一．白诗南葡萄酒产自于哪里？
1． 经典舞台——卢瓦尔河谷卢瓦尔河谷两个子产区：武弗雷（Vouvray）和萨维涅尔（Savennières），出产白诗南干白葡萄酒。
2．依照法国葡萄酒命名传统，酒标上不会标出葡萄品种名，而会标出产区名，如“Vouvray”。 量产产区——加州和澳大利亚只要光照和水分适量，白诗南产量就会很高。
3．在加州，白诗南是种植面积第三大的葡萄品种，但在当地白诗南葡萄酒大都被装在陶罐或纸箱中，作为散装酒出售。
4．澳大利亚也出产大量白诗南葡萄酒，但这些白诗南大都没什么个性，但也有少数例外，如玛格丽特河（Margaret River）产区的安布利酒庄（Amberley Estate）。
5． 匹敌法国的产区——南非世界上，最有资格与法国匹敌的白诗南产区是南非。从前由于种族隔离，南非的国际葡萄品种发展受限，而分布广泛的白诗南却逐渐崛起。
6．在南非，白诗南被称为“Steen”，能够酿制出该国最顶级的白葡萄酒。与气候凉爽的卢瓦尔河谷相比，南非气候炎热，白诗南干白葡萄酒精度较高，水果风味更明显。
7．斯特兰德（Stellenbosch）的维利纳酒庄（Villiera Wines）出产的白诗南果味丰富，如菠萝、番石榴、成熟黄苹果的香味，伯兰德酒窖（Bolland Cellar）出产的白诗南比较简单，含成熟的热带水果风味。
二．法国葡萄酒有哪品种
阿里高特 ALIGOTE法国1978年前 霞多丽CHA RDONNA Y法国 1981 白诗南 CHENINBLA NC法国1982 琼瑶浆 PA MINER德国 1892 贵人香/薏丝琳 ITA LIA NRIESLING1892灰雷司令 GREYRIESLING1892 白雷司令 WHITERIESLING德国 1982 米勒 雷司令 MULLER-THURGA U德国 1980 白麝香 MUSCA TBLA NC1980 长相思 SA UVIGNONBLA NC法国 1892 白品乐 PINOTBLA NC法国 1965 味而多 PETITVERDOT法国 1892 内比奥罗 NEBBIOLO意大利 1981 黑品乐 PINOTNOIR法国 1964 弥生 MISSl0N西班牙 歌海娜GRENA CHE西班牙 1980 美乐 MERLOT法国 1892 佳美GA MA Y法国 1978 神薙INSA UT法国 1980 蛇龙珠 CA BERNETGERNISCHT1892 赤霞珠CA BERNETSA UVIGNON法国 1892 佳利酿 CA RIGNA N法国 1915 白福尔 FOLLEBLA NCHE法国 1973 品丽珠 CA BERNETFRA NC法国 1892 赛美蓉 SEMILL0N法国 1983 鸽笼白 COLOMBA RD法国 1973 西万尼 SILVA NER德国 1980 白玉霓 UGNIBLA NC法国 1973 宝石 RUBYCA BERNET美国 1980 桑娇维塞 SA NGIOVESE意大利 1981 西拉SYRA H法国 1980 增芳德 ZINFA NDEL美国 1980
三．法国葡萄酒等级分类?
1．2009年8月，为了配合欧盟2009年1月颁布的新酒法，法国葡萄酒分级制度进行了改革，由原来的4个级别变为3个级别，改革后的分级制度如下：• AOC (法定产区酒) 变成 AOP (Appellation d’Origine Protégée)。
2．• VdP (地区餐酒) 变成 IGP (Indication Géographique Protégée)。
3．• VdT (日常餐酒) 变成 VdF (Vin de France)，属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没有产区提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。
4．• VDQS (优良地区餐酒) 从2012年开始不复存在，原来的VDQS依据其质量水平，有的被提升为AOP，有的被降级为VDF。
5．说明：无原产地标识的这类，欧盟各国之间的最后一个缩写单词很可能是不一样的，应该是国家名称的第一个字母。
6．上面法国的标示是VIN DE FRANCE，那意人利产的就应该是VIN DE ITALY，等级的缩写也就成了VDI。
