酣客是夜郎古酒厂产的吗，酣客酱香酒的原料有哪些

酣客酒是一款酱香型白酒，与茅台的原材料相同。中原冬小麦制高温大曲，红缨糯高粱发酵制酒。大曲和高粱混合的比例约为6:5，需要5斤粮食才能酿1斤酒。

当年上市的酣客酒是369元/瓶，往年的价格会有所增长。在京东上可以查到不同年份的价格，从369元—4000元不等。

采用的是传统工艺中的坤沙，简单说，就是用大部分完整颗粒的糯高粱和少部分被破碎成两半的糯高粱一起蒸煮发酵，是相对于把高粱全部粉碎的碎沙等工艺而言的。坤沙工艺酿出来的酒，营养更加丰富，口感更加醇厚。口感：喷洒丰满，酸甜苦辣涩均衡。

茅台镇酱酒贵海酒目前有六个单品 6年陈元/瓶 8年陈酿 268元/瓶 10年陈酿 398元/瓶 15年陈酿 598元/瓶 20年陈酿 898元/瓶 30年陈酿 1698元/瓶 这是我在2014年全国糖酒会上看到的消息，希望能够帮助到你。

辽宁酣客节给我的五个细节两个感动细节一：踩曲如跳舞，忙碌像打仗女工，铁锹，模具，推车，曲料，结结实实的存在；铲料，脚踩，搬晾，装车，入库，如舞蹈般动作。真切感受到，忙碌和力气，汗水和辛勤。酣亲们一起干活，那么投入，那么忘我。细节二：每池产酒量不确定一排排窖池整齐排列，空旷又壮观。在这里，9次蒸煮，8次加曲投料，7次取酒两次下沙，复杂可以想象。有酣亲问：“一个窖池能出多少酒？”“不确定。就是两个相邻池子也不一样。自然发酵，变数很多，无法预知和控制。只有老老实实做好每一环节。”细节三：蚊子也可爱靠近蒸煮大锅，掀开锅盖，轰的一声，蚊子弥漫开来，那么多。当你想到是否卫生时，师傅告诉你：“酿好酒要靠他们来帮忙的，没有这些蚊子哪来好酒？”这也是酱香好酒最具特点之一，就是微生物品类丰富，环境得天独厚，才有酱香好酒。至于卫生，尽管放心，这是蒸馏酒，还有比这更干净的液体吗？突然感到，这蚊子多么可爱。当然，我说的是酒蚊子。细节四：酒窖里坛子漏了怎么办下午，大家放下包裹交存手机，换上白褂白帽，那一刻，如同医生或科研人员，你怎么想？多少有点神圣。是的，大家走在黑暗酒窖里，靠手电照明，走过一排排酒坛，那感觉，挺好的。美酒在沉睡，不要惊扰他们。有个地方，地上有酒流过痕迹。师傅告诉我们，坛子是陶制的，渗漏很正常，一旦发现要换掉。每个坛子正常使用5年。好酒就是这样窖藏的。当酣亲开坛，轮流品尝“酣客三号”时，就一个字：酣。细节五：“斗酒”过程惊心动魄7个轮次酒特点，老师讲解精细，知道了，也品过。但是，记住了吗？能品尝出来吗？有个“斗酒”比赛，就是考验大家轮次酒鉴别的。每个小组选派2人代表，参赛。大家跃跃欲试，胸有成竹的样子，还有一种舍我其谁的豪情。规则；7个轮次酒编号，打乱，闻一闻，排出顺序。8个选手，一个个上台，在大家注视下，凝神屏气，细闻慢思，90秒，时间飞快。“怎么都一个味呀？”“坏了，中午喝酒太多了。”上台才知“事非经过不知难”，品酒不例外。最终，王晓阳获冠军，刘天宁获第亚军。当然，还有一个选手得了0分。这场景，参赛者，难忘；观众，也难忘。感动之一：好酒背后的辛劳过去，做好酒就是一点一滴，每个环节的付出。在当今工业化社会，在工业智能化程度很高的今天，在酱酒厂里，仍然是古法，仍然是老传统的东西。很多环节有能力工业化，但却不能，更不能现代化，因为这是一个传统手艺，需要人力一点一滴积累，如果没有这些人、这些动作，简单重复，辛勤耕耘，这就不是正宗的酱香好酒。让人思考，科技可以发展，带来改变，但有的东西，改变意味着消失。坚守，古法酿造。感动，背后的劳作。感动之二：酣客真靠谱由于生产和接待特点，为保证质量，酱香之旅每团人数有限制，2017中原第一团人数可以说是最多的。这么多人，昨天的劳作、体验、参观，等等，各个环节，有条不紊，大家遵守纪律，表现出了良好的个人修养和风范，让人感动。细节，已深深铭记，就像故事一样，真真切切地讲述了好酒为啥是好酒，何以为好酒？有细节，触发我们的心灵；有感动，让我们心灵相通。

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