一.国窖1573与泸州老窖特曲老酒是一个厂生产的吗,有什么区别
1.都是泸州老窖股份有限公司生产,国窖1573是百年以上国窖窖池生产,而泸州老窖特曲老酒则是1952年基酒经勾兑而成。
2.普通特曲则用窖龄小于100年的窖池生产。但实际上特曲老酒的基酒应该也是国窖窖池生产,只不过勾兑比例不同,但基酒有60年存储时间。
二.泸州老窖特曲价格?国窖1573价格?
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三.泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?
1.区别:概念不一样。泸州老窖是统称,有多个分类,属于系列酒。泸州老窖早在1952年按国家质量认证标准,划分为特曲、头曲、二曲、三曲等几大系列。
2.。泸州老窖特曲是泸州老窖的系列酒之一。泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。
3.此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、42度、52度、60度四种。
4.华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。
5.老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。
6.随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
7.扩展资料:著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间,距今已有400多年历史。据记载,明末清初泸州舒姓武举,在陕西略阳担任军职,对当地曲酒十分欣赏,曾多方探求酿酒技艺和设备。
8.清朝顺治十四年(公元1657年),他解甲还乡时,把当地的万年酒母、曲 药、泥样等材料用竹篓装上,聘请当地技师,一起回到泸州,在城南选择一泥质适合 做酒窖的地方,附近的“龙泉井”水清洌而甘甜,与窖泥相得益彰,于是开设酒坊, 试制曲酒。
9.这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源,也是现在泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年),所产曲酒已闻名遐迩。
四.泸州老窖1573与国窖1573的区别是什么?
1.泸州老窖股份有限公司简称泸州老窖是公司的名称,国窖1573是泸州老窖股份有限公司的一个高端酒的品牌的名称,如果谁用泸州老窖1573生产其他厂名铭牌的酒就属于侵权!