酒厂接酒池，小翔的爸爸在某酒厂上班酒厂内有一个巨大的圆柱形酒池这天爸爸

（1）用天平测其质量 m ；用量筒测其体积（2）（3）V

（1）测量质量的工具是天平，测量体积的工具是量筒．故答案为：用天平测出其质量m；用量筒测量其体积V．（2）白酒的密度ρ=m V ，酒池的容积V总=Sh=π（d 2 ）2h=πd2h 4 所以酒池内白酒的质量m总=ρV总=πmhd2 4V 故答案为：πmhd2 4V

一、接酒的方式：1、首先我们需要根据蒸馏出来的美酒度数来区分高度、中度和低度白酒。50度以上被称为高度白酒；30度到49度被称为中度白酒；29度上下被称为低度酒。2、为了保证白酒的质量，一定要遵循酒业行规“插头去尾取中间”这一千年不变的老规矩。3、每100斤粮食接0.5斤酒头即可，头酒可用于第二锅酒醅一起蒸馏，可增加第二锅酒的香气。4、商品酒处理(高、中、低)，为了适合不同消费者的需求，分为高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒。唐三镜可以学习专业的酿酒技术。5、想要高度酒，可以将低度酒混在新的酒醅中一起复蒸。6、想要中度酒，可以将高度酒和低度酒混合在一缸，且都要经过催陈设备。7、想要低度酒只能降度，然后经过催陈设备去除水味。注意事项：接酒温度以20-30℃为宜，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需要的成分，温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去，残留在酒里面，接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。