全球十大烈酒，世界八大烈酒有哪些介绍下

金酒（琴酒)，威士忌，白兰地，伏特加，兰姆酒，龙舌兰，中国白酒，日本清酒。

是五十一度吧？

世界酒精度最高的酒排名：NO.1 波兰的精馏伏特加，酒精含量达96度;并列NO.2 美国Everclear和金麦酒Golden Grain，都是95度；NO.4 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey，92度；NO.5 格林纳达朗姆酒 90度；NO.6 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe：89.9度；NO.7 苏格兰伏特加：88.8度；NO.8 保加利亚巴尔干伏特加,88度；NO.9 牙买加朗姆酒：80度；NO.10 波多黎各酒Bacardi151：75.5度。

　世界十大名酒极品之一Absolut绝对伏特加 　　 　　世界十大名酒极品之二Hennessy轩尼诗 　　 　　世界十大名酒极品之三Johnnie Walker尊尼获加 　　 　　世界十大名酒极品之四Chivas芝华士 　　 　　世界十大名酒极品之五Moet Chandon铭悦香槟 　　 　　世界十大名酒极品之六Remy Martin人头马 　　 　　世界十大名酒极品之七Martell马爹利 　　 　　世界十大名酒极品之八Bacardi百加得 　　 　　世界十大名酒极品之九Cardhu家豪威士忌 　　 　　世界十大名酒极品之十Swing尊荣极品威士忌 不过依我看，这些酒都没有中国的茅台五粮液好！不对口位啊

世界上最贵的十大香烟排名是：luckystrike、Chigar牌碎钻雪茄、Cohiba牌40周年限量版雪茄、古巴千里达木盒雪茄、高希霸长矛、利群(富春山居)、蒙特一号、和天下(尊尚5000)、泰山(拂光锡罐)、黄鹤楼(中国梦)。世界上最贵的十大香烟排名：1、luckystrike价格：10万美元Luckystrike是世界上最贵的香烟，由于烟盒上镶嵌有一颗红宝石和一个钻石，因此其价格也非常高，其价格达到有10万美元。2、Chigar牌碎钻雪茄这款香烟几乎就是奢侈的最佳代名词，出产自荷兰，仅仅一根就需要4500欧元，这意味着一盒这样的碎钻雪茄就需要整整35万元，不过它的价值昂贵也是理所当然的，毕竟整个雪茄上都镶满了碎钻组成的链状装饰。3、Cohiba牌40周年限量版雪茄这款香烟来自古巴，也是一款限量版的雪茄，一盒价格依然高达11万元，但是一盒只有40根而已，全球仅仅只发售4千支，不管是香气，还是味道上都是香烟中一等一的品质，这可能也是它位列世界十大最贵香烟的一大原因。4、古巴千里达木盒雪茄价格：39000元英文名TrinidadRobustos，是产于古巴的一款香烟品牌，其浓度属于中等低烈，适宜雪茄爱好者，曾被古巴领导人当做国礼赠送。5、高希霸长矛价格：36000元是古巴巴烟草公司旗下的一款高端香烟系列，市售价36000元一盒，在国内市场估价20万一箱。该款香烟从1966年开始一直是其领导人赠送给各国家来宾的国礼。6、利群(富春山居)价格：20000元利群是产于杭州的一款香烟老品牌，其品牌创立于1960年，是中华老字号香烟品牌，其香烟带有醇和以及淡雅的风格。7、蒙特一号蒙特一号整体给人感觉非常清新，味道并不像以上的雪茄那样浓郁，尤其是香烟中带有一股非常清凉清爽的雪松木香气，不禁让人沦陷其中，而价格相比以上香烟还是便宜很多，一条需要1.9万元。8、和天下(尊尚5000)价格：14000元是白沙烟中比较高档的一款香烟种类，白沙烟成立于1975年，隶属于湖南中烟工业有限责任公司。该款香烟属于烤烟型。9、泰山(拂光锡罐)价格：12000元国产的一款中国名烟，是山东泰山比较知名的香烟品牌，其外观造型非常独特，锡罐上面有一只佛手，注定不平凡，有小佛手的称号。10、黄鹤楼(中国梦)价格：10000元黄鹤楼是中国湖北的一款知名香烟品牌，创立于20世纪30年代，是中国高档卷烟品牌之一，具有无刺激、无杂气、余味舒适等特点。

本团回答： 波多黎各酒Bacardi 151 　　酒精浓度：75.5%。 　　作为亚北极区人们必喝的一种酒，淡棕色的Bacardi 151在气候温和的地区也一样受欢迎，人们一般把它加在其它酒中饮用。 捷克共和国King of Spirits Absinthe苦艾酒 　　酒精浓度：70%。 　　这种酒的原料是巨型艾草中提取的一种名为“侧柏酮”的化学物质，这种物质会使人出现难以入睡、幻觉、抽搐等症状。但是King of Spirits苦艾酒的爱好者则形容它会让“色彩看上去更加鲜艳、人的口气更加清新、思维更活跃”。 格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum 　　酒精浓度：90%。 　　这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。如果你想和当地人打成一片的话，就和他们一起喝这样一杯纯的吧。 捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe 　　酒精浓度：89.9%。 　　打出“我们没有局限”标语的Hapsburg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。 苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength 　　酒精浓度：88.8%。 　　这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。 保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka 　　酒精浓度：88%。 　　这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。 美国Everclear酒 　　酒精浓度：95%。 　　Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎，口味较淡。 美国Golden Grain金麦酒 　　酒精浓度：95%。 　　金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。 波兰精馏伏特加Spirytus 　　酒精浓度：96%。 　　有品酒者这样评价Spirytus，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的。”销售商则形容它为“西伯利亚飞行员曾经爱喝的酒。” 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey 　　酒精浓度：92%。 　　Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。同时还曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。 格林纳达朗姆酒Clarke’s Court Spicy Rum 　　酒精浓度：69%。 　　这种蜂蜜色的朗姆酒的生厂商是格林纳达最大的朗姆酒厂家。酒的成分中含有丁香、肉蔻、白胡椒和肉桂等。

世界上十大名表是：百达翡丽(Patek Philippe)、爱彼(Audemars Piguet)、江诗丹顿(Vacheron Constantin)、朗格（A.Lange & S?hne）、宝珀（BLANCPAIN）、积家(Jaeger LeCoultre)、宝玑(Breguet)、伯爵(Piaget)、格拉苏蒂（Glashutte）、芝柏(Girard-Perregaux)。世界上十大名表：一、百达翡丽(Patek Philippe)百达翡丽是一家始于1839年的瑞士著名钟表品牌，逾百年来一直信奉精品哲学，遵守重质不重量、细工慢活的生产原则。在长达一个半多世纪中，百达翡丽出品的表数极为有限，且只在世界顶级名店发售。并且还拥有多项专利，在钟表技术上一直处于领先地位，其手表均在原厂采用手工精致，坚持品质、美丽、可靠的优秀传统。百达翡丽以其强烈的精品意识、精湛的工艺、源源不断的创新缔造了举世推崇的钟表品牌。二、爱彼(Audemars Piguet)爱彼是瑞士著名制表品牌，1875年创立于瑞士侏罗山谷的布拉苏丝村庄，是当地的一家独立家族企业，也是世界最著名的表厂之一。爱彼传承并发扬着瑞士传统制表精粹，始终秉承“驾驭常规，铸就创新”的品牌理念。每一款爱彼作品都将品牌百年的精湛技艺浓缩于其中，正是工匠大师们的不懈投入，方才呈现出品牌超凡卓越的心血结晶。时光的流动在爱彼的手中具体而微，出类拔萃。三、江诗丹顿(Vacheron Constantin)江诗丹顿于1755年创立于瑞士日内瓦，是世界最古老最早的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。自创立起，江诗丹顿就推出过多款令人永世难忘的设计。从简约典雅的款式到精雕细琢的复杂设计，从日常佩戴的款式到名贵的钻石腕表，每一款均代表了瑞士高级钟表登峰造极的制表工艺，体现了江诗丹顿在世界钟表业界卓尔不群的地位，及其对技术和美学的追求。四、朗格（A.Lange & S?hne）朗格是非常精准的德国机械钟表品牌，同时也为钟表制造行业做出了杰出的贡献。无与伦比的精湛技术和高水准的完美手工是它的主要特征。这是一家少见的非瑞士名表品牌，它是地道的东部德国产品，曾经因前东德的专制统治而消失过，但两德统一后再度焕发青春。朗格坚持只做机械贵金属腕表，使得它的品质和价位都据高不下。五、宝珀（BLANCPAIN）宝珀诞生于1735年，是瑞士历史上最悠久的腕表品牌，也是世界上第一个注册的腕表品牌。作为最顶级的复杂机械表制表商之一，宝珀也是世界上极少数可以全部自主设计、研发、制造、组装到销售的品牌。并且以至臻制表为基石，倡导精致优雅的生活方式，将情感、艺术和文化浓缩融合为人类生活中至关重要的美好追求。六、积家(Jaeger LeCoultre)积家是一家位于瑞士勒桑捷的高级钟表制造商，像连江诗丹顿、宝玑等其他顶级品牌都使用积家自产的机芯。自1833年成立于瑞士汝拉山谷以来，积家便成为制表历史上举足轻重的钟表品牌。作为顶级制表行业的先驱，积家不仅将精确计时技术和精湛艺术天赋进行糅合统一，对整个制表业的发展也做出了卓越的贡献。七、宝玑(Breguet)宝玑是最古老的手表品牌之一，品牌历史可追溯到1775年。宝玑多年来一直是瑞士钟表最重要的代名词。并且在钟表制造上有着巨大的贡献，路易·宝玑大师在1795年发明出陀飞轮手表，将机械手表的制造带入最高水平。为手表的发展奠定了里程碑。如今，宝玑所传承下来的创造力和聪明才智愈加历久弥新，其新古典主义的简洁设计更予人惊喜。八、伯爵(Piaget)伯爵于1874年创立，同积家一样以自产机芯闻名而后才从传统手表转型为珠宝手表品牌。诞生以来，伯爵一直秉承“永远做得比要求的更好”的品牌精神，将精湛工艺与无限创意融入每一件作品中，同时优先发展创意和对细节的追求，将腕表与珠宝的工艺完全融合在一起。伯爵能够捕捉时间的神韵，每一件腕表和珠宝作品都是对精湛工艺的不懈探求。九、格拉苏蒂（Glashutte）自1845年始，格拉苏蒂始终代表德国顶级制表工艺，传承自萨克森王国制表业首创至今的纯正血统，享誉全球。另外格拉苏蒂是十大名表排行中的第二个德国品牌，不仅如此格拉苏蒂还具有独特的的国标风格。由于德国的工业比较注重技术，工厂的技术含量很高、功能性很强，产品耐用，而德国的钟表业也保持着这种传统。因此德国表一般不像瑞士表那样注重表盘的设计，手表的尺寸也不如瑞士表那样精巧。十、芝柏(Girard-Perregaux)芝柏作为世界十大名表之一，其历史可追溯至1791年，两个多世纪以来，其自主设计、创作、开发和生产腕表的外部零部件和腕表的“心脏”——机芯，通过这种全面的综合性运作模式品牌已拥有近80项专利、超过100个型号的完整顶级机芯和享誉世界的机械腕表系列。如今，长期于研发方面的大力投入，让芝柏得以在全球制表领域中保持优势，并在各方面不断得到提升。

1．中国——五粮液 2．瑞典——Absolut绝对伏特加 3．法国——轩尼诗（Hennessy） 4．苏格兰——JohnnieWalker尊尼获加 5．苏格兰——Chivas芝华士高级威士忌 ．法国——Moet&Chandon酩悦香槟 7．RemyMartin人头马8．Martell马爹利 9．Bacardi百加得 10．家豪威士忌CARDHU

世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL <黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就. 尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL <蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以，马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。

世界十大名酒根本无从考证。。倒是可以按名贵和各品种来分各十大。。 就好比白酒和啤酒一样，各个品种之间没有可比性。。洋酒中6大基酒：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆、金酒之间也没有什么可比性。每个品牌都有其精品。故这个问题提的就有问题

世界十大名酒 绝对伏特加、轩尼诗、尊尼获加、芝华士、铭悦香槟、人头马、马爹利、百加得、家豪威士忌、尊荣极品威士忌 　　 　　世界名酒介绍 　　 　　龙舌兰酒（TEQUILA） 　　龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（BLUEAGAVE）。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物，切其埋在土里的球PINA，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱. 　　 　　伏特加酒（VODKA） 　　伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 　　 　　利乔酒（LIQUEUR） 　　利乔酒LIQUEUR亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 　　 　　朗姆酒（RUM） 　　朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 　　 　　啤酒（BEER） 　　啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 　　主要分类如下： 　　PORTOR：黑啤酒（波打酒）。STOUT：烈性啤酒。ALE：麦酒。酒精成分比LAGER强，比PORTOR弱。BEER：啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER：淡味啤酒。 BOCK：烈性黑啤酒（多为德国产）。 　　 　　威士忌酒（WHISKY） 　　前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY，麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 　　 　　葡萄酒（WINE） 　　葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（RED W INE）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（WHITE WINE）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （ROSE WINE）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（SPARKLING WINE） 其制造方式和WINE大致相同 ，WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒（FORTIRIED WINE） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（MIXED WINEAROMATIZED） 这种是把 WINE加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒VERMOUTH），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。 　　 　　白兰地酒（BRANDY） 　　虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 V S O P级：需窖藏五年以上 NAPOLEON级：需窖藏六 年以上XO级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY）的天堂鸟PARADIS）等级等。 　　 　　中国白酒与白兰地(Brandy、威士忌(Whiskey)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)及金酒(hn)齐名,并称为世界六大蒸馏酒。