1,明光白酒5年窖
220一箱吧,4瓶
这个酒好像都没听过
2,酿酒过程的介绍
酿酒过程是指利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决的条件。
3,老明光酒的成分是什么写报告用
现在明光已经不喝这样的酒了全部喝老明光vip分2中一种普通的4瓶装220每箱一中是带奖的好象是贵10块钱/瓶
白开水加酒精
4,那里有酿酒技术视频资料教程
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5,明绿液酒多少钱一瓶明光酒厂产的吧
明光酒明绿御酒3A 明光 瓶 500ml 468元明光酒明绿御酒4A 明光 瓶 500ml 668元明光酒明绿御酒5A 明光 瓶 750ml 1168元
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6,白酒是怎样酿造的
我国的白酒发酵技术虽源于黄酒,相对于黄酒历史而言,白酒的生产技术还很不完善,故现代对白酒的发酵工艺进行了大量的研究,在五六十年代,影响最大的改革是全面总结了“烟台操作法”,这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮曲及酒母制作两个关健技术,并结合传统的白酒工艺,形成了一套较为规范的操作法。当时总结了其特点是:“麸曲酒母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”十六个字。 由于浓香型酒在名优酒中的产量最大,深受消费者的喜爱,许多工厂和研究机构对浓香型大曲酒工艺进行了大量的研究。如研究控制低温发酵,对发酵温度曲线进行部结,提出了前期缓升,中期挺坚,后期缓落的策略。 此外还采用回醅发酵,即长期反复发酵的酒醅,配加在新酒醅中,以老醅带新醅,进行发酵的措施。或采用回糟发酵。有的也采用回酒发酵,成品酒依次分为头级酒,二级酒,三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中,再次入窖发酵,再次蒸馏,可将二级酒变为头级酒。
7,要怎样酿酒呢详细进程
那要看酿甚么酒。白酒的酿法和红酒与米酒的酿法是完全不同的。米酒的酿法是:将1枚酒曲研成粉末待用。将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少量凉水,用手将糯米弄散。用水要尽可能少。将酒曲撒在糯米上,边撒边拌,尽可能混均匀。不要性急,撒1层,混匀后再撒。留下1点点酒曲。将糯米转移到发酵的容器中。大1点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后1点酒曲撒在上面。用少量凉水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压1压,抹1抹,使表面光滑。最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽可能不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方,比如衣服筐里。我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有1点火苗,恰好可以保持温和的温度。这是偷懒的方法。最好还是用衣服被子甚么的保温,冬季室内温度不稳定。大约过3天就行了。中间随时检查,看有没有发热。发热就是好现象。第3天就能够尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜蜜,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时候就能够揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。
材料:葡萄、白糖、白酒,密封的坛子步骤:1.把葡萄洗干净,捏碎放入洗干擦净的坛子。2.倒入白酒,一般是10斤葡萄加入1斤白酒,相对的配进去。3.根据自己的口味加入糖。4.密封放着一段时间