宜兴金鱼酒业有限公司，江苏什么特产最棒

江苏特产风味 传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇， 虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等； 其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。 名食南京板鸭，香肠， 苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。 江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等

马蹄酥

1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。 　　2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 　　3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 　　4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 　　5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。 　　6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 　　7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 　　8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。 　　9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。 　　10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。 　　肝结石就是肝内结石，是指肝脏内的胆小管有结石，也有可能是单纯的原发性肝内结石，也有可能是总胆管结石向上游走堆积所造成的，如总胆管结石或是胆囊结石。其实，真正形成肝内结石的原因并不是很清楚，有些学者认为和寄生虫的感染有关，但还是没有确定致病因子。如果肝内已经形成结石，就必须寻求医师治疗具体的治疗方式要根据您的情况而定。饮食注意如下。 　　饮食： 　　七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。 　　五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

我听老人讲起一个秘方：估计没人知道，来自江苏宜兴山村，1970年由我姑奶奶（60岁）说起，每天抓十几只蟑螂，在锅里炒脆，给小孩吃，一般干结症的小孩特喜欢吃，他们闻到特感香，大概吃一星期就会慢慢好了，但是，我一直没机会试，如果你想试试可以，申明我不负法律责任的，我想炒熟脆一般不会有多大问题的，人家北方吃昆虫的多了，就是心理上过不去！有效果请回个贴子喔！

多吃土豆，红蓍等纤维性食物，以改善微循环。达到药疗不如食疗的效果。

多摄取高纤维的食物 ,限制胆固醇的摄取量。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜

不要吃脂肪高的食物，多吃水果

　　1： 龙膏酒：波斯酒，唐时传入，与高昌的葡萄酒并为人称美。唐苏鹗《杜阳杂编》：“顺宗时，处士伊祈元召入宫，饮龙膏酒，黑如纯漆，饮之令人神爽，此本乌弋山离国所献。” 　　2： 胡姬酒肆：唐时，外交繁荣，胡人入长安，多开酒肆，胡姬貌美，春日当垆。 　　3： 鱼玄机：玄机，原名幼薇，字慧兰，生于唐武宗年间。她从小就受到父亲的悉心栽培，五岁诵诗，七岁习作，十一二岁就已经小有名气了。而最了解并欣赏她的人，就是当时的大诗人温庭筠。 　　4： 箜篌：箜篌是我国古老的弹弦乐器，最初名曰“坎侯”或“空侯”，有卧、竖两种形制历史悠久。据考证，流传至今已有两千多年的历史了。箜篌在古代除宫廷乐队使用外，在民间也广泛流传。在中国盛唐（618－－ 907）时期，随着经济文化的飞速发展，箜篌演奏艺术也达到了相当高的水平，也就是在这个时期，中国古代的箜篌先后传入日本、朝鲜等邻国。在日本东良大寺的寺院中，至今还保存着两架唐代箜篌残品。 　　吴丝蜀桐张高秋，空山凝云颓不流。江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。十二门前融冷光，二十三丝动紫皇。女娲练石补天处，石破天惊逗秋雨。梦入神山教神妪，老鱼跳波瘦蛟舞。吴质不眠倚桂树，露脚斜飞湿寒兔。——李贺《李凭箜篌引》 　　5： 平金法：刺绣的一种手法。与前句相映成趣。不过，北地好像用这个的不多了。 　　6： 阳羡茶：中国的产茶区分布在长江流域和南方各省，而以四川为最早发现。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，蒙山地跨四川省邪雅安和名山二县，海拔1500 米，雨多雾重，气候湿润，正是宜茶的地方。西汉时代就已种茶，到唐朝最盛。蒙顶茶和阳羡茶都列为贡茶（阳羡即今江苏宜兴。它和浙江长兴搭界地方，有个顾渚山。所产的顾渚紫笋茶是很有名的）。 　　7： 浮水：饮茶的一道工序，就是把水澄清一下。 　　8： 飞天：敦煌中有很多飞天的形象，其实就是佛教中的低等神，貌美。飞天的故乡在印度，而敦煌的飞天却是中国艺术家的天才创作，是最具中国特色的飞天。在北凉北魏等早期石窟中，飞天身材粗短，上体半裸，大嘴大耳，直鼻大眼，戴着印度式五珠宝冠，很明显受印度飞天和西域飞天的影响。但从西魏到隋代，敦煌飞天就多了中国道教羽人的形象，中原的审美取向也表现得比较突出。在唐朝，敦煌飞天的艺术形象达到了最完美的境界，摆脱了印度西域飞天的影响，不长翅膀，不生羽毛，单单凭借飘逸的衣裙、飞舞的彩带便可凌空翱翔，那变化无穷的飞扬之美，自由舒展的轻盈之态已经是完全中国化了。 　　9： 裴旻、张旭：文宗时，称李白的诗、张旭的草书、裴旻的剑舞为“三绝”，世人称他们三人分别为“诗仙”“草圣”“剑圣”。 　　注：可是他这里用的“昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。 ”其实是李商隐的诗《无题》而不是李白的诗。我认为，这里引用的诗，是晚唐的诗，而歌名是盛唐夜唱，这里不太合适。 　　10：如翚斯飞：语出 〈小雅斯干〉如跂斯翼，如矢斯棘，如鸟斯革，如翚斯飞，君子攸跻。 　　翚：huī <动>振翅疾飞；舞动，通“挥” 　　<名>锦鸡 　　11：丁祭佾舞：释奠佾舞简称佾舞,又称丁祭佾舞、祭孔佾舞,依不同编制又分有六佾舞和八佾舞。是祭孔大典的祭礼中所表演的舞蹈。西元485年(中国古代南朝齐武帝永明3年),对于释奠已有这样的记载:元嘉立学、裴松之仪、应舞六佾,以郊乐。 　　佾：yì 古时乐舞的行列

1.最佳调味品:食醋。酷热出汗多,多吃点醋,能帮助消化和吸收,促进食欲。同时吃点醋有助于解除疲劳,保持充沛的精力。 2.最佳蔬菜:苦味菜。夏季气温高,湿度大。吃点苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等都是避暑佳品。3.最佳汤肴:番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。4.最佳肉食:鸭肉。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。5.最佳饮料:热茶。夏天离不开饮料,首选饮料既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶,既解渴又解乏。 6.苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。 7.人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土vv不服等症。此药能促进肠道管蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。

炒扁豆煲凤爪 材料:老冬瓜1000克,鲜荷叶1/4-1/2片,扁豆、苡仁、木棉花各20克,芡实30克,灯芯花8扎。 糯稻根煲泥鳅鱼 功效:祛湿、健脾、除烦 材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。 材料:糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。 小麦红萝卜山楂煲猪踭 功效:健胃消食、化积补益 材料:玉米2个、马蹄12个、猪骨500克、猪瘦肉150克、生姜3片。 黄豆眉豆煲鱼骨 生汤推荐如下: 芡实莲子沙虫干煲瘦肉 材料:小麦100克、红萝卜250克、山楂12克、猪踭肉500克、生姜3片。 功效:养阳、健骨、平补 功效:健脾祛湿、开胃消食 功效:祛湿利水、消肿除烦 功效:敛汗、养阳、消肿、护肝 材料:木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼一条、瘦猪肉150克、生姜3片。 五豆汤 材料:赤小豆100克、芡实50克、陈皮1/4个、山斑鱼1条、生姜3片。 材料:莲子、芡实各30克,沙虫干80克,猪瘦肉300克,生姜3片。 赤小豆芡实煲山斑鱼 木棉花炒扁豆煲鲫鱼 暑气余威尚盛,雨水仍多.湿为长夏的主气,湿为阴邪[养生网],好伤阳气,尤其是脾阳。脾脏喜燥恶湿,一旦受湿气伤扰,致脾气不畅,消化和吸收功能地下。养生饮食上以清热,健脾,祛湿和中为主。 功效:养心、安神、除烦 长夏: 青红萝卜煲猪心 功效:清暑、利湿、健脾 功效:消暑化湿、利水健脾 老冬瓜鲜荷叶汤 功效:健脾养胃、益气生津 材料:红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。 功效:养心、健脾、益气 番茄黄骨鱼汤 材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸭脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。 玉米马蹄煲猪骨 材料:番茄2个(约200克)、黄骨鱼500克、生姜3片。 功效:滋养补虚、补而不燥 材料:青萝卜250克、红萝卜200克、猪心一个、猪展肉250克、生姜3片。 夏暑气当今,天气炎热.古人云:"暑热夏之令也,人或疲倦或饥饿,元气亏乏,不足以御天令亢热,于是受伤而为病。"同时暑热既盛,而雨湿较多,湿气亦重,下湿上蒸,湿气与热邪,暑湿每多兼感。此时人体多见胸痞,身重,苔腻,脉濡等湿邪中阻之症状。素问.六节藏象论:"心者,生之本.为阳中之太阳,通于夏气。"这是说人体心脏功能于夏季相应。夏养心,饮食上忌性热升发或生冷食物,以避免耗气伤津或损脾胃之阳,饮食进补宜清补。如吕氏春秋.尽数篇:凡食无强厚味,无以烈味重酒。唐代孙思邈"常宜兴清甜淡之物。"同时以立夏起是儿童发育最快的时段,及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。

鼊屭(念"必细")是传说中龙的儿子之一，龙生九子各不相同，鼊屭的外形就如乌龟,传说它大力能驮，所以古代在许多地方被作为碑座，是一种瑞兽。

赑屃 赑屃(音毕戏 拼音：bìxì),又名霸下：形似龟，好负重。一冲在各地的宫殿、祠堂、陵墓中均可见到其背负石碑的样子。在龙子的各类说法中赑屃一般都排在九子之首。传说霸下上古时代常驮着三山五岳，在江河湖海里兴风作浪。后来大禹治水时收服了它，它服从大禹的指挥，推山挖沟，疏遍河道，为治水作出了贡献。洪水治服了，大禹担心霸下又到处撒野，便搬来顶天立地的特大石碑，上面刻上霸下治水的功迹，叫霸下驮着，沉重的石碑压得它不能随便行走。霸下和龟十分相似，但细看却有差异，霸下有一排牙齿，而龟类却没有，霸下和龟类在背甲上甲片的数目和形状也有差异。霸下又称石龟，是长寿和吉祥的象征。它总是吃力地向前昂着头，四只脚拼命地撑着，挣扎着向前走，但总是移不开步。我国一些显赫石碑的基座都由霸下驮着，在碑林和一些古迹胜地中都可以看到。 对于赑屃的起源有两种说法：一是龙与龟图腾的直接结合。二是玄武的变体。 以下就对这两种说法进行阐述。 一龙龟说 根据摩尔根闻一多的图腾学说，可以将图腾的形成分为以下几种： 1：合婚图腾，表示两族的联姻关系，两族徽根常作为并置排列形，或连体排列，或作交连形。此为合婚族徽根。 2：父母双亲系分化的子女系图腾，作为父母双亲组徽根连体排列，并以下传血亲的族根为主体位。即若以母系下传则以母系徽根为本体复合父系徽根，反之亦然。 3：子女氏族重新册命分氏，另立原生图腾，本氏原生图腾为主体形象，或所自出祖先氏族徽根铭于原生图腾形象某侧的次要地位，复合为新的族根。 所以说，赑屃的形成是以龟图腾为主，龙图腾为辅的一个复合衍生族徽。是一个氏族的象征。 但这种说法仅是从理论上得到的，而在考古方面没有得到证实，所以说这种说法仅是种猜测。 二玄武说 《楚辞。远游》：“召玄武而奔属”，王逸注：“呼太阳神使承卫也。”洪兴祖补注：“说者曰：”玄武为龟蛇，位在北方曰玄，身有鳞甲故曰武‘。“蔡曰：”北方玄武，介虫之长。“《文选》注：”龟与蛇交，曰玄武。“《礼记。典礼》注：”行前朱鸟而后玄武。“孔颖疏：”玄武，龟也。“《后汉书。王梁传》：”玄武，北方之神。“ 可见玄武是龟与蛇的联合体。是古代颛顼族的族徽。颛顼族与东夷太昊，北狄黄帝，西戎炎帝均有血缘关系。黄帝天鼋氏，少昊玄枵（鸷）又作玄嚣。玄嚣为苍龙，枵为凤，即风姓。玄枵与玄嚣分别表示了少昊与太昊间的联系。嚣、鼋，上古皆鱼属。所以轩辕裔鲧又写作鲧，实际是鼋，三足鼋为能。颛顼亦鼋属，为大龟，龟亦鱼类，即有甲之鱼。所以《山海经》说颛顼死则复苏，化为鱼妇，或半人半鱼。是示其祖先为鱼类。然北狄之地本是天鼋氏大本营，南下征服东夷太昊、少昊、蚩尤后接受蚩尤的蛇图腾，画蚩尤像威行天下，于是使蚩尤余部归降，进而融合，遂有黄帝族内的蛇族，并使其师卫于轩辕丘帝都四野。黄帝蚩尤族合族徽即是玄武，颛顼之父族为韩流（豚韦），为黄帝裔，故颛顼继承黄帝王族族徽玄武，为帝位象征，便是“北宫玄武”。 而自古“龙”即是“蛇”，这从以下几点可以看出： 1：从迄今为止的地下出土的文物来看，无论玉龙、陶器龙纹或用蚌壳、卵石摆的龙，形象都是蛇身。 2：古代典籍中保存了大量关于龙就是蛇的记载。王允在《论衡》里说：“龙或时似蛇，蛇或时似龙。”又说：“龙鳞有文，与蛇为神；凤羽五色，与鸟为君。”点明龙是神蛇。郑玄注《尚书大传》云：“龙，虫（蛇）之生于渊，行于无形，游于天者也。属天。蛇，龙之类也，或曰：龙无角者曰蛇。”《述异记》引民间传说：“水虺百年化蛟，蛟千年化为龙，龙五百年为角龙，千年为应龙。”确定龙是由蛇化来。 3：自古以来“龙蛇并提”几曾见过“龙鳄”连文，这是原始龙以蛇为原型，几千年来形成的民俗心理的反映。 4：《史记》与《汉书》中记述到刘邦酒后斩了一条白蛇，后来编选为赤帝子杀白帝子的故事。“帝子”当然是龙，可他的本相又是蛇。若没有千古相传的民俗作为心理依靠，刘邦岂能用这样的鬼话来愚弄人心？ 5：从传统观念来看，龙未升天时，它的习性与蛇相同，也是蛰伏再泥土中。所谓“龙蛇之蛰”（《易。系词下》）“龙蛇泥蟠”（《后汉书。张衡列传》），而蛇得了神性也可“腾云驾雾”（《韩非子。难势》） 6：原始龙的形象，在上古时代就通过族群迁移和族间文化交流向域外传播了。古印度佛经中多龙王、龙女故事。但龙的概念，实自古代中国传入的。从佛经经典，对龙的描写来看，龙也是蛇属之长。《善见论》卷一七：“龙者，长身、无足。”显然是原始龙蛇的本体。 7：汉人尝把蛇与龙联系起来看，因为从形体上看，蛇与龙极相似，在十二属相中，民间称蛇为“小龙”，又称蛇蜕（蛇皮）为“龙皮”，宜兴一带有俗语云：“成了龙，还是蛇肚里出生”湖南歌谣中有“南蛇蜕皮就变龙”的歌词。《梦广杂记》卷十说：“潮州土俗，以蛇之有青色者为青龙，奉之如神。每岁二月望到，经涂为舆，管弦钲鼓，舁之以迎。名曰迎青龙。” 由以上我们可以得出：再古代蛇与龙是一体的，蛇既是龙，龙既是蛇。又因为有“龙，介虫之长；麟，毛虫之长；凤，羽虫之长；龟，介虫之长。”所以在民间蛇与龟的结合，常被龙与龟的结合替代。 由此可以得出：赑屃由最初的龟状（玄武）演变为龙头龟状，这也是民间流传很广的玄武形象。 这种说法有一定的根据，因为在唐宋之前的赑屃头为龟形，状玄武，以后逐渐龙化，致明清纯为龙首，独角，角于头顶中身生。 赑屃，龙之子，是我国独特文化的一个表现，是中华文明几千年沉积的结果。是广大劳动人民的智慧，在经意或不经意间创作出来的文明结晶，值得我们珍惜。龙：龙生九子 一说：囚牛 |睚眦| 嘲风 | 蒲牢 | 狻猊 | 赑屃 | 狴犴 | 负屃 | 螭吻 另说：赑屃 | 螭吻 | 蒲牢 | 狴犴 | 饕餮 | 蚣蝮 | 睚眦 | 狻猊 | 椒图

各地习俗国内河北省：泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。山西省：永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间祭祀，称为“行田”。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为“面人”，互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。河南省：商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。山东省：长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供××使用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为“麻屋”，请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。陕西省：临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为“挂锄”。延缓农家，中元节早晨至田间，择取最高、最茂密的稻穗，上海七宝古镇举行中元节“兰盆盛会”挂上五色纸旗，名为“田旛”。江苏省：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪征县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度孤”。四川省：四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要“施孤送孩”。成都一带人们用纸扎“花盘”，上放纸钱及供果，端在手上，在屋内边走边念：“至亲好友，左邻右舍，原先住户，还舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都请上花盘，送你们回去罗！”说完后端到屋外焚化。浙江省：嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛（插在一片蕃薯或芋头上），一人沿途摆设一块豆腐及一饭团（置于一片大树树上），大约每隔百来步设一处祭品。江西省：吉安人中元节焚纸锭，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放焰口时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。福建省：永福县中元节，已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为“烧纸衣节”。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中，以纱笼之，名为“纱箱”，送父母家。闽中中元有普度之俗，无论城乡必定举行，其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家，也会想尽办法筹款来应付。有谚语道：“普度不出钱，瘟病在眼前。普度不出力，矮爷要来接”。举行普度时，也有子弟乐团之演出。莆仙有“家祭”、“公妈热”、“送纸”、“金粿”等习俗。 [6] 广东省：在华南地区七月十四中元节有祭祀的传统，这一天无论贫富都要备下酒菜、香烛和纸钱祭奠先人，以示对先人的怀念。 [7] 曲江县猺族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖。古代的潮阳县施孤时，有钱人家还会买下犁耙、水车，甚至穷人家的女孩，分别写在纸片上，施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的，可以凭单领取。广西壮族自治区：桂林地区的人多以月十四为鬼节，整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的过程；有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭饭”（就是祭祀）；七月十四晚送别祖先，晚饭前祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳（关于写多少代祖先各个家庭不一）的“钱包”及 担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先；其过程繁杂严肃是当地仪式最为复杂的节日，是当地人相当重视的节日，其重视程度是除春节（当地观念中元宵节也属于春节，包括小年）外，是和中秋、清明、端午一样重要的节日。阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。在广西省，中元节也称“鸭子节”，人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。云南省：腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，与包一起焚化。湖南省：邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。湖北省：麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，并“馒头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。 [8] 国外泰国：农历七月十五当天将会举办水灯节，人们放天灯为逝去泰国水灯节(9张) 的亡灵祈福。日本：盂兰盆节在飞鸟时代由隋唐时期的中国传入日本，俗称“お盆”（おぼん、发音：O-bon，盂兰盆会简称）。在城市七月十三日至十六日，在农村八月十三日至十六日进行。十三日前扫墓，十三日接先人鬼魂，十六日送。也有送中元礼物的习惯，民俗上也会众人聚集，跳一种名曰“盆踊”的舞蹈，专注于手部动作，类似于今日的Para Para。日本人对盂兰盆节很重视，现已成为仅次于元旦的重要节日，企业、公司一般都会放假一周左右，称为“盆休”，很多出门在外工作的日本人都在选择利用这个假期返乡团聚祭祖，此时像大都市（如东京、大阪等）街道多显冷清，有点类似中国的清明节。 [9] 朝鲜：朝鲜半岛的中元节又称“百中节”、“百种节”、“亡魂节”等，是朝鲜的一个传统节日，来自中国道教的中元节与佛教盂兰盆节，然后发展出朝鲜族特色。相对于中国、日本的中元节较注重于祭祖及普渡，朝鲜的中元节则保留较多秋季农夫庆丰收的原意，祭祖、祀亡魂等仪式则其次。 [10] 新加坡：在新加坡的华人地区中，中元节除了上述的祭祖普渡等传统习俗之外，还有一项特别的表演活动以娱乐鬼魂，当地福建人（闽南人）称之为“七月歌台”或简称“歌台”。这些歌台一般上是在空地上搭建临时舞台，加上音响设备以及灯光等装饰，并在台下观众席摆放一排排的椅子，而第一排的椅子通常是空置预留给“好兄弟”（鬼魂）的。歌台表演通常安排于夜晚时分，台上表演包括诙谐短剧、魔术、劲歌热舞等，而且整个农历七月都有表演。 [11] 马来西亚：在马来西亚的华人地区中，中元节也称盂兰胜会或庆赞中元除了祭祖普渡表演各籍贯的传统习俗戏剧外，还有一项特别的表演活动以娱乐鬼魂，当地人建立了新加坡华人相似的歌台文化，一般跟新加坡大同小异。 [12] 祭祀活动中元普渡中元节是相当重要的民俗节日，不少人会在旧历的七月初一到七月卅日之间，择日以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家鬼魂，并祈求自己全年的平安顺利。较为隆重者，甚至请来僧、道诵经作法超度亡魂。也有人会在这段时间，请出地藏菩萨、目连尊者等佛像放置高台、或请艺师扮演驱魔大神钟馗（有的是请艺师操控钟馗之傀儡），以消弭死者亡魂的戾气。 [1] 祭祖中元节祭祖祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。此时盛夏已经过去，秋凉刚刚开始。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限于特定的一天。平常日子要对先人祭拜，一般都不动先人的牌位。到“七月半”祭祖时，则要把先人的牌位一位一位请出来，恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶饭，直到七月卅日送回为止。有先人画像的，也要请出挂起来。祭拜时，依照辈分和长幼次序，给每位先人磕头，默默祷告，向先人汇报并请先人审视自己这一年的言行，保佑自己平安幸福。送回时，烧纸钱衣物，称烧包衣，或佛门或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地区，中元节是比清明节或重阳节更重要的祭祖日。 [2] 祭祀土地七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。 [5] 放河灯中元节 放河灯人们认为，中元节是鬼节，也应该张灯，为鬼庆祝节日。不过人鬼有别，所以中元张灯和上元张灯不一样。人为阳，鬼为阴；陆为阳，水为阴。水下神秘昏黑，使人想到传说中的幽冥地狱，鬼魂就在那里沉沦。所以上元张灯是在陆地，中元张灯是在水里。 [13] 今天的放河灯，已经成为欢乐的活动项目了。照佛门的盂兰盆会仪规来看，放河灯只是其中的一个小节目，并不显得多么要紧。而在民间的中元节俗活动中，放灯则是比较重要的。河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。现代女作家萧红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生”。大概从阴间到阳间的这一条路，非常黑，若没有灯是看不见路的。所以放灯这件事是件善事。可见活着的正人君子们，对着那已死的冤魂怨鬼还没有忘记。 [5] 送羊节农历七月十五，还被称为“送羊节”。汉许慎《说文解字》中说：“羊，祥也。”甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。可见在古代，羊这种动物，一向代表吉祥之意。旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的情趣，羊、虎、牛、鱼、兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这些面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女一展灵巧手艺的节目了

中元节要注意哪些事项一、吃饭的时候，切勿把筷子插在碗中央 筷子插在碗中央的饭中，是祭拜的模式。平时吃饭时尚且要忌讳如此，更何况在七月十五，千万别在吃饭时这样，以免让神灵、鬼怪有所误解。 二、晚上尽量不要到野外游逛 七月相传是鬼门大开，孤魂野鬼都在外游荡的日子，尤其是七月十五这天，因为是正日子，相传阴气最盛。所以忌讳在这天晚上外出，以免与不好的东西相遇。 如果实在有事需要外出，也千万不要互相叫名字，以免有什么不好的事情发生。 三、晚上记得把衣服收回去 很多地方的习俗中，都有晚上不在外面晾晒衣物的禁忌，尤其是小孩子的衣物。 七月十五这天，阴气最盛，相传孤魂野鬼很多，记得一定要将衣服收回，不要遗漏在外面。 四、切勿忘记祭祀祖先 七月十五，人们都会祭祀自己的祖先，而且往往还会多准备一些食物、供品给那些孤魂野鬼们。 没有儿女的孤魂野鬼尚且有此待遇，为人子孙者，如果不祭祀自己的祖先，岂不是数典忘祖，将自己的祖先沦为无人祭祀的游魂？所以，切不可不祭祀自己的祖先。 五、祭祖时态度一定要虔诚 祭祀祖先，表达的是对祖先的追思和怀念。所以，祭祀时一定要恭敬虔诚，不可喜笑颜开，不可嬉笑打闹，不可哼着小调，举止轻浮，破坏祭祀祖先时的气氛。 六、不可食用他人祭祀的食物 七月十五祭祀的食物，不是供奉自己的祖先，就是供奉给孤魂野鬼的，不可作为人们的食物食用。