民族酒业失火，古代重阳节里有饮酒的习俗所饮的酒是

古代“重阳节”里有饮酒的习俗，所饮的酒是？菊花酒

壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。

祛灾祈福，节日必饮的吉祥酒。

贵州民族酒业集团的大民族酒单瓶价格在几十到几百不等，还在持续开发多种新产品，不算特别贵，打的招牌就是做老百晓喝得起高品质纯粮酒，有定制酒，贴牌酒，还有各种优惠活动，可以去京东官网商城看看。

柚子蜜蜂茶 食材明细： 柚子 一个蜂蜜 6勺冰糖 9颗 操作步骤：1柚子一定要那盐和软毛刷把表皮刷洗干净。 2把柚子皮拿瓜皮刀刮薄薄一成就够，里面的白色纤维很苦很苦。 3把柚子皮切成细丝。 4切好的细丝要用盐水泡一下，大概半个小时吧。 5取瓤，要一粒一粒当然如果有搅拌机给搅糊糊更好。 6砂锅放一大碗水放入皮和瓤当然还有冰糖。 7大火烧开小火慢炖1小时导入容器里冷却。 8冷却后加入蜂蜜，清香的蜂蜜柚子茶就做好了。 温馨提示：1柚子皮放多了会很苦。 2把柚子皮瓤都给分离开来只保留了汁 3在冰箱冷藏后口感更好哦 山楂兰香子特饮 食材明细： 主料：山楂兰香子调料：冰糖白砂糖蜂蜜 操作步骤：1山楂在放小小苏打的水中浸泡半小时，并洗净稍微晾干。 2用刀子在山楂中间滚一圈，稍微一拧，拧成两半。 3把有籽的一半山楂用小叉子挑出籽。 4另一半用刀削去山楂。 5将山楂放入大碗中放入碎冰糖和白糖，加少许清水。 6放入微波炉高火转五分钟，取出拌匀，再高火转十分钟取出，晾凉，放入密封罐子，加少许蜂蜜拌匀，隔夜后食用（微波时间请根据自家微波炉功率适当调整，时间越长，汤汁会变得越来越少，越来越浓稠）。 7将兰香子倒少许在碗中（少倒一点，薄薄铺满碗底就成，泡出来会很多）。 8加几勺温水浸泡五分钟，会看见兰香子周围包覆一层半透明果胶。 9糖浸山楂放杯子里，加少许蜂蜜。 10将泡好的兰香子舀到杯里，加少许温水冲开即可。 椰汁米西露 食材明细： 西米椰汁芒果草莓猕猴桃火龙果 操作步骤：1准备材料：西米、椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。 2西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌。 3煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。 4煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。 5火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。 6西米过筛滤出水，备齐所有的水果丁。 7将西米放入容器，加入椰汁. 8装饰水果丁即可. 多C饮料香橙蜜柚汁 食材明细： 柚子 两瓣柠檬 一个橙子 一个纯净水 3杯蜂蜜 适量 此款饮品的好处： 最近天气比多变，多吃点维C高的水果或者饮料增强抵抗力预防感冒。 操作步骤：1准备所需食材。 2橙子去皮，切小块。 3柠檬去皮去籽切小块。 4柚子剥去表层的膜，去籽切成小块。 5柠檬和橙子放入料理杯，倒入1杯水。 6用料理机搅打成汁。 7用滤网滤出果渣。 8柚子放入料理杯加一杯水搅打成汁。 9过滤出柚子的果渣。 10把两次滤出的果渣放入料理机，倒入1杯水。 11搅打成果汁。 12用滤网滤掉果渣的果汁。 13调入适量蜂蜜，即成酸甜好喝的柚子汁。 温馨提示：过滤出的果渣都不浪费，拌点蜂蜜，是很好的高纤零食呢。

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但对方打开对方

本人认为还是长漂亮点好办事

你想在KTV之類的娛樂行業做啤酒兼職推銷員，首先需要找到啤酒供貨商，在和啤酒供貨商簽訂勞動協議。基本上在KTV里的啤酒促銷 都是供貨商的工作人員。具體細節可以去找供貨商詢問。

在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder者，同时也是一名兼职的推销员。推销要有建 议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的 感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有 所值”的消费心理背道而驰。另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费 情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。 （一）、介绍： 1、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水（可根据房型、客人类型）； 2、男士推介洋酒、红酒或啤酒，女士推介饮料、雪糕等。 （二）、语言技巧 1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什 么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么……）“您是喜欢喝白兰地？还是威 士忌？”细节注意： A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要 帮客人拿主意，主动引导客人； B、 不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍； C、 重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请 稍等，我很快送到……。” D、 酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生 /小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试 ？” 2、中途推销 注意细节 a及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询 问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？” b留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c对于特殊客人进行特殊介绍，例如： 1） 朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等； 2）醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶； 3）患感冒的客人；可乐煲姜。 （三）身体语言的配合： 与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾,尽量靠近客人讲话，不要距离太 远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍 。” （四）如何利用推销经营手段达到高额利润？ 1、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。 2、熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 3、客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择 ，按客人不同身份推销不同饮品。 4、不断为客人斟酒。 5、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 6、男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。 7、根据客人喜好进行推销。 8、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为： a家庭型； b朋友聚会； c庆贺生日； d业务招待，请客； e公司聚会； f情人约会。 9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食； 10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。 二、服务操作技巧 （一）给客人点烟技巧 1、每位员工必须佩带打火机，并将火焰调到中火程序即可； 2、当客人拿烟时，必须做到“烟起火机到”，让客人有“至尊无上”的感觉，享受一流的服 务。 3、对烟瘾大的客人，要把握时机拿起客人桌上的香烟，轻轻弹出一支，双手呈给客人，示意 客人请用，当客人抽出烟时，立即为客人点上火。 （注：点烟时，右手拿打火机，打出火焰，左手五指并拢，手指自然微弯，护住火焰的外部， 双手送上给客人点烟。

紫秋葡萄就是高山葡萄，在海南能种植的，我在山东去年试种了几株，表现还可以的。

怀化旅游商品丰富，属于本地特产的有40余种。有被乾隆皇帝钦点、风靡全国的湘西传统名菜——芷江鸭，历代朝廷贡果——靖州杨梅，各界名流佳士相互馈赠之佳品、“紫袍玉带”般的芷江明山石雕，具有浓艳粗犷的少数民族艺术风格的通道侗织锦，形、色、香、味俱佳的沅陵碣滩茶。还有新晃老蔡牛肉、沅陵晒蓝肉、穿丝篮、酥糖、溆浦片片桔、低庄红枣、麻阳椪柑、芷江虫白蜡、野生甜茶、紫秋葡萄、藕心香糖、洪江血耙鸭、黔阳大红甜橙、冰糖橙、雪峰乌骨鸡、雪峰山野生甜茶、清江干鱼、安江金秋梨、安江香柚、会同干竹笋、中方湘珍珠葡萄、辰州香柚、通道蜜饯茶、靖州雕花蜜饯、血橙、杨梅酒、杨梅蜜饯、苗族银饰、通道侗家苦酒、侗家腌肉，等等。　　 【芷江县】 　　 ●土特产、旅游商品 　　 芷江鸭 “芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全；品其味是香甜五味俱全；其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜；拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。现在有加工制作成的包装成品，在怀化、芷江等地超市可购买。 　　 明山石雕 明山石雕因取材明山石而得名。明山石又称“紫袍玉带”，产于湖南省芷江县明山，该石质地均匀细腻，色彩纷呈，文理清晰，软硬适度，成板性能好，是历代理想的石雕工艺和建筑装饰材料，曾被定为贡石送往朝廷。早在南宋时期，芷江人民就开始利用明山石制作各种工艺品。 明山石雕的杰出代表是明山石砚，该砚具南北各砚之优点，集观赏实用，收藏于一体，因其石质地坚细适度，磨墨不费时，磨出的墨汁细腻均匀且用时不伤笔，不干墨，所作书画适于装裱，明山石砚以主体浮雕为主，其图案结构复杂，有动物、人物、山水、花鸟虫等。如二龙戏珠、丹凤朝阳、凤穿牡丹、荷花戏鱼等，颇具侗乡民族特色，深受历代文人墨客之喜爱，成为各界名流佳士相互馈赠之佳品。 　　 绿壳鸡蛋 又名皇后鸡蛋。系高山放养，无饲料喂养，在生态环境优良的大洪山生长的乌骨鸡所产，色绿质佳、营养丰富，含有多种营养成份，尤其是铁、锌含量远远高于普通鸡蛋，2002年12月，被评为“湖南省农博会金奖”。 　　 大树坳野生甜茶 产于湘黔边界海拔1200米高、气候凉爽、云雾缭绕的大树坳乡深山中。产品以手工制作一牙一叶毛尖、毛峰为主，白豪显露，汤色碧绿清彻，回味甘甜持久，”。 　　 藕心香糖 原名“薄荷酥”，产于芷江。清朝末年开始生产，至今有100多年历史。以上等白糖为主料，植物油、奶油等为辅料制成。制作精细，工艺独特，造型精巧，色白如玉，呈长方形，内如藕心，每根有16个主孔、9个副孔，孔孔贯通，排列整齐，每公斤约80根。具有松酥香甜，落口消溶，解暑提神，携带方便等特点，深受消费者欢迎。 　　 ●名食小吃 　　 芷江炒鸭：为明末沅洲(芷江)名厨房肖启中首创，五色相兼、香酥鲜辣、油而不腻、鲜梨味美。 　　 公坪鱼：公坪鱼出在公坪镇上，最大特点是：活、鲜，肌肉紧，肉质嫩，细腻甘甜，鱼汤酸甜香辣，醇香绵长。 　　 合拢宴：就是各家把餐桌、食物合在一起喝酒吃饭，是侗家待客的最高礼仪。一般合拢宴前客人都会接受拦门酒的考验，宴后热情的侗族阿妹阿哥会邀请客人参加篝火晚会。 　　【洪江区】 　　●土特产、旅游商品 　　 洪江甜酱 洪江古商城百年老字号源春酱坊于清咸五年(1855年)开创的知名品牌，在大西南及大湘西享有颇高声誉。洪江甜酱沿用源春酱坊传统工艺，经天然发酵晒制而成，具有酱质纯正、棕红亮泽、香味醇厚、咸鲜微辣的特点，属纯天然绿色食品，是最佳的烹饪调料。 　　 ●名食小吃： 　　 洪江血耙鸭 具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，小火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。 　　 炒仔鸭 原料为仔鸭、甜酱、仔姜、紫红辣椒和五花肉，加上香葱、大蒜等佐料以及鸭血粑，用大火烹炒，香飘十里，味浸心脾。 　　 鸭血粑 炒血粑是将糯米加盐浸透，杀鸭时，把鸭血淋在浸透的糯米中，拌匀、压紧，再把生血粑倒扣在抹有茶油的碗中，蒸熟后倒出，切成一寸来长的薄片或方块，既柔韧耐嚼，又香酥可口。 　　 焖老鸭 把老鸭切成一寸见方的小块，放在盛有清水的砂罐内，不加盐或加少量盐，再加适量白酒，把砂罐口

最好弄清汤火锅，这样不至于过后觉得咸 家庭作法，白味火锅 锅里放油（菜油 猪油 牛油都可以） 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太多 多了就淡了 这样 你的鲫鱼汤将是牛奶一样的白。再放葱节、姜片、西红市片 盐 鸡精 然后就可以烫东西吃了 家庭作法，红味火锅 色拉油200克、豆瓣150克、干辣椒100克、花椒25克、姜1个、13香少量、鲜汤2升（骨、肉、鸡，鱼等都可） 用炒锅将油烧至中热，然后把料一起放入锅中炒，至辣椒色变珠红后渗汤小火煮十几分钟，再将其倒入火锅内。 二、菜 荤菜：肉原子、火腿肠，香肠片、腊肉片，熟鹌鹑蛋、（鸡鱼猪牛羊肉片用油、豆瓣、酒腌制后，牙签串好） 素菜：猪鸡鸭血、米凉粉、粉条、豆腐干、豆腐皮、菇类、各种蔬菜。 三、油碟：香油、蒜泥、盐、味精 也可加点蚝油及醋

都对，电影原声

你要是能唱《青藏高原》，神～～你高音十分十分没错没错要命了

麻辣烫底料 专业的：关键是四川的红尖辣椒，剁成1厘米长的小段（备用），然后是四川特产的麻椒（特别麻），放入适量的盐、味精、蚝油、食用油等爆炒，再加入高汤熬制。这样就可以了。（我特别问过四川的大厨哦！！） 麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个"鲜"字。因为多采用新鲜生料品，本味突出，当然鲜！烹饪行业说的"辣不盖鲜"，"一烫如三鲜"，都被这位"麻辣烫后生小"集于一身了。 麻辣烫的制作方法 配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减） 荤菜： 兔腰 50克 毛肚 50克 鳝鱼 50克 猪环喉 50克 午餐肉 50克 鸭肠 30克 素菜： 藕片 80克 莴笋 80克 冬瓜 50克 香菌 50克 豆腐干 50克 白菜 80克 花菜 50克 青菜头 80克 调料： 牛油 250克 菜油 100克 郫县豆办 150克 永川豆豉 50克 冰糖 10克 花椒 5克 胡椒 2克 干辣椒 30克 醪糟汁 20克 绍酒 20克 姜米 10克 精盐 100克 草果 10克 桂皮 10克 排草 10克 白菌 10克 辣椒面 250克 鲜汤 1500克 制作程序： 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 容易出现的问题及解决方法： 烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。 在川菜所有菜肴中，目前使用香料种类最多的还是以四川麻辣火锅为代表其次为四川卤菜，其香料可与麻辣火锅香料互用，只是在品种用量上有一些差别 。据我了解，早年部分火锅店在麻辣火锅中喜欢用罂粟壳，认为加入后味道就特别香，故在旧时的四川麻辣火锅中使用得相当普遍。众所周知，鸦片就是从罂粟中提炼出来的，旧社会鸦片给中华民族带来的灾难和创痛，至今让我们记忆犹新，而在火锅中加入罂粟壳也是国家明令禁止的。鉴于此，后来的火锅从业者已改用其它一些香料以取代罂粟壳的增香、止痛、止泻作用。下面根据笔者的体会，对川味火锅的各种香料作一简单介绍，仅供读者参考。 1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气"腻人"。 2丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。 3八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。 4小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5草果 一种姜科

那就是用辣的做锅底了，准备好一锅骨头汤，骨头汤是用骨头熬到白色哈，清水也可但没那么鲜，烧好锅放油下去放多点油哈，在放辣椒瓣，[去时常买要红一点辣一点你就这样和那个人说就行了不是粉哦是瓣]放下去一起爆炒一下那油就开始变的有点红了就放烫[水]下去，在放一点[重庆九九火锅料]下去，在放盐，味精，和鸡精，烧开，把那辣椒瓣捞出来不要，在放鸡肉下去煮熟就出锅，出锅了在放点干辣椒[一个一个那种]下去就行了

不是你这样做的，还有很多香料都没放 肯定不香了

松树多为高大乔木，树姿雄伟，枝叶繁茂，不怕风吹雨打，也不怕天寒地冻，民间视它为四季常青的吉祥物。松树分布广、数量多、用途大，尤其在荒山绿化，园林建设，改善生态环境等绿色工程上为我们作出了卓越的贡献。松树是民族的象征，有了松树精神，我们定能自立于世界民族之林，犹如松卓立于千百树种之群一样。 松树有多种用途，据专家研究，松树几乎全身都是宝： 1．松树木材材质好，强度大，耐腐朽，纹理直，具有刚柔相济，负重而不折，挺直不变形，坚韧而富有弹性的特点，可作建筑、桥梁、矿柱、枕木、电杆、车辆、农具、造纸和人造纤维等用材。 2．松针叶加工而成的松针粉，含有畜禽生长所必需的40多种营养成分，如植物菌素、生长激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和18种氨基酸。松针叶提炼的芳香油，已广泛应用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、香精、饼干等众多产品。经过蒸馏松针油的残渣，还是提炼拷胶、酒精等的上等原料。 3．松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料，我国人民食用松花粉已有两千多年历史，《本草纲目》认为，它有“润心肺，益气，除风止血”等功效。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和，做成“松黄饼”，味香、清甘，有壮颜益志、延年益寿等妙用。松花粉中富含人体所需的十多种矿物质，生理活性物及具调解功能的激素、酶及生物碱等。 4．松香和松节油是重要的工业原料，广泛地用于制皂、造纸、涂料、油墨、火柴、橡胶、粘合剂、印刷、食品加工、化工、香料、医药、塑料、电气、农药和电子工业等部门。 5．松脂是绝妙的防腐剂与驱虫剂，它使松木经水浸与雨淋而不朽，多数蛀虫不敢侵蚀松木。 6．松籽是糖果、糕点的原料。它松脆酥软，散发出一种幽微的松香，自唐代以来，松籽成了人们喜吃的小食品。松籽富含蛋白质和多种矿物质、维生素、脂肪占63.5%，而且大部分为油酸、亚油酸等。 7．松枝、松塔、松针常作烹任燃料或佑料。 8．松树入药历史悠久，古代药典中都有记载。近代中医和农家以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药，药用范围极为广泛，可提炼成药，长青的松树，是我们取之不尽的宝贵财富。 松树是我们的好朋友。松树遍及大江南北，祖国名山大川无处不有松，园林庭苑必植松，即是小院居室也要摆上松树盆景，可见人们多么爱松，松树精神已深入我们的生活之中，是我们亲密的好朋友。 松树是我们学习的楷模。松树冬夏常青，四季不凋。松树以刚毅常青荣居“岁寒三友”之首。东北的红松在极端寒冷的气候条件下，深居林海，身躯健壮，不失英雄本色。黄山松在坚硬的贫瘠的山顶，还能扎根石隙，挺直腰身，彬彬有礼地长臂揖客。当严冬降临北国，百花凋谢，万木萧索之时，而松树却苍翠如故，迎风雪、傲冰霜，巍然挺立，不枯不憔。松的风度既庄重又高雅，虽高耸入云，而无傲慢轻世之态，松不善婆娑起舞，但并不寡言沉默，听!狂飙过处，松涛如吼，犹如万马奔腾，惊心动魂，蕴藏着无穷力量。松树长寿，少者百岁，长者逾千，被人们誉为“百木之长”，素有“劲松”、“千年松”、“不老松”之美称。（

1、净化空气； 2、美化环境； 3、可养活松鼠； 4、松枝、松针等可烧火； 5、松材可做房子、家俱； 6、松脂可作化工原料； 7、可供人观赏。

法国医学界对松树制品的研究结果　　1． 抑制脂蛋白氧化和羟“自由基“引起的DNA损伤。　　2． 清除“自由基”。　　3． 有益于治疗气喘。　　4． 抗水肿。外用可以保护皮肤免受紫外线的侵害。　　5． 抗炎症和免疫调节。　　6． 阻止α肿瘤坏死因子引起的动脉粥样硬化。　　7． 提高运动成绩和抗疲劳。　　8． 激活人体成长荷尔蒙的分泌，增加肌肉组织减少脂肪组织。　　9． 改善女性功能失调，子宫内膜异位和痛经。　　10． 增加男性正常精子的数量。　　11． 降低人体血液内“坏胆固醇”。提高血浆的抗氧化能力并调整血浆脂蛋白比例。　　12． 延长维生素C的寿命，激活维生素C和维生素E。　　13． 保护眼视网膜免受由氧化应激反应造成的伤害。　　14． 保护内皮细胞，保护血管，降低人们患中风和心肌梗死的几率。　　15． 对免疫系统红斑狼疮的病人有治疗功效。　　16． 选择性地杀死人体乳房癌细胞。　　17． 降低血压，显著地降低血液中血管收缩因子（内皮素、血栓素A2）。　　18． 对血小板凝聚和毛细血管渗漏有抑制作用。　　19． 保护神经细胞。　　20． 减少牙龈出血和牙斑的形成。　　21． 治疗牛皮癣和治疗皮肤炎症。　　22． 对慢性静脉功能不全症有疗效。　　23． 改善记忆能力和学习能力。　　24． 改善人体血液微循环。　　25． 辅助治疗糖尿病性视网膜疾病，有助于预防和治疗视网膜病。　　26． 延缓衰老进程，提高免疫力和血细胞新陈代谢功能。　　27． 抑制人体因吸烟所导致的血小板凝聚。此功效可延续6天。　　28． 舒张血管，改善微循环，改善多脏器功能。　　29． 外敷可以保护皮肤免受紫外线的侵害，减少紫外线辐身引起的红斑。并可治疗糖尿病皮肤瘙痒 症及多种皮肤病。　　松树全身是宝，树干是用途极广的木材，也是优质的造纸原料，松树的脂液可制松香、松节油，而松针过去在采伐过程中基本是任其腐烂或焚烧，不仅浪费森林资源，而且容易引起森林火灾，造成土壤酸化，招致病虫害。松树皮中虽有松脂，但收集松脂将付出沉重的代价而收益甚微，一株松树一年只能采一次松脂，树皮环状切割之后收集的松脂只能销售2元人民币，十年共销售20元人民币，被切割树皮的松树不能成材，8-10年内会因为无养料途径而枯死，所以破坏性采割，只能造成资源枯竭和浪费。而松针的采集属于非破坏性采集（每季一次仅采1/3-1/4，或分片采集），对松树的生长无任何影响，可变废为宝。松叶不仅有药用价值用于防治高血压、冠心病、糖尿病、中风、老年痴呆症，而且有养生保健功效，松针中含丰富的氨基酸，多种脂溶性和水溶性维生素，40多种常量元素和多种微量元素及粗纤维，可开发多种增强免疫、生发、降脂、安神，延缓衰老等类别保健食品、饮品和酒类，还可开发护肤品、洗发品、洗浴品、安眠枕等日用品。煮提过程无污染、无化学添加剂残渣也是宝，可作饲料添加剂、有机肥料，亦可养殖磨菇，激活一系列产业链，振兴医药、保健、养殖、化工饮料等行业，发挥科学技术带动产业发展的作用。

松树有多种用途，据专家研究，松树几乎全身都是宝 1．松树木材材质好，强度大，耐腐朽，纹理直，具有刚柔相济，负重而不折，挺直不变形，坚韧而富有弹性的特点，可作建筑、桥梁、矿柱、枕木、电杆、车辆、农具、造纸和人造纤维等用材。 2．松针叶加工而成的松针粉，含有畜禽生长所必需的40多种营养成分，如植物菌素、生长激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和18种氨基酸。松针叶提炼的芳香油，已广泛应用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、香精、饼干等众多产品。经过蒸馏松针油的残渣，还是提炼拷胶、酒精等的上等原料。 3．松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料，我国人民食用松花粉已有两千多年历史，《本草纲目》认为，它有“润心肺，益气，除风止血”等功效。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和，做成“松黄饼”，味香、清甘，有壮颜益志、延年益寿等妙用。松花粉中富含人体所需的十多种矿物质，生理活性物及具调解功能的激素、酶及生物碱等。 4．松香和松节油是重要的工业原料，广泛地用于制皂、造纸、涂料、油墨、火柴、橡胶、粘合剂、印刷、食品加工、化工、香料、医药、塑料、电气、农药和电子工业等部门。 5．松脂是绝妙的防腐剂与驱虫剂，它使松木经水浸与雨淋而不朽，多数蛀虫不敢侵蚀松木。 6．松籽是糖果、糕点的原料。它松脆酥软，散发出一种幽微的松香，自唐代以来，松籽成了人们喜吃的小食品。松籽富含蛋白质和多种矿物质、维生素、脂肪占63.5%，而且大部分为油酸、亚油酸等。 7．松枝、松塔、松针常作烹任燃料或佑料。 8．松树入药历史悠久，古代药典中都有记载。近代中医和农家以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药，药用范围极为广泛，可提炼成药，长青的松树，是我们取之不尽的宝贵财富。 松树是我们的好朋友。【谢谢采纳】

一、汤家庭作法，白味火锅锅里放油（菜油 猪油 牛油都可以） 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太多 多了就淡了 这样 你的鲫鱼汤将是牛奶一样的白。再放葱节、姜片、西红市片 盐 鸡精 然后就可以烫东西吃了家庭作法，红味火锅色拉油200克、豆瓣150克、干辣椒100克、花椒25克、姜1个、12香少量、鲜汤2升（骨、肉、鸡，鱼等都可）用炒锅将油烧至中热，然后把料一起放入锅中炒，至辣椒色变珠红后渗汤小火煮十几分钟，再将其倒入火锅内。二、菜荤菜：肉原子、火腿肠，香肠片、腊肉片，熟鹌鹑蛋、（鸡鱼猪牛羊肉片用油、豆瓣、酒腌制后，牙签串好）素菜：猪鸡鸭血、米凉粉、粉条、豆腐干、豆腐皮、菇类、各种蔬菜。三、油碟：香油、蒜泥、盐、味精 也可加点蚝油及醋小锅炒制法配方　　配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克 炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀. 另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可. 不上火的火锅底料的配料及食用方法 配料表： 大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。　　食用方法　　：（本包装内含油料包和调味料包） 1、 火锅（汤锅也可）置于火上，加入开水1500—2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。 2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。 3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。 提示：当无法确定加入开水的重量时，放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡，以自己感觉合适为准。　　[编辑本段]吊汤　　俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美. 其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓. 老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤 (鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好) 吊汤工序 1 原料氽水要氽透 2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美.3 吊汤时加入姜葱料酒,胡椒颗粒.4一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.5 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.一定要注意.　　[编辑本段]对锅　　一般推荐使用4:6锅 即4分清汤6分油. 对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤. 记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放. 四、清汤锅底 配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克 山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等) 将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.　　[编辑本段]特色底料的制作　　1海鲜排骨锅： 小精排1斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2个（带须）香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。 排骨切好，氽热水。 锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分钟左右，放入香菇和鱿鱼。放入足够的水。高压锅15分钟。放入香油、味精即可成为锅底，涮肥牛叫一个绝。 2、香辣牛肉锅底。 老干妈一罐、牛腩1近半、葱姜蒜、料酒、大料、花椒、甘草、丁香。 牛腩切小块氽热水。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶放入牛南、料酒、炒3分钟左右。然后放入老干妈辣椒酱。（按个人喜好）。酱油少许大量水。高压锅20分钟。熟后放入蒜苗或者青蒜末。 原料： 葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。 做法： 1、火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛…… 2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成； 3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底； 4、准备好鸳鸯锅； 5、锅底调料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为我喜欢辣味里面带点麻； 6、小火，加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味； 7、放入辣味调料包中的酱料包，炒匀； 8、再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，炒香； 9、加香料包，炒匀； 做法： 10－11、倒入大骨汤，稍煮（不用等煮沸），转入鸳鸯锅内； 12、洗净锅（这次傻了一下，应该先做清汤锅的，这样就不用洗锅了……），放油，炒香大葱、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈； 13、放酱料包，跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈； 14、倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，再放入调味包，放一半即可； 15、哈哈，鸳鸯火锅就做好了！转放到电磁炉上炖就行啦！ 哈哈，准备这些也让我忙活了半天呢！ 热气来了，汤煮沸了，慢慢煮一会儿，等出了香味，莉崽和她爸就回来啦！就可以开涮了，哈哈……哦，对了，还有调味酱：那个香辣酱和蒜蓉酱……又得去忙了哈……请原谅我没拍调味酱吧，阿门……　　[编辑本段]常用火锅底料　　郫县豆瓣　　郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.　　豆豉　　豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道.　　干辣椒　　干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等。 火锅汤卤锅底中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。　　花椒　　花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒四川茂汶椒.清溪椒为上乘。花椒是火锅的重要调味料。用于汤卤中可压腥除异，增鲜香。　　老姜　　老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊.可提香调味.　　大蒜　　大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二流化合物。大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味。　　醪糟　　醪糟是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘。调制火锅汤卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。　　食盐　　食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用.　　冰糖　　冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味甘性平.益气润燥,清热。在熬制火锅汤卤时,加入冰糖克使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用。　　料酒　　料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味,　　味精　　味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,在火锅中提鲜助香.增味作用。　　鸡精　　鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸。鸡精的作用是增鲜提味。　　胡椒　　胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效。在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味。

四川的麻辣烫底料做法: 调料： 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克 制作程序： 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先剁细的）炒酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个“鲜”字。因为多采用新鲜生料品，本味突出，当然鲜！烹饪行业说的“辣不盖鲜”，“一烫如三鲜”，都被这位“麻辣烫后生小”集于一身了。 麻辣烫的制作方法 配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减） 荤菜： 兔腰 50克 毛肚 50克 鳝鱼 50克 猪环喉 50克 午餐肉 50克 鸭肠 30克 素菜： 藕片 80克 莴笋 80克 冬瓜 50克 香菌 50克 豆腐干 50克 白菜 80克 花菜 50克 青菜头 80克 调料： 牛油 250克 菜油 100克 郫县豆办 150克 永川豆豉 50克 冰糖 10克 花椒 5克 胡椒 2克 干辣椒 30克 醪糟汁 20克 绍酒 20克 姜米 10克 精盐 100克 草果 10克 桂皮 10克 排草 10克 白菌 10克 辣椒面 250克 鲜汤 1500克 制作程序： 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 容易出现的问题及解决方法： 烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。 在川菜所有菜肴中，目前使用香料种类最多的还是以四川麻辣火锅为代表?其次为四川卤菜，其香料可与麻辣火锅香料互用，只是在品种用量上有一些差别?。 据我了解，早年部分火锅店在麻辣火锅中喜欢用罂粟壳，认为加入后味道就特别香，故在旧时的四川麻辣火锅中使用得相当普遍。众所周知，鸦片就是从罂粟中提炼出来的，旧社会鸦片给中华民族带来的灾难和创痛，至今让我们记忆犹新，而在火锅中加入罂粟壳也是国家明令禁止的。鉴于此，后来的火锅从业者已改用其它一些香料以取代罂粟壳的增香、止痛、止泻作用。