1，江苏洋河名酒酿造酒业有限公司红色经典嘉宾经典嘉宾至尊多少
398
2，中国首家中字头白酒集团贵州第二瓶好酒三代酿酒大师匠心力作 是什
安酒集团生产的“安酒”。应是朋友想要的答案 安酒集团公司系中国第一家组建白酒集团的公司
你好！安酒集团生产的“安酒”。应是朋友想要的答案 安酒集团公司系中国第一家组建白酒集团的公司打字不易，采纳哦！
中国黔宗酒业集团的黔宗酒
3，柒泉聚成是不是泸州老窖公司的子公司
什么子公司都是对外宣称的，柒泉聚成公司的诞生是为了解决泸州老窖公司直接与经销商搏弈，还有个关键问题是，泸州老窖公司是国有的赚的钱是国家的。成立一个私有公司取代原来的泸州老窖销售公司，其中的金钱利益关系这里就不多了。
泸州老窖跟代理商合资建立的公司，具体你搜索下泸州老窖柒泉模式
是~ 聚成公司主打酿艺 以及一些泸州老窖的定制酒 比如 国礼
4，我想开一个自己酿造的村粮食白酒的公司想找一家好的酒厂贴牌怎
建议：1。调查下白酒这个行业！2。你得有酒厂的人际关系！3。要是自己酿造原酒，那么你得有过硬的技术来保证你的原酒质量！4。前期往酒厂送酒，后期，熟练之后，可以贴牌或者定制生产！
不可以、哪个厂愿意授权你、万一你酒有问题、不是他们酒厂倒霉了、你可以自产自销、在当地办个营业执照、卫生许可证、但不可以拿到别人店里去卖、除非低度保健酒、因为白酒限制产业、需国家工业生产许可证、你没不可以
可以的 不过你给自己去联系一个酒厂贴牌现在一般都是 代理商 自己去找个比较好的生产酿酒的厂家你如果做 的时间长 应该就有人联系你 要用你的酒冠名的你的情况 好像手续不是很麻烦 建议你先去联系一个好的酒牌吧 在找负责人商量具体的。他们都是有自己的营销渠道的 销售这方面 看你和酒牌厂商怎么沟通了
我可以给你提一些好的参考意见。我的QQ是：1049466229。
你好！可以贴牌，按照人家的技术规格来酿造，指定一品牌由你生产，大酒厂与其他商贸公司签订合同后订单就交给你了，大酒厂挣的都是品牌效益，手续是必须有的，销售一般不用你管！如有疑问，请追问。
5，河北隆泉珍品酒的价格
河北隆泉酒业有限公司 河北隆泉酒业有限公司坐落在古帝尧始封之地，尧山东麓香泉河畔，这里人杰地灵，有优越的酿酒条件和浓厚的酒文化氛围，主要产品"隆泉"牌系列酒，具备浓香、清香、兼香、果香、滋补等类型高、中、低档数十个品种、"隆泉"牌系列白酒，"尧乡宫"滋补酒，"隆泉"干白、干红。 公司前身原隆尧县酒厂建于1981年，由厂长张炳路等6人，依靠6万元贷款白手起家，发扬"艰苦创业、创优争先、无私奉献"的隆泉精神，坚持以科技求效益，以质量求生存，以信誉求发展，企业迅速成长壮大。现占地8万平方米，拥有资产3000多万元，优质曲酒年生产能力10000吨以上。成为省行业骨干企业，全国著名酒类品牌企业。2003年12月 ，公司增资扩股,进一步壮大了竞争实力。 公司现有发酵池800个，白酒罐装流水线3条，饮料、纯净水生产线各1条及发电机组、锅炉、储罐、微机管理系统等相关配套设施。具备白酒、果酒、饮料等多元化生产经营能力。 主要产品隆泉牌系列酒，分高、中、低三个档次不同类型数十个花色品种。产品以过硬的质量和独特风格深得消费者信赖和喜爱，曾先后获省优、部优、河北十大名酒、河北名牌、中国名牌等大奖。销售市场以邢台为中心辐射十余省市地区。 企业先后获省级先进企业、河北省著名商标企业、省小巨人企业、邢台市十强县办企业等殊荣。
价格可以在经销处查看。谢谢采纳！
在100以下，找了好多网址都找不到他的价格，刚才在一个人的微博上看，貌似这个酒是24元
6，湖南白酒多不都有哪些啊
多，有酒鬼酒，开口笑，德山大曲，韶山一号，邵阳老酒，白沙液
湖南当地有名的白酒不少，赶酒会收集了一些供参考： 酒鬼酒 酒鬼酒公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。 金六福 金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来，凭借先进的营销模式，与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手，现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。 浏阳河酒 浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”、“红色经典”四大类系列产品、113个品种。 邵阳大曲 邵阳大曲酒以当地优质糯米、高梁、小麦为原料，采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁·绵甜爽净·余味悠长的独特风格。 白沙液 白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门... 湖南当地有名的白酒不少，赶酒会收集了一些供参考： 酒鬼酒 酒鬼酒公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。 金六福 金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来，凭借先进的营销模式，与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手，现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。 浏阳河酒 浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”、“红色经典”四大类系列产品、113个品种。 邵阳大曲 邵阳大曲酒以当地优质糯米、高梁、小麦为原料，采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁·绵甜爽净·余味悠长的独特风格。 白沙液 白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门酿艺，世袭传承至今。如今的长沙白沙酒业有限公司即是由当年的长沙老酒坊公私合营而来，而白沙液的酿造技术则延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺。
7，谁知道白酒的酿造工艺
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。
白酒酿造及新型白酒工艺学作者：马荣山//张广新 市场价： ￥30 元 博库价：￥ 24元 折扣： 80折 立即节省：￥ 6 元 isbn：7544127699 出版社：沈阳 2005-04-01 第1版 2005-04-01 第1次印刷 开 本：16开 平装 页 数：326页 类 别： 工业技术 -> 化工、轻工、手工业 -> 轻工业、手工业 内容提要 白酒酿造与新型白酒工艺学介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑酒技术、大曲、小曲、麸曲白酒的制曲及酿造工艺、酒精白酒的发酵机理、风味物质的来源、白酒的风味化学。同时对白酒的稳定性，白酒降度用水、酒基、酒精的处理，新型白酒勾兑中香精香料的毒性及使用方法作了详细的介绍。本书还重点阐述了白酒香精香料的风味特征，不同香型白酒风味成分的量比关系，酒精勾兑中配方设计、白酒的品评方法、品评术语、露酒、白酒微生物学、己酸菌、丁酸菌、窖泥的培养、黄水及酒糟的综合利用，白酒酒度的换算，降度用水量计算等。 目录第一章 白酒的发展史/1第二章 白酒微生物学/10第三章 白酒的风味/38第四章 白酒的糖化剂/78第五章 大曲酒的生产工艺/101第六章 小曲酒生产工艺/115第七章 麸曲白酒生产工艺/132第八章 白酒的蒸馏方法/142第九章 生料酿酒技术/145第十章 酒精生产工艺学/160第十一章 白酒勾兑与调味酒工艺学/195第十二章 现代技术与白酒勾兑/230第十三章 白酒的品评/237第十四章 露酒/250第十五章 白酒中有害成分的性能与毒性/254第十六章 白酒的生产设备/261第十七章 白酒的有关计算/274第十八章 白酒勾兑中使用的香精香料/279附录一、白酒国家标准/289附录二、食用酒精国家标准/294附录三、无水酒精质量标准gb 678--90/295附录四、酒精度温度校正表（20度）/295附录五、1吨95%酒精兑制不同酒度酒的加水数/310附录六、53度、60度白酒降度不同酒度酒的加水数/310附录七、500克不同酒度酒的体积表/311附录八、各种酒度折算成65度酒的折算因子/312附录九、酒精密度、重量、体积百分比折算表/314[点击查看更多内容...] 导语 面对世界洋酒业的冲击，如何把中国白酒推向世界，是一个殛待解决的问题，仅靠传统的生产工艺很难实现。本书在研究传统工艺的基础上，结合现代技术对白酒工艺进行探讨，用新的观念理解中国传统白酒。简明、通俗、实用，本书帮你生产出世界酒类强林中占有一席之地的优质中国白酒。 前言 近年来，白酒酿造与新型白酒勾兑技术发展十分迅速，酿造行业以一个崭新的面貌出现在人们的面前。随着新工艺技术的应用及分析手段的逐步提高，人们对白酒已有了一个新的认识。传统技术还在继续延用，新观点正逐渐的被人们所接受。白酒勾兑经过一个漫长的岁月，已被人们所认识。新菌种在酿酒行业广泛使用，一改以往酒与酒勾兑的传统方式，把酒精勾兑融人了白酒生产的工艺中。酒精勾兑是近几年提倡的白酒低度化后发展起来的新技术。目前白酒酿造在工艺上千变万化，从全国酒行业可以看出白酒行业的新产品层出不穷。传统的名牌白酒厂已感到压力的巨大，在白酒行业"四川基酒大流通"这一现象给人们一种启示，未来的发酵酒完全有可能转变成新型的合成酒。人们使用"香料酒"、发酵酒做为酒基配以优质食用酒精进行白酒勾兑可随心所欲，能使白酒风味百花齐放，打破传统的风格界限。 随着人民生活水平的提高，社会的进步，人们对白酒的要求已不再是一口辣的追求方式，对白酒的口味要求更高，重在品味，同时对白酒的营养也有了新的要求。因此提高白酒勾兑技术及酿造新技术就显得十分重要，勾兑技术是近几年发展的新技术，来势凶猛，发展平稳，也是酒厂技术人员应该掌握的一门新学科。 随着中国加入w110，白酒行业也必将参与经济全球化竞争，如何面对世界洋酒业的冲击，同时把中国白酒推向世界，这是一个亟待解决的问题，仅仅依靠传统的生产工艺是很难实现的，必须应用新工艺，并结合现代高科技手段于中国传统白酒的生产中，才能生产出在世界酒类强林中占有一席之地的优质中国白酒。 本书在研究传统工艺的基础上，结合现代技术对白酒工艺进行探讨，目的在于用新的观念来理解中国传统白酒。本书主要介绍白酒的酿造及勾兑方法，从理论到实践，从传统发酵工艺到现代新型白酒工艺，详细介绍了白酒香精、香料的使用，供从事酒业技术人员参考，在编写过程中特别注重了简明、通俗、实用的原则，在理论上力求由浅人深。本书可作为大中专食品发酵专业教学用书及相关专业的参考书。 白酒勾兑是一门新的技术，在编写过程中难免有不妥之处，敬请广大读者批评指正。 马荣山2005.03.19于沈阳 [点击查看更多内容...] 精彩页（或试读片断）白酒的起源 酒源于何时、何地、是怎么诞生的，无人知晓。古埃及人供奉的酒神是奥西里斯，古希腊酒神是狄奥尼索斯，古罗马酒神是巴克斯，中国的黄帝、杜康、仪狄，被认为是酒的发明者。酒源于自然，先于人类。 中国酒文化历史悠久，源远流长。关于酒的美丽传说，也是说不尽、道不完的。历史上的文人墨客无不把酒的传说作为生活的重要侧面加以描述。酒源之说也各不一致，自从人类发现了酒，就开始了对它的再创造，关于酒起源于何时，起源于何处，也都是通过古书籍的记载来加以推断的。明代文人李日华的《紫桃轩又缀》中有过记载："黄山多猿猱，春夏禾杂花果于石洼中，酿成酒，香气溢发，闻数百步，野樵深入者工行偷饮之……"本段说明酒初造于猿猴。清代文人李调元的《粤东笔记》中记载"琼州(海南岛)多猿……尝于石岩深处得猿酒，猿以稻米百花所造味最辣，然极难得"。《清稗类钞粤西偶记》中记载"粤西平乐等府；山中多猿，善采百花酝酒，樵子人山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名日猿酒"。猿猴造酒说从科学的观点出发具有一定的道理，因为野果堆积，自然发酵能产生一定量的酒精成分，也是原始的水果酒。当然人也好，猿也好，当时的酒只不过是一种神奇的液体。p1 [点击查看更多内容...] 购买此商品的顾客还购买过 用户评论 > 更多读者评论 > 我来参加评论 ↑top
