1,2012卡斯莫尼银轩干红葡萄酒
395元一瓶,但这个酒根本不值这个价格,只是法国朗格多克地区的普通餐酒罢了,合理价格应该不超过40元。
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2,卡斯莫尼酒好不好
个人不喜欢。 法国卡斯特葡萄酒的特点: a:法国葡萄酒是世界上率先实行葡萄酒质量等级制的国家,它以原产地控制命名葡萄酒为特点,自1935年起在全法国实行了法定产区葡萄酒命名制(aoc),这项工作要经国家机构“法国葡萄酒命名研究所”严格调查和感官分析后才以质量而命名,从法律上保证和规范葡萄酒的质量和行业发展,形成了一套完整的质量分级管理制度,并作为基本的标准已经推广应用到全世界。 b:卡斯特葡萄酒在超过五十年发展中,已经发展为法国第一世界第二的葡萄酒制造者,为费者提供来自世界最有酿酒传统的波尔多地区3500多种葡萄酒,让消费者品尝到纯正法国葡萄酒的醇香,并感受到拥有法国卡斯特血统酒庄葡萄酒的美妙。 c:酿造工艺原料→除梗破碎→浸渍发酵→分离→(自流酒 分离) 压榨酒→ 苹果酸乳酸发酵→ 贮存澄清→冷冻→除菌过滤→灌装→窖存→成品 d:感官标准色泽:紫红、宝石红等香气:具有纯正、优雅怡悦和谐的果香与醇香。口味:具有纯净、优雅的口味,酒体完整。风格:典型、突出、明确。 e:名词解释典型:就是葡萄酒的风格,不同地方所产的葡萄酒都有各自特点。和谐:优质葡萄酒必须具备的呈味物质和呈香物质之间合理的比例。肥硕:指具有一定酒度的葡萄酒,酒精度<10%(v/v)的葡萄酒,不会具有肥硕特征。柔弱:葡萄酒缺乏筋骨和醇浓性,柔弱主要用于描述酸度过低的葡萄酒,只有甜味。瘦弱:由于酸度过高而引起的感官特征。淡弱:酒度低,口味淡的葡萄酒,另外香气也淡。醇厚:酒度高但平衡和谐的葡萄酒。
好,但是酒都要少喝