1,地瓜烧酒对肝脏有损害吗肝功能有点上升可以喝地瓜烧吗 问
最好不喝,最主要不能喝酒 ,喝酒伤肝,上火点东西少吃。
或许可以。
2,兰陵系列酒哪种好喝
陵美酒一共有8个系列,分别有:陈香系列、兰陵王系列、九朝系列、美酒系列、喜临门系列、特曲系列、陈酿系列和其他系列。要说哪个最好,这个每个人...
3,地瓜酒的味道
一杯酒辣口,像一团火滚滚的烧下去。二杯酒淌汗,绝对让你浑身冒汗。三杯酒眼泪直流~眼冒金星
配方 地瓜藤(根)500克,烧酒1000克。 制法 将地瓜藤捣碎入烧酒浸泡,经5~7天开取。 酿造步骤 一、洒水:将干地瓜丝摊在干净的地面上,用喷壶洒清水,边洒边拌,使地瓜丝均匀湿润。 二、蒸料:摊晾翻动地瓜丝,使它松散后装入蒸桶内蒸,直到蒸气上升1小时后,取出蒸熟的地瓜丝摊晾,使温度降到和室温接近。 三、拌曲:将白曲磨成细粉,均匀地撒在已摊凉的料坯上,边撒边搅拌均匀。。每百斤地瓜丝要加6斤酒曲。 四、发酵:将拌好曲的料坯,放在木桶里,扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳,再用泥土密封,让料坯发酵。等料温油原来的温度升高3—4℃,然后又自行下降时,证明发酵已结束,具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定,一般约4—5天。 五、拌糠:将已发酵的料坯倒在洁净的地上,每100斤地瓜丝拌稻谷壳15斤。拌匀后,即可蒸。 六、炊蒸:将发酵拌谷壳的料坯,装入蒸桶内,每百斤地瓜丝,加清水60斤,进行蒸炊
可以讲用地瓜酿酒是低档酒,口感也不好,大多是酿酒精。由于地瓜内成分的原因,地瓜酒里甲醇容易超标,还是不要喝为好。