美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒的用途什么工厂用,白酒糟的用途

1,白酒糟的用途

如是生产酱香型大曲酒的酒糟,可以卖给其它相关酒厂生产 翻砂酒和碎沙酒。 如是其它香型的酒,可以用于加工成有机肥。

白酒糟的用途

2,请问白酒行业中在白酒中加入塑化剂有何积极作用

增加酒的粘稠度
都有,只是看量的问题。白酒就是有机溶剂,输送白酒的塑料管如果质量差,经常用,肯定会有一些进入酒体里,只是量多量少是不是在安全范围内的问题。
据我所知,白酒厂的塑化剂来自于运输和制造过程中使用了低端的塑料制品。比如塑料管塑料桶!!!白酒不需要粘稠度!!!!!你喝的白酒那个不是清澈见底的啊!!!这都是外行说的内行话!!!49年的茅台我喝过,黏黏的,像谈一样,呢是理化指标超标了!

请问白酒行业中在白酒中加入塑化剂有何积极作用

3,硫酸在生产白酒中是起什么作用

我是酿酒的,没听说酿酒用硫酸的,只是在检验酒醅酸度时用的是硫酸标准溶液,不过那是化验室里化验员的工作。生产白酒的酒醅会自动产生醋酸,不产硫酸,酒醅在微酸的环境下,酒曲中的细菌发酵酒醅中的淀粉为葡萄糖,再进一步发酵为白酒,如果酒醅的酸度不够,一般是加大酒糟的配量,来增加酒醅的酸度,因为酒糟是含醋酸的,如果不加大酒糟用量,而加硫酸,也是一种尝试,不过要当心啊
能 酒曲分为很多种。但我们现在简单点把它分为大曲和小曲:大曲是大型酒厂用来生产大曲窖酒用的,其原料是小麦;酿酒小作坊都用小曲。生产小曲要准备两种主要材料:一是菌种,二是载体材料。菌种可以向酒酿研究所之类的单位购买到;小曲的载体材料有的选择麦麸,有的选择米糠。其制曲过程大致如下:先把菌种扩大培养,然后将麦麸蒸熟凉冷后将培养好的菌种拌入其中。然后放置在酒曲培养室内保温培养,培养成熟后进行烘干就成了。

硫酸在生产白酒中是起什么作用

4,酿酒工厂生产白酒时常加入适量稀硫酸来控制酸度为什么不用稀盐

固态发酵白酒,特别是传统工艺酿酒,酒醅酸度本身就偏高,需要蒸馏白酒后大汽排酸(降低酸度)。液态发酵白酒,糖化酶需要在酸性条件下糖化,可以使用硫酸调整酸度。因为发酵后蒸馏会除掉硫酸盐,质量不受影响。使用浓硫酸而不使用稀硫酸,运输成本和腐蚀性是重要原因。
估计你是不是看错了,酒厂应该是不会用稀硫酸来控制酸度的,这里说的酸度应该是有机酸,而不是无机酸,一般以乙酸为主,配以己酸,乳酸,乙酸,丁酸,戊酸等诸多有机酸。没听说过哪个酒厂用无机酸来控制酸度的。增加酸度是为了增加白酒发酵过程中的酸醇酯化反映,淀粉发酵成醇,同时补充上酸的话,酸跟醇发生酯化反映就会产生诸多呈香呈味物质,如己酸乙酯,乳酸乙酯等,这会使得白酒更好喝。而加无机酸则没有这方面的效果。至于是不是干其他的用途就不得而知了,反正调酸应该不是拿硫酸的,更不会拿盐酸了。
你好我,的答案是:因为盐酸有挥发性啊。蒸发的时候会一起跑出来。用硫酸的时候,没有这个性质,不会跟酒精一起出来。谢谢合作!

5,饮料酒在生活中有什么作用

配制饮料酒的优点  1、酒精含量低、营养丰富、功效众多。我国传统酒,多数是酒精含量较高的高浓度酒,大多数在50度以上,能饮用的人多数属酒量较大的男性,随着生产的发展,人民生活日益提高,饮酒作为一种娱乐之事,女性也要求有一份,则低浓度的配制饮料酒应运而生,现在过年过节,亲朋挚友聚会,都要‘一红一白”两酒会宴,这也是人民生活水平提高的社会趋势。配制饮料酒,除了调香白酒外,其它酒的浓度,即含酒精的浓度几乎都是很低的,这也是符合人民要求而受到欢迎的。这种低浓度的酒,只要质量好,稳定,向外出口是容易办到的。因国外对于50度以上的高浓度酒是不大受欢迎的。  配制饮料酒的营养丰富,是因为它用鲜果汁或果皮或用药材等配制的。果汁,果皮药材中,所含的有益物质全部浸入酒中,这就使配制饮料酒对人体有益,有的能开胃增进食欲,有的能有显著滋补作用,有的能治疗感冒,有的能医治内外伤。武林高手都会自配跌打损伤的药酒,有的还是祖传秘方,功效大,有的药酒可作兴奋剂、苏醒药。有的可作麻醉剂;有的酒有安神镇痛作用,有的酒有催眠作用。就妇女饮用低浓度酒,也能消除神经紧张,增添欢快。在日本,配制酒销路大增,就是由于娱乐派女性饮酒者增多而引起的。  2、工艺简单,容易制作 古来造酒都要靠酵母等微生物,而配制酒则不用微生物帮忙,就省掉造酒上最辣手的事——微生物培养问题。它是使用现成的酒或酒精配制而成的,步骤简单,谈不上什么工艺流程等。操作起来也很简单。一看就会配,只要方法对头,很难出现技术性问题。  3、所用材料多,但来源充足 因能配用的材料众多,植物的花、果、皮、核、茎、叶、根,动物的骨、皮等(国外不用动物的体、物配酒)都可以选用。因此可以因地制宜,就地取材,因我国气候适中,资源丰富,配制酒用的各种原料真是取之不尽,用之不竭。  4、设备简单,投资不大,易于推广 我国古时配制酒时用的设备很简单,不外带盖的磁缸瓷器,甚至木桶之类。在酒容器中放入药料,密闭、浸泡数日或数十日即可饮用。此法一直延用至今。当然,目前配制酒使用的设备比古时要进步得多,尤其是汽酒、小香槟酒,配制时使用的设备也比较复杂,但与其他酿制酒、蒸馏酒的设备比较起来,设备较少,投资也较小。大厂小厂都可以搞,土法上马搞配制酒的工厂,比比皆是,在土法上马取得利润的基础上,再购置和制造较好的配酒设备,以图发展。这是一条实用的发展途径。  5、价格低廉,容易打开市场 由于上述的几种原因,因而造成配制酒成本低,销售价格也就较低,容易占领市场。就以调香白酒与一股大曲酒相比,配制饮料酒的价格只有一半左右,并且配制调香白酒用的是精馏酒精,选用的优质水和精制的香料酒及香精,它比一般白酒,大曲酒杂质少,也有益于人体健康。配制的加强葡萄酒比酿制的葡萄酒价格低得多,配制果酒也比酿制果酒价格便宜得多,尤其是汽酒色泽鲜艳,味甜且有果香,男女老幼皆可饮用,一瓶汽酒只有一包烟的价钱,难怪近两年来汽酒在夏季畅销不衰,价格低是一个重要因素。
蒸馏酒尚含高级醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯,少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸馏酒如绍兴黄酒,尚含有机酸、糖类、甘油、酯类、醛类;米酒尚含较多的糖类、有机酸等。 酒 少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒(10%左右),可使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速,低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化,放出热量,少量未被氧化的乙醇,主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管,故常致皮肤红润而有温暖感,但不能持久,最终是使热量耗散。乙醇能使大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的兴奋现象。非蒸馏酒有不同程度的营养补益作用。 [用途]用于痹证,经脉不利,肢体疼痛,拘挛;胸痹,胸阳不宣,胸部隐痛,或胸痛彻背;血瘀或阴寒内盛的病证;劳累后体倦神疲,肢体酸痛。 [用法]直接饮用或温饮。和药同煎或与药液兑服,送服某些丸、散药剂,浸制某些食物、药物。 [注意]对于度数较高的酒,湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。神经、精神病,高血压、动脉硬化,肝炎、肝硬变,以及肺结核等疾患也忌饮酒。此外,不宜在空腹时饮酒。妇女妊娠期不应饮酒(以免影响胎儿的健康)。 短时间大量饮酒,可导致急性酒精中毒,轻者烦躁多语、恶心呕吐,重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降,须及时救治;长期较大量饮酒,也可造成慢性酒精中毒,出现智力减退,精神淡漠,并可引起维生素缺乏,出现慢性胃炎,心、肝、肾的变性,以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。 酒 [注意]对于度数较高的酒,湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。神经、精神病,高血压、动脉硬化,肝炎、肝硬变,以及肺结核等疾患也忌饮酒。此外,不宜在空腹时饮酒。妇女妊娠期不应饮酒(以免影响胎儿的健康)。 短时间大量饮酒,可导致急性酒精中毒,轻者烦躁多语、恶心呕吐,重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降,须及时救治;长期较大量饮酒,也可造成慢性酒精中毒,出现智力减退,精神淡漠,并可引起维生素缺乏,出现慢性胃炎,心、肝、肾的变性,以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。 酒 [注意]对于度数较高的酒,湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。神经、精神病,高血压、动脉硬化,肝炎、肝硬变,以及肺结核等疾患也忌饮酒。此外,不宜在空腹时饮酒。妇女妊娠期不应饮酒(以免影响胎儿的健康)。 短时间大量饮酒,可导致急性酒精中毒,轻者烦躁多语、恶心呕吐,重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降,须及时救治;长期较大量饮酒,也可造成慢性酒精中毒,出现智力减退,精神淡漠,并可引起维生素缺乏,出现慢性胃炎,心、肝、肾的变性,以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。 人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。

6,酒精有什么作用

酒精的作用主要以下六种用途:一、工业原料1、溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;2、食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。3、75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。二、消毒用品1、体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。2、70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。3、25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。三、饮料制品乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒中乙醇浓度一般低于10%。四、有机原料乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。五、汽车燃料早在19世纪,就出现了现代生物能源乙醇。1902 年,Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料,随后的1925 年至1945年间,乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。六、药理作用1、广泛用于医用消毒(体积分数为75%±5%的乙醇溶液常用于医疗消毒)。2、乙醇还可以用于食用,如酒。因为它能作为良好的有机溶剂,所以中医用它来送服中药,以溶解中药中大部分有机成分。扩展资料:主要危害乙醇易燃,具刺激性。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。急性中毒:急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段,出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响:在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状,以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害、器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。乙醇具有成瘾性及致癌性。但乙醇并不是直接导致癌症的物质,而是致癌物质普遍溶于乙醇。参考资料来源:搜狗百科-乙醇
酒精的重要作用,是逐渐使得脑部及神经系统反应迟钝——这也是许多人喜欢适量饮酒的主要原因。喝一、两杯酒对人有镇定或松弛的作用。即使是少量的酒精,也没有刺激振奋的作用,这跟许多人的想法正好相反。然而,酒精有时会造成抑制力明显减弱,这会导致创造力的出现,或者是有时候会导致实际的侵略攻击性行为。酒精能暂时使某些饮酒的人觉得自己特别警醒、反应敏捷;事实是他身边的那些人却并没有这种感觉。 酒精也是一种血管扩张剂。血液从扩张的血管涌入皮肤,使人觉得有股暖流进入凉飕飕的身体里面。这是完全不正确的感觉。酒精也是一种利尿剂,这表示它可以使尿量增加。 大量饮酒会使血中的含糖量急速降低。这可能会导致(在不停喝酒几小时后)低血糖症状,饮酒的人会觉得头晕、软弱无力、茫然,而且会特别觉得饥饿(如果你发生了这种情况,赶快吃点或喝点甜的东西)。饮酒会增加性欲,但也会减低男性的动起能力,这可能是由于酒精使得控制阴茎勃起及射精的神经反应迟钝之故。在此将某些与酒精有关的疾病列在下面。 虽然酒精饮料含有大量的热卡(以碳水化合物的形式存在酒精饮料中),但它们却没有其他营养价值。这就是体重过重的大量饮酒者可能会发生营养不良症状的原因。 药用酒精(乙醇)是医疗单位和家庭药箱的必备药品,是最常用的外用制剂之一。不同用途的酒精有不同的作用。 不同酒精可以对皮肤进行消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。
药用酒精(乙醇)是医疗单位和家庭药箱的必备药品,是最常用的外用制剂之一。不同用途的酒精有不同的作用。 95%的酒精用做燃料 医疗单位常需使用酒精灯、酒精炉,点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热,也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。 70%-75%的酒精用于灭菌消毒 用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。 有人以为,酒精浓度越高,消毒效果越好,这是错误的。酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质,从而杀死细菌。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固,并形成一层保护膜,阻止酒精进入细菌体内,因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%,虽可进入细菌体内,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内,又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固,因而可彻底杀死细菌。 用70%-75%的酒精消毒医疗器械应当用浸泡的方法,时间不得少于30分钟;浸泡消毒后应用无菌生理盐水冲洗,免器械上的残余酒精刺激机体组织。 因为酒精只能杀死细菌,不能杀死芽孢和病毒,所以,医疗注射或手术前的皮肤消毒常使用效果更好的碘酒。为了减少碘对皮肤的长期刺激,一般在用碘酒消毒后,用75%的酒精脱去碘。 由于酒精具有一定的刺激性,75%的酒精可用于皮肤消毒,但不可用于黏膜和大创面的消毒。 40%-50%的酒精用于预防褥疮 长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,而且褥疮一旦形成很难愈合;其预防的方法就是要勤翻身、勤擦洗、勤按摩。 按摩时,护理人员会将少40%-50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,以达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。 25%-50%的酒精用于物理退热 高烧患者除药物治疗外,最简易、有效、安全的降温方法就是用25%-50%酒精擦浴的物理降温方法。用酒精擦洗患者皮肤时,不仅可刺激高烧患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力;还由于其具有挥发性,可吸收并带走大量的热量,使体温下降、症状缓解。 具体方法是:将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干轻轻擦拭患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。擦浴用酒精浓度不可过高,否则大面积地使用高浓度的酒精可刺激皮肤,吸收表皮大量的水分。参考资料:http://health.china.com/zh_cn/physic/draggery/dragbase/167692/20060210/13085518.html
消毒,燃烧,清洁油漆类污渍,当然本人在热的时候,还将其当作降温的法宝,真的很凉。
1、浴室的镜子容易起雾,是很麻烦的一个问题。照的时候不清晰还会影响心情,可以先用湿布擦一遍,再用湿布沾点酒精擦,就可以祛除污渍,通知还能防止水雾的产生。2、牙刷用久了会容易变脏有细菌,可以先用水将牙刷彻底的冲干净,然后放入浓度约为75%的酒精中,浸泡30分钟就可以了。3、毛巾使用一段时间后,会变得很黏,只需准备一盆浓盐水,先将毛巾放入搓洗,拧干后,涂上约5%的酒精溶液,这样就能洗出一条新毛巾了。不管毛巾发黄还是发黑,用这招都能迎难而解!4、洗漱台用久了会积污垢,让整个水槽变得黯淡无光,摸下去手感特别糟。把酒精倒到干抹布上均匀的擦拭水槽,这就是见证奇迹的时刻啦。5、浴球长时间放在潮湿的卫生间里,很容易滋生出细菌,还可能造成皮肤问题。可以把浴球浸泡在酒精中30分钟,然后用热水冲洗几遍,再拿出来晾晒,这样就可以祛除异味和细菌。6、用完的剃须刀上会残留许多的胡渣或者死皮,是用水冲不干净的,为了脸部的卫生,男同胞们应该这样做!取一张酒精纸巾,用它擦拭剃须,可以消除细菌。要记得将剃须刀不宜放在潮湿处,以免生锈。扩展资料:工业原料:1、乙醇的用途很广,可以用于:溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。 2、消毒用品:体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。注意:酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。 3、饮料制品:乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。注意:日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒中乙醇浓度一般低于10%。参考资料来源:搜狗百科:酒精的作用
相关文章推荐...
大家都在看