜 、水田芥 、孜然芹,枯茗、 蒲公英 、法国菜豆 、嫩黄瓜 、辣根 、洋姜,鬼子姜、 无头甘蓝 、甘蓝 、月桂 、兵豆 、莴苣 、羽扇豆 、欧芹 、欧防风 、豌豆 、大黄 、婆罗门参、掌叶大黄 、块菌 、芜菁 、豆瓣菜、

Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜、豆瓣菜 Water shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 Beet甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝水果(fruits)：apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子 jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 pumelo 柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 Durin 榴梿Loquat 枇杷Pitaya 火龙果

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没时间整理共两组有少许重复~请谅解Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜、豆瓣菜 Water shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 Beet甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝另一组tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 pepper 胡椒 pimiento 甜椒 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 chilli 辣椒 garlic 蒜 chive 葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 mushroom, celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜