1,谁帮我查下这酒的资料和价格
法国南部朗格多克地区的埃罗省地方餐酒,价格零售最多80元。这酒已过适饮期了!
真的
2,寻求这个酒的价格附图还有这酒的一些资料
chateau duhart milon杜赫美伦庄园红
是拉(罗富齐男爵庄园Domaines Barons de Rothschild )菲系列家族的名下酒也庄..
也是法国1855后评级庄进入法国名庄四级庄园酒
04年的价格在1260元左右,也见到其它地方有1600元的
不过现在这个应为拉菲是有关系的.所以现在的价格比以前贵了很多
3,贵州有哪些酒正在招聘代理商
涉外国酒 好朋友正在面向全国招商中
遵义市金典实业有限公司
公司网址 www.mt1918.com
仁和
需要详细了解的话联系一下咯
15223427014
贵州仁怀醉知己酒厂 你是准备做哪里的代理? 贵阳的代理应该已经有人了
有到是有都匀匀酒厂就在招聘
楼主可留意下当地报刊看看有无相关信息
酒中酒
4,听说茅台出了一款新的主品牌酒叫贵州茅台十二生肖酒有了解的朋友
茅台生肖酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的53度特别陈酿酒,外包装采用陶瓷技术,每一款酒瓶上均镶嵌有由黄永玉先生绘制的生肖图案而特别铸造的生肖浮雕金属牌。它分为普通款、特别收藏款和个性化收藏款。普通款为两瓶装,内置相同生肖浮雕图案的茅台生肖酒;特别收藏版为十二瓶一套,包含全部的十二种生肖款式,只推出600套,每套酒瓶上都编有年号和特别编号,都具有唯一性和收藏价值;个性化收藏版则针对消费者的特别要求,可以将生肖金属牌的质地做成金质、银质的,以及在酒瓶上添加上消费者的姓名资料等。这是我国第一款作为资产权益产品酒,很好很不错的酒.......
茅台生肖酒是我国第一款作为资产权益产品(可升值、可交易、具备收藏价值)的高档白酒~~~
5,乐扣乐扣什么系列保鲜效果好
乐扣乐扣普通型保鲜盒或者抽气型保鲜盒都可以,如果想洗干净保存的话,选择一款带篦水板的容量合适的普通型保鲜盒就可以,这样洗完以后的水渍可以流到篦水板下,既保湿又不怕残留的水渍弄湿了水果或蔬菜,至于容量大小,这得看你带的东东多少了。祝健康吧,呵呵...
贵州酒中酒集团有限公司创办于一九九二年,是一家经工商部门注册的独具法人资格的合法大型民营白酒生产企业。集团占地面积1450余亩,注册资本由创办之初的100万元到现在的3.2亿元,年末员工达2700人。集团下设贵州酒中酒(集团)销售有限责任公司、茅台镇古镇酒业公司、两河基酒厂、酒中酒销售公司、天豪大酒店五个全资子公司。其中,茅台镇古镇酒业有限公司位于茅台白酒工业园区,占地面积650亩,设计年生产酱香型白酒5000吨规模,总投资22亿元,属贵州省人民政府确定的2011年全省900个重大工程和重点续建项目之一,是世界纪录协会纪录的“世界最大的原生态环保酒厂”。
6,谁能给我这些酒的资料谢谢了P
金酒就是杜松子酒,是一种高度酒。用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料,经糖化、发酵后,放入单式蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏,这种方法制造出来的酒香气浓郁还带有麦芽的香味,一般在52°左右。金酒是调制鸡尾酒的主要原料,因而有「鸡尾酒之心脏」的称呼。
苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。用苦艾花、奎宁皮、葫荽、龙胆、肉桂、金鸡纳树皮……等等数十种含有苦味的中药材浸渍数个月之后,再掺入白葡萄酒所制作而成的。酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。
伏特加酒原产于俄罗斯,后来传入芬兰、波兰等地,是一种无色、无味的烈酒,酒精度相当高。是俄国具有代表性的白酒。开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的,到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了。
Calvados,以苹果为原料所做出来的白兰地,有着明显的苹果香味。
Pisco,匹斯可。葡萄经过发酵、蒸馏制造而成,是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。
Sherry,雪莉酒。雪莉有其特殊风味,通常被形容为“似坚果的麦香”。在颜色上由白色到深黄色,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,如同波特甜酒,其甜度受到发酵中加入白兰地的时间影响。
Kir,一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料。
参考资料:以前上调酒课的笔记
7,有谁告诉我一下这几种酒的资料
琴酒(GIN),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。
后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。
在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常的大,一些有名的鸡尾酒,成份大都离不开琴酒,例如:世界知名的〔马丁尼〕便是。而琴酒中因为含有高成份的杜松子,所以,近年来台湾亦十分流行以琴酒泡白葡萄干来预防关节炎,据说效果非常好。
在英国造琴酒的配方,是用百分之七十五的玉米,百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物,然后搅碎、加热、发酵,与造威士忌差不多,完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏,蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度(PROOF)在加上蒸馏水,降低到一百二十。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法,是造琴酒的一种艺术,各种味道不同的琴酒,也是由于其材料种类与成分的关系。
琴酒的特质:
琴酒是近百年来调制鸡尾酒时最常使用的基酒,其配方多达千种以上,故有“琴酒是鸡尾酒 心脏”之说。
琴酒主要有以下几个品种:
·淡体琴酒 淡体琴酒,最早用的是伦敦附近的制造商,他们在瓶签上印有LONDON DRY
GIN,但现在美国或其他国家的造酒商,也用后面两个英文字。市面上所有的琴酒,都用了这个DRY字,瓶签上有写DRY
GIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事实上都是一个性质,说明此种酒不甜,不带原体味。
·朴利茅斯琴酒 除伦敦琴酒外,英国朴利斯也出琴酒,它比伦敦琴酒,质更浓,香味更重。
·老汤姆琴酒
老汤姆是伦敦制的甜琴酒,有好几项关于此酒的传说。其中以金鲁斯爵士(LORDKINROSS)在他书中记载的比较合乎逻辑。他相信老汤姆原是英政府的间谍,他在伦敦租了间房子,钉了个猫形的招牌来卖酒,有两条管子连接着他的房子。行人想买酒时,可把钱由上边猫嘴里的粗管内丢进去,口中并念念有词,然后他就由下面的细管倒酒出来,买的人就对着管子喝,这也可能是自动贩买机的祖先。
·美国琴酒 美国琴酒(AMERICAN GIN)与伦敦琴酒稍微不同,但这两种酒,都可作成很好的混合饮料。
·荷兰琴酒 荷兰琴酒(HOLLAND)或(DUTCH GIN)的味道是竦中带甜,无论是喝纯的或加冰块,都很爽口。它基本上是用大麦芽作的,其味道是来自杜松莓。荷兰是唯一有专卖占酒酒店的国家,它冰过或加上冰块,再加一片柠檬,是辣马丁尼(DRY MARTINI)酒最好的代用品。
琴酒不用陈年,他的美味是由多种香料蒸馏来的,不过在美国有些琴酒会陈年一段时间,陈年后会成为淡金黄色,称为GOLDEN
GIN,虽然已陈年过,但在商标上都不注明。如果是荷兰造的淡黄色的琴酒,都是用焦糖染的色。最受人欢迎的琴酒鸡尾酒,就是马丁尼鸡尾酒,不过它只是上百种琴酒鸡尾酒配方里的一种。
琴酒的种类 :
琴酒的独特香吷各酒厂所用的配方而异。琴酒品牌、种类甚多,以生产地可分为:
[一]荷兰琴酒:
主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。
荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口,酒度为52度左右。因香味过重,荷式金酒只适于纯饮,不宜作混合酒的基酒,否则会破坏配料的平衡香味。
荷式金酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge,陈酒叫Oulde,老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马。(Bomsma),哈瑟坎坡(Hasekamp)。
荷式金酒的饮法也比较多,在东印度群岛流行在饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷兰金酒,大口快饮,痛快淋漓,具有开胃之功效,饮后再饮一杯冰水,更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬,就是世界名饮干马天尼(Dry
Martini)的最好代用品。
[二]伦敦琴酒:
以麦芽及五谷为原料,主要产品有不甜琴酒与老汤姆酒[Old Tom Gin],后者有甜味。
[三]普里茅斯琴酒:
与伦敦琴酒类似,惟其香味不同。
[四]美国琴酒:
其产品分成二级,瓶底有突出的 D 字者,表示蒸馏而成,有 R 字者表示精馏[Rectifier]而成。
[五]英国琴酒:
英国与美国琴酒的不同在于两个重要因素,一为英国琴酒蒸馏后的酒精度较低,故保有较多谷物特性虽然蒸馏酒精度低,但是装瓶的酒精度却较高];二为水质,当然,英国与美国的水质不同,自然影响到酒酿以及蒸馏的烈酒特性。
琴酒+白葡萄干 预防关节炎:
1.将一斤半的白葡萄干放入干燥容器中。
2.将格林诺伦敦琴酒或金普森伦敦琴酒倒入,直到覆盖所有的白葡萄干为止。
3.约放置七天的时间,让白葡萄干将琴酒完全吸收。
(容器不需加盖,过程中可以搅拌,以加速琴酒的吸收)
4.将浸泡好的「琴酒白葡萄干」放进有盖的器皿保存。
※食用方法:每天吃九粒「琴酒白葡萄干」,也可以拌入色拉一起食用