1,露酒生产许可证和养生酒生产许可证有什么区别
一般来说,葡萄酒不算露酒,因为,露酒大多是配制酒,而葡萄酒是酿造酒、或酿造蒸馏酒。再说了,从酒类细分以后,葡萄酒就不再划归露酒的范畴了。即使是果露酒,也不包括葡萄酒的。所以,葡萄酒就是葡萄酒,露酒就是露酒。(丹力酒业)
2,醉川东白酒是川酒集团酿造吗
是的,醉川东就是由川酒集2113团旗5261下企业酿造的,该集团为大型综4102合性国有企业,现已囊括135户酒企1653、拥有3个基地,共有窖池11000多口,年产规模16万吨,储存基酒40多万吨,与四川白酒的六朵金花成鼎立之势,品质优良、稳定。
也许是的。
3,是谁创造了酒
杜康
传说是杜康、仪狄。
杜康创造出的酒
1998年11月腾讯公司成立,有了QQ
是自然创造了酒··然后由杜康发现的·····
4,姜麦酒的资料
在中国,生姜在药草文献上最早的正式记载出现于公元前3000年左右。后来,中国水手利用它来缓解晕船症状。在希腊,人们利用生姜来帮助消化。事实上,古希腊人把生姜包裹在面包内当做一种美食享用,这种做法后来演变为当今所熟悉的姜饼(Gingerbread)。当亚洲与欧洲间的贸易发达后,生姜传入欧洲,便日渐受到喜爱,并被人们用于许多啤酒与饮料中,包括所谓的姜麦酒(Gingerde)。最后生姜又流传到美洲,并被当地人用来治疗痢疾、消化不良、恶心及胀气。
5,耶稣基督变水为酒这件事是怎么发生的
在加纳婚宴上,主家的酒没有了。
玛利亚听说了这一切,就叫来耶稣,告诉了他。
于是,又叫来管家,让他听从耶稣的话。
耶稣要管家搬来几口大缸,装满水。
之后,耶稣说把酒盛给在座的宾客们。
宾客们无不说:别人家结婚都是先上好酒,等好酒喝完了再上次酒。你家是先上次酒,好酒保留到现在。
就是说,耶稣变的酒是好酒。。
加纳婚宴
【约2:1】 第三日,在加利利的迦拿有娶亲的筵席。耶稣的母亲在那里。
【约2:2】 耶稣和他的门徒也被请去赴席。
【约2:3】 酒用尽了,耶稣的母亲对他说,他们没有酒了。
【约1:3】 万物是借着他造的。凡被造的,没有一样不是借着他造的。
万物都是借着他造的,所以耶稣有创造的能力,可以变水为酒。
虚构的
据《新约》记载,基督教创始人耶稣参加一对犹太新人的婚宴时把6个石罐的水全部变为美酒,供席间客人享用。这段故事源自基督信徒的传说,抑或是历史上真有其事?考古学家与圣经学者近日在以色列北部的迦南地区发现一些石罐残片,或许能够为耶稣行神迹的说法提供佐证。
信仰魔力还是耶稣神力?
现代的迦南是位于拿撒勒和迦百农之间的一个阿拉伯村庄。以色列考古学家亚尔代纳·亚历山大在这里进行“抢救挖掘”时发现了一些石罐碎片。
亚历山大根据残片推测石罐的直径约为30到40厘米,是罗马帝国时期的遗迹。
从1999年起就开始在现代迦南地区从事考古工作的亚历山大相信,她挖掘的石罐与《圣经》描述耶稣行神迹的罐子属于同一种器皿。另外,罗马帝国时期,耶稣在整个加利利地区游历。从而可以推测碎片出土的地点正是圣经记载的迦南村庄。
然而,一些专门研究圣经的学者对亚历山大的结论予以驳斥。他们说,由于缺乏确凿证据,现在还无法确定古代迦南村庄的具体位置,也不能肯定耶稣果真具有变水为酒的神力。
基督教文化中的考古学
多年以来,考古学界一直试图寻找古代迦南的具体位置。美国考古学家在现代迦南村以北不远处也挖掘出耶稣时代的石罐残片,因而宣称他们发现的地点才是圣经中的迦南地。
美国考古学家找到的“古代迦南”得到很多学者的认可。耶路撒冷的圣经学者斯蒂芬·普凡就是其中之一。“我认为,充足证据表明,两处古迹的历史都可追溯到公元1世纪,我们需要更多线索来分别确认两个地点,”普凡说。
以色列考古学家希蒙·吉布森却对两个“古代迦南”的位置持怀疑态度。他认为,现代出土的石罐在耶稣时代随处可见。如果把一个具有普遍性的器皿与耶稣神迹联系在一起,不仅显得牵强附会,而且也缺乏科学根据。
考古学家在现代的迦南村还挖出一个浴盆。它是犹太人在家中进行宗教仪式使用的器皿,因此可以断定该地区曾居住着一个犹太社区。
忘记了耶稣基督说他造世界吗,世界都可以造何况区区的变水。不要看了后面忘了前面啊,圣经是很讲求逻辑性的。
6,酒厂是不是公司求大神帮助
是公司,是生产企业,有工商局颁发的生产经营许可证的。求采纳
酒厂是指生产酒的企业,可以是公司,可以不是公司。
公司 公司是指一般以营利为目的,从事商业经营活动或某些目的而成立的组织。根据现行中国公司法(2005),其主要形式为有限责任公司和股份有限公司。两类公司均为法人(民法通则36条),投资者可受到有限责任保护。 公司一般指的是登记于法定登记机关的一类营利性法人团体. 根据方流芳教授的考证,公司曾被称为"公班衙",是对英国东印度公司的专属称呼.在百多年的历史中,中文"公司"词义在不断的误读和重新诠释中逐渐明确为现今含义。 公司的法律定义: 公司是一种企业组织形式。从严格意义上讲,公司是指即依照法律规定,由股东出资设立的以营利为目的的社团法人。换句话说,公司是按照一定组织形式形成的经济实体,一般以赢利为目的,从事商业经营活动或某些目的而成立的组织.以实现投资人利益最大化为使命,通过提供产品或服务换取收入。它是社会发展的产物,因社会分工的发展而发展。公司一般具备独立承担民事责任。统称为法人。 在公司的概念中,一般包括4个要素: 1、依法设立 2、以营利为目的 3、独立的法人 公司的分类: 公司主要形式为有限责任公司(limited company)、个人无限责任公司、合伙无限责任公司(proprietary company)以及公开上市的股份有限公司等,其区别于非盈利的社会团体、事业机构等。 现行中国公司法规定的公司分为有限责任公司和股份有限公司。从西方公司理论看,公司根据不同条件可做多种分类。例如根据是否适用有限责任分为有限责任公司和无限责任公司。 我国《公司法》第2条对公司进行分类,是根据组建公司的特征并配合社会经济需要而做出的。但并未排除其他公司形态在社会经济生活中的作用,因之,我们认为第二种观点较为可采。 有限责任公司最显著的特征是,股东以其出资额为限对公司承担责任,公司以其全部资产对公司的债务承担责任。 股份有限公司区别于有限责任公司的最为重要的特征是:其全部资本分为等额股份,股东以其所持有的股份对公司承担责任,公司以其全部资本对公司的债务承担责任。 公司除上述《公司法》第2条所规定的分类外,常见的分类方法还有以下几种:根据股东所承担的责任形式不同而划分;根据公司的信用标准不同而划分;根据股东对象不同和股票能否转让而划分;根据公司的国籍而划分;根据一个公司对另一个公司的控制和依附关系而划分;根据公司内部管辖系统而划分等七种较为常见的分类方法。 公司的特点: 在市场经济中,与其他市场主体相比,公司有以下优点: 市场经济是商品经济的社会化和市场化发展到一定程度的必然结果,是市场机制在社会经济的运行中占统治地位、社会资源的配置主要由市场机制进行调节的经济。市场经济要求平等的市场主体按照等价交换的原则;通过公平竞争,从市场取得和向市场提供商品,促进整个市场合理流动,实现结构架置优化、资源合理配置。市场经济的要求决定了市场主体必须拥有明晰界定的财产权,而且必须是独立的、平等的。法人制度以其独特的性质使法人在市场经济中充当了主要的角色。公司作为法人的一种形态,其特质完全符合市场经济的要求,这必然市公司成为市场经济的主体。并且,由于公司自身的优点,使其成为最典型的企业法人而在市场经济的主体中居于重要地位。与其他市场主体相比,公司的优点显然表现在: 1、公司股东的有限责任决定了对公司投资的股东既可满足投资者谋求利益的需求,又可使其承担的风险限定在一个合理的范围内,增加其投资的积极性。 2.公司特别是股份有限公司可以公开发行股票、债券,在社会上广泛集资,便于兴办大型企业。 3.公司实行彻底的所有权与经营权分离的原则,提高了公司的管理水平。 4.公司特有的组织结构形式使公司的资本、经营运作趋于利益最大化,更好地实现投资者的目的。 5.公司形态完全脱离个人色彩,是资本的永久性联合,股东的个人生存安危不影响公司的正常运营。因之,公司存续时间长稳定性高。我国《公司法》第2条规定:“本法所称公司是指依照本法在;中国境内设立的有限责任公司和股份有限公司。”这就是说,我国《公司法》只规定了两类公司:有限责任公司与股份有限公司。对于我国此条法律规定的理解,存有完全相左的两种观点。一种观点认为;我国公司法不认可无限责任公司、两合公司等其他的公司形态;不能创设其他公司形式。另一种欢点则认为,该条并不禁止适用除公司法之外的法律而创设其他形式的公司。 企业的基本定义 在商品经济范畴,作为组织单元的多种模式之一,按照一定的组织规律,有机构成的经济实体,一般以赢利为目的,以实现投资人、客户、员工、社会大众的利益最大化为使命,通过提供产品或服务换取收入。
酒厂是公司
是公司啊!因为需要交消费税和增值税。。。。。。
7,什么是曲酒什么样的酒属于曲酒他和其他酒有什么区别
1、曲酒,指的是酿造工艺。曲,指的是酿造过程中的粮化发酵剂,一般是小麦制成。2、曲酒分为大曲,小曲,麦曲,红曲,麸曲,和香型并没有直接关系。3、所有的白酒都需要经过酒曲发酵才能酿造出来,蒸馏只属于酿造的工艺。4、用没有加入其它香料的酒曲发酵出来的就是白酒,酒曲中有其它的香料发酵出来的就是曲酒。5、白酒没有加入其它香料,本身也没有什么香味,喝起来的感觉,是依照个人的口感而定。6、曲酒根据不同的种类,会有不同的特点。如:①大曲酒,曲香馥郁,口味醇厚,饮后回甜。比如茅台,用的就是高温大曲;汾酒,用的是中温大曲。②、小曲酒,酒味醇净,香气优雅,比如,桂林三花酒,广西湘山酒。③、大曲小曲也可以联合使用,用大曲酿制香醅,小曲酿制酒醅,然后在蒸馏的过程中分层放置,串香而成。比如,中国的八大名酒之一的董酒,便是大曲和小曲联合使用。扩展资料一、酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。二、原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。三、酒曲分类:酒曲大致分为五大类,分别用于不同的酒。1、大曲,用于蒸馏酒的酿造。2、小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。3、麦曲,主要用于黄酒的酿造。4、红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种)。5、麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。如今麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。参考资料:搜狗百科-曲酒
酿红曲酒之——蒸糯米最近赶上好天气,父母上集市买了2担糯米(也就200斤),回家将米浸在两口大水缸里。因为天气好,浸的时间也相对短一点,2天左右就可以将浸泡过的糯米掏出沥干,再用清水冲洗几遍,其实就相当于我们烧饭之前把米洗干净一样。等水分沥得差不多了,就可以上蒸桶蒸了(在方言里都称‘qu糯米饭’)现在酿酒也十分方便,有专门提供蒸糯米的地方;等酒酿好后也有“专业人士”上门轧酒。(其实就是把酿好的酒从酒糟里给轧出来)。而在以前这些都要自己“一条龙”完成。先将锅里的水烧开,农村里基本上每户有一个土灶,再放上蒸桶,把沥干的糯米一层层往上铺。铺这糯米也有讲究,蒸桶哪边气冒上来了,糯米也就有七八分熟了,你就可以在上面加点生米了,等加满整个桶,盖上锅盖,焖上一两分钟,一桶香喷喷的糯米饭也就可以出锅了(是出桶更恰当)。等所有的糯米都蒸成糯米饭后,倒到准备好的大水缸里,加入适当比例的水,然后倒入红曲(大概100斤米和三、四十斤红曲),再将所有的原料搅拌均匀,顿时缸里的糯米也给染红了。接下来盖上盖子,等着红曲发酵。天气太冷的话还要在水缸周围包上厚厚的麻袋,给它保暖呢!白酒的分类 按最新的国家标准,将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、 糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。 其它蒸馏酒的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸 馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白兰地 、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白 酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数 量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿 的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯 培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为 采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的 白酒。 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半 固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比 例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的 一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经 调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方 法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最 为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵 原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有 人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所 产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵 工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿 造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用 串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾 酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。 这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 前些年,随着经济的发展,很多人家都不愿喝家酿的酒,上商场买“茅台”“五粮液”啤酒,不少人还喝出了啤酒肚。随着科技的发展,越来越多的人认识到我们红曲酒的好处:降血脂、降血压、卫生、健康食品……在农村,很多人家又开始酿起了红曲酒。
纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。 虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 酒曲的种类 酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结,在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全,工艺技术完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒,白酒等的酿造。在生产技术上,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。 原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生产地区的自然条件有异,酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代,中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类: 一 酒曲的分类体系 按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 按曲中的添加物来分,又有很多种类,如加入中草药的称为药曲, 加入豆类原料的称为豆曲(碗豆,绿豆等)。 按曲的形体可分为大曲(草包曲,砖曲,挂曲)和小曲(饼曲),散曲。 按酒曲中微生物的来源, 分为传统酒曲(微生物的天然接种)和纯种酒曲(如米曲霉接种的米曲,根霉菌接种的根霉曲,黑曲霉接种的酒曲)。 二 酒曲的分类 现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒。它们是: 麦曲,主要用于黄酒的酿造; 小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造; 红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种); 大曲,用于蒸馏酒的酿造。 麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。