咸亨酒业和咸亨酒店黄酒，宁国路上的咸亨酒家正宗吗

绍兴的咸亨酒家买的是太雕黄酒，好像只有他那里有卖，其他地方都没有，只有古越龙山等。。。

绍兴的咸亨酒家买的是太雕黄酒，好像只有他那里有卖，其他地方都没有，只有古越龙山等。。。

在合肥还算正宗的。

两家公司完全没关系，咸亨酒店食品有限公司是绍兴咸亨酒店有限公司（即小咸亨酒店）的下属子公司。

绍兴那边我不熟悉，但我知道绍兴过来要衙前镇转车的。。。。 然后坐740到塘头桥，，下车向南走一段路就到。 746到医院下车，向北走200米。

绍兴咸亨酒店 地址：浙江省绍兴市鲁迅中路179号（紧邻鲁迅故里，近解放路）http://hotel.elong.com/shaoxing/51205005/绍兴咸亨大酒店 地址：绍兴市越城区解放南路680号9（近塔山） http://hotel.elong.com/shaoxing/51205009/

咸亨大酒店在绍兴市解放南路

咸亨酒店以“孔乙己”出名，位于鲁迅中路，鲁迅故里附近咸亨大酒店是绍兴最老牌的五星级酒店，位于解放路南路

鲁迅鲁迅路上的咸亨酒店正是鲁迅笔下的孔乙己长去的那个。但是要注意的是，那条路因为是鲁迅故里的缘故，打着咸亨酒店类似旗号的也有不少，照片里的那家应该是原始的那家，当然它也开了分店在同一条路上，要去的话，可以问问那里的服务员。 咸亨酒店现在我们称为小咸亨或者咸亨小酒店，咸亨大酒店我们称为大咸亨，或者直接用全称。 说道正宗，不能说哪个更正宗，因为小咸亨的定位在于传统的绍兴菜肴，它在开业始打的就是传统和地方特色。而大咸亨，从一开始就定位于一家高档的现代化酒店，现在是五星级的酒店了。所以可以说一个象征着文化，一个象征着经济。 当然要说道鲁迅笔下的正宗咸亨，就是小咸亨了。 说到好，我朋友来旅游的时候，我请她去小咸亨，要办酒席自然是大咸亨。上次看到小咸亨有绍兴传统的十碗头，感觉不错。 咸亨大酒店是五星级酒店，贵是当然的了。我也就去过一次，也不是很清楚。 小咸亨扩建成五星级酒店并不影响现在的的老咸亨，那个永远都是它的门面么，是别人用来认识它的标志。扩建的那个地方貌似是叫做鲁迅文化广场什么的。现在的小咸亨确实是太小了，扩建是需要的。

绍兴咸亨太雕酒?还是绍兴花雕酒？ 1.太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒.由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司按传统工艺酿造,经八年以上的陈年储藏,按最佳比例勾兑.酒质醇厚,香气浓郁,品味独特,回味无穷.太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质和微量元素.主要配料: 糯米,小麦,鉴湖水,焦糖色.酒精度≥14％ (v/v) 糖度 100-120 g/L，保质期为24个月！ 2.绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 　　花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客。 资料： http://baike.baidu.com/view/1274985.htm

会稽山和古越龙山都是好黄酒

你好！虽然不知道哪家好，但是有一家千万不要去，在新建南路536号的“绍兴鲁迅故里土特产商场”，店主态度倒是好，但托运的酒却送到了郊区，打了很多次电话，只能自己去郊区取，花了100元不说，累得半死。而且其中的一坛酒在托运过程中被打烂了，找他解决，他满口答应，却拖拖拉拉，打了好几次电话都是这个态度，明明在买酒的时候说是打碎了算他们的。结果过了很长时间，收到了退的一坛酒的款项，但运费什么的就没有补偿了。如果对你有帮助，望采纳。

LZ: 是可以托运的。当然是古越龙山的绍兴黄酒最好了。

方塔酒业，0512-52884999

会稽山和古越龙山

我也来回答一下这个问题：1、对外地人来讲，要买黄酒，当然首选鲁迅中路179号上的咸亨酒店（俗称“小咸亨”，有孔乙己雕像的那个），百年老字号。2、要买黄酒，当然选择“太雕十六”太雕酒（同时有“古越龙山”和“咸亨酒店”标识的那种。），味道有点甜，比较适合外地人的口味。也可选择“古越龙山”、“会稽山”、“塔牌”等。3、说到运输，建议不要选择实体店购买后让店家帮忙托运，因为这样酒钱和运费都付给了对方，酒坛破损后，要想找人赔款很难的。推荐在实体店看好黄酒品牌和型号后，在有信誉的网店上购买，价格100%比绍兴的实体店便宜，重要的是，如果酒坛破损了，你可以拒付。

您说的这些都属黄酒的分系。我在别处找到一些新资料，或许会增长您的见识（我也是第一次看见），远同您分享。呵呵。 色泽橙黄清亮，口味干爽微苦的叫做元红酒，它的酒精度为16－18度，属于干型黄酒。 　　 酒精度16－19度的半干性黄酒"加饭"是广为人知的，它的色泽橙黄带红，宛如琥珀般透明晶 莹，口味则醇厚甘鲜。 　　善酿酒则属于半甜型黄酒。它色泽深黄清亮，质地特别浓，口味甜美，酒精度比前两者 稍低，约为15－17度。 　　香雪酒的口感和色泽就像它的名字一样：色泽淡黄清亮，口味纯浓甜。它的酒精度是17 .5－19.5度，属于甜型黄酒。 　　 太雕酒则是咸亨酒店特有的专利酒。它选用优质陈酿加饭、善酿两种酒，按照咸亨酒店传统配方勾兑而成，因此具有与众不同的黄酒韵味。相比其它类别的黄酒，他的色泽呈较深的 褐色，酒质醇厚，口感十分的香甜，自然属于甜型黄酒。太雕酒的酒精度小于等于14度，是所 有黄酒中最低的。 　　 镶春酒也是咸亨酒店的特色黄酒品种。它选用五年陈酿加饭、善酿两种酒，按照咸亨酒 店传统配方勾兑而成，色泽深黄清亮，口感醇厚、柔和、爽口，酒精度16－18度，属于半甜型 黄酒

“黄酒”是学名，俗称“老酒”或“绍兴酒”。“花雕 女儿红 太雕 加饭酒”是黄酒的品牌。比较出名的还有“古越龙山、会稽山”等。

名称不同的关系

花雕 女儿红 太雕 加饭酒都是同一种酒，只是生产年限不同而已。

加饭酒和花雕酒是同一种酒的两个不同名称而已啊！！ 加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗，民间生女之年要酿酒数坛，泥封窖藏，待女儿长大结婚之日取出饮用，即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。