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2,我店里有很多洋酒瓶和红酒瓶扔了挺可惜的要价格高的最好能

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3,广州有人专业回收法国红酒的吗要信用好的

有机会先看看照片吗?现在假酒太多了,确定是真酒,保存完好价格可以高。 广州高价回收法国八大名庄红酒诚意回收,拒绝假酒,赃酒。回收系列:拉菲,拉图,玛歌,木桐(武当),白马,奥比昂,奥松,柏翠。根据各年份合理出价,上门回收,客户指定地点。珠三角地区亦可上门。 其它地区视情况可商谈。林勤红酒回收, 谢谢合作!
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4,我想寄红酒快递不收怎么办

快递大多走的是空运,所以不能寄液体。你可以找走陆路的物流公司投递,这类物流公司大多都在批发市场的周边,不过是不上门收件的,要自己去寄。酒瓶外自己做好防震措施,以免碎裂~~
其实大多数快递公司都收的,不过你要用专门的包装,保证密封,然后和他们说好损害不用他们负责就行。我用顺丰寄得最多,顺丰拿回去还帮我加一层外包装,然后塑封好,感觉还是满安全的。用韵达也走掉过一些的。

5,可乐鸡翅怎么煮好吃点

放盐 黄酒 少许酱油 先把翅腌半小时 然后放油 加调料葱姜 炒一下 然后放只可乐 不放水 炖半小时 ( 除了高压锅什么都行 ) 不会错的哦,我问我妈妈的,她每次都这么做,老好吃了,呵呵~~
材料:鸡翅500克,可乐一听(偶本人感觉可口的可乐不错) 配料:葱、姜、蒜、盐、鸡精、桂皮、五香等。 首先鸡翅洗净,把鸡毛祛除干净。桂皮、五香洗净,姜切成姜片,拍几个蒜头,同鸡翅一起入窝焯水,姜、蒜头旨在杀腥,也可放少许料酒。待桂皮五香的香味溢出之后,将鸡翅捞出空干水,待用。 待锅热后,下油,切记油不可过量,因稍后会放入可乐,如油太多则会显得整道菜太过油腻。 油热后,鸡翅下锅翻炒。加入盐适量(姜片和蒜头也可放入锅中一起翻炒),待鸡翅六成熟时将可乐倒入锅中,大火焖煮。约十分钟后,可乐即将烧干之时,加入鸡精和事先切好的葱段,出锅即可。 想要整个菜更色彩好看点,可切点辣椒圈装点即可。
实践经验,用可口可乐比用百事的效果好
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 第一种: 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀(听同学说酱油吃多了掉头发,所以我一直都很少用它哈哈) 然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.(相信我,没错的) 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘(找个最漂亮的盘子盛)!品尝呀!~ 简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。
原料:   鸡翅中400克,香菜3棵,可乐,酱油各适量。   制作:  ① 将鸡翅中洗净,用开水汆一下,捞出备用;香菜洗净切段。   ② 将鸡翅中倒入锅中,加入可乐,酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩,出锅即成 。   特点:   色泽红亮,质嫩味香。
可乐鸡翅 在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法: 1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙后,转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法: 一些鸡翅中,一听可乐,1/3料酒。 先煮鸡翅中,煮20分钟,倒一听可乐,再煮,如果香点,那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘,把可乐醮在鸡翅上。

6,用祛斑霜会反弹吗

去除色斑最重要的是选择适合自己的祛斑方式,根据自身色斑形成的具体原因来判断自己需要哪种祛斑方式和祛斑产品。祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的,首先要分析身子色斑形成的具体原因,根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。色斑的形成原因是比较多,大致分为外部原因和内部原因:1. 外部原因:阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等;2. 内部原因:生活压力、工作压力、脾气不好、内分泌系统紊乱、人体代谢能力不足等等;除了选择使用适合自己的祛斑方式之外,在日常生活中还应该注意以下几点:保证良好的作息时间,不要熬夜;除了选择使用适合自己的祛斑方式之外,在日常生活中还应该注意以下几点:保证良好的作息时间,不要熬夜;1. 避免皮肤长时间曝晒在阳光下:外出时一定要做好防护工作,选择有防晒和美白功效的防护保养品。合理适当的运动,促进血液循环和新陈代谢。2. 避免食用色素含量高的食物或者饮料:如:酱油炒饭、可乐、巧克力、可可等。常年与电脑打交道的人最好涂些隔离霜,用完电脑后应立即洗脸。妊娠期前后做适当保养和护理,能够减少妊娠斑的出现。3. 充足的睡眠:熬夜是皮肤的一大杀手,经常熬夜的人特别容易出现肌肤问题,不仅脸部暗淡无光,就连黑眼圈眼袋也会找上门,肌肤不能及时排毒,积累的色素也会沉着,久而久之就容易长斑。每天我们要养成早睡早起的好习惯,让你的肌肤在夜间深呼吸吧.4. 良好的生活习惯:好的生活习惯能够有效地预防和减少因为后天因素出现的色斑,维护水嫩肌肤。脸蛋需要呵护,注意一些很简单的细节,坚持下去,就一定能够拥有一张光洁嫩白的脸。5. 做好防晒工作,出门之前要提前抹好防晒霜6. 阳光强烈时撑一把防紫外线的遮阳伞7. 或者是戴上遮阳帽,尽可能地阻挡阳光对面部的照射8. 还要记得给脸部肌肤补充水分9. 保证睡眠质量。经常熬夜、睡眠不足10. 都会令肌肤加速衰老、加重黑色素沉着11. 适量饮用红酒。红酒能够帮助清除自由基12. 抵抗细胞被氧化,还能活血养颜13. 对减少色斑、肌肤年轻化有很大的作用
---------------试试内调加外修复加周身养护的祛斑方式,不容易反弹。首先要分清自身色斑的形成原因,然后才根据自身情况来选择合适的祛斑方法。色斑会对女人造成了很大的困扰,而色斑的形成与一些生活习惯有关,比如不良的饮食习惯、没有良好的睡眠,或者是没有做好防晒的工作,这样都会导致色斑的形成。当脸上长斑后,会对女性的容颜造成很大影响,所以祛斑成为很多女性想要做的事情,只有清除脸上的色斑后,才能使情绪不受影响,而变得充满自信,下面是总结的几个祛斑小妙招,请收下:1. 金盏花叶首先准备好新鲜的金盏花叶,用清水洗净擦干,然后将其捣烂,用汁液涂抹在长有斑点的地方。金盏花叶汁有非常不错的护肤除斑功效。2. 生姜酒精选取50g鲜生姜,再加入50%的酒精500ml,浸泡15天,用棉棒沾取少许涂抹于患处,每天4到5此,半月即可见效,长期坚持可根除,要有耐心哦。3. 蛋黄面膜取新鲜鸡蛋一枚,将其蛋黄取出并搅拌打散,敷脸15分钟,对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月,你的容颜便会焕然一新。4. 桃花粉祛斑取桃花、冬瓜仁适量,将其阴干,再研磨成粉末,将两者混合在一起,然后加入蜂蜜调均匀,涂抹在脸部,静待20分钟后洗去。建议每周使用3次,效果为最佳。5. 双豆百合绿豆+红豆,百合。准备绿豆五钱、红豆五钱、百合五钱,按1:1:1的比例放在一起,用清水浸半小时后用大火煮开,再用细火闷,等到豆子熟了之后加点糖或盐来吃。不过绿豆是寒凉食物,体寒的人不能多吃,秋冬也不能多吃。6. 槟榔露酒做法:将槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒1500毫升,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成,每次20毫升,每日饮2次。功效:疏肝解郁功效,主治气郁型黄褐斑。但孕妇禁用槟榔露酒。7. 柠檬冰糖汁将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,有效祛斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。但你一定要注意:柠檬一定要去皮,因为柠檬皮容易使皮肤沉淀黑色素。8. 土豆面膜用土豆也能祛斑,土豆皮削掉,捣碎成泥,然后敷在脸上,等20分钟后洗净,两天一次,坚持使用可以淡化脸上的色斑,让你的皮肤变白皙。
这个很难说的,不过多数祛斑产品都是通过化学成分的遮盖来达到短暂祛斑作用。时间一长,会使皮肤出现早衰、发黑等症状。而且一停止使用很多都会出现反弹的现象,所以不建议使用,最好还是通过饮食调理来减轻斑点。 没有什么产品和治疗方法能够保证你永不反弹的,斑的出现就代表着体内的色素开始沉积,细胞开始脱水了,最主要的是从内而外进行保养,这样会更好的,黄瓜粥:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
长斑就是因为内分泌失调引起的,建议用中药调理吧,中药比较温和,也不会对人体造成损害,再说了,中药正好也是由内而外对身体进行调节,治疗色斑也是一把好手,我以前就是用中药的维欧镁去斑娇囊才把斑给去掉的,效果真的挺好的。
我现在就用祛斑霜,说实话会反弹。只要太阳一晒就会反弹而且不容易退去。一定配合内服用品。我是不太相信药品,试试食疗吧。吃那些可以减少体内黒色素的食物。需要很长时间才可达到祛班的效果,坚持哦!
中药祛斑的效果好点 推荐你去祛斑产品网了解一下祛斑产品的正确使用

7,鸡翅怎么煮才最好吃

1、蘑菇鸡翅 结合了东北的小鸡炖蘑菇和上海的油焖鸡翅。将鸡翅去干水份,加少量淀粉、生抽、料酒,抓匀,葱姜切片,水发香菇,备用。可以去超市选取几种新鲜蘑菇,我通常用鸡腿菇、蟹爪菇、或普通鲜蘑,一种即可。炒锅加油,量不要太大,否则对身体不好,油温达6-7成时,将鸡翅倒入,两面烧至微黄,这时要不停翻动,加葱姜(喜欢辣的可以放干辣椒),生抽,料酒,老抽,糖,沸腾后家水,香菇及其它蘑菇,大火至沸腾,用小火炖10到15分钟,即可。拌饭,香 2、李锦记鸡翅 最好用翅中,将油烧热,把切好的葱段(可稍多一点)、姜煸出香味,倒入翅中,翻炒几下,直到每个上面都沾了油,放入两勺李锦记的叉烧酱,只要将翅中裹起起来即可,然后加入酱油、啤酒,焖一会,等汤变得稠一些,基本能挂在翅中上,即可装盘。这个菜的特点是色泽红亮,味道甜中带鲜,倍儿棒。再提醒一下,本人口味偏轻,李锦记的叉烧酱有些咸,又放了酱油,所以一般不放盐。各位朋友也可依自己的口味适量添加。 3、辣子鸡翅 鸡翅,超市就有卖,白糖,酱油,姜,油泼辣椒,料酒。如果有不会做油泼辣椒的朋友,我先说一下做法。 干辣椒面一碗,把油烧热,油量看个人喜好,我通常喜欢油多一点,因为辣椒油也是非常香的,以后吃饺子,拌凉菜都很方便。待油完全热后,泼向碗里,然后用筷子搅拌,直到油和辣椒面完全融和。鸡翅剁成小块,好入味,姜切成块状放入,倒少许料酒,撒上盐,拌匀,再倒一点酱油,不能多,把鸡翅腌十分钟。等炒的时候很方便了,直接一碗倒进去就行了,无需再加任何调料。油稍微多一些,占平时炒菜两倍的油量,用小勺放一勺半白糖,等白糖开始冒出细密的黄色泡沫把腌好的鸡翅倒进去,翻炒半分钟后加入两勺油泼辣椒,不能让鸡翅粘住锅底,再炒三分钟左右的时候加入味精,起锅。 4、红烧啤酒鸡翅 鸡翅,蒜,大料少许,酱油,糖,啤酒一瓶或一罐。先将油倒入锅中烧,冒烟后将鸡翅倒入,翻炒几下后,将酱油适量倒入锅中并加进蒜,糖,大料,再翻几下,将准备好的啤酒倒入锅中,锅中的汁以没过鸡翅为宜,然后把锅盖盖上,焖个五分钟,揭开盖翻几下后再盖上盖子焖一会儿,注意不要糊了,如果怕糊的话就经常揭开盖子翻动翻动要是感觉有些干而鸡翅又没有烧到满意的程度的话就再加点啤酒进去哈,待汁儿收到合适的时候出锅。一道美味的红烧啤酒鸡翅诞生了。 5、辣味可乐鸡翅 原料: 鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅。花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 。 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的,看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦,不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ 好了,出锅。 6、沙茶鸡翅 鸡翅中、沙茶酱、糖、黄酒、生抽、葱、姜、蒜,早晨起床用上述调料将鸡翅中腌制起来,晚上下班回家正好做,点上不沾平锅,放少许油,将腌好的鸡翅码放好,中火偏小些,煨5分钟翻个,再煨5分钟,将剩下的汁料放入,靠干,起锅放入蒜片即可。 7、懒汉鸡翅(蒜蓉鸡翅) 原料:鸡翅中十只、大蒜两头、盐 工具:捣蒜器、平底煎锅、食用油 作法: 1、将鸡翅洗净,放入碗中稍晾片刻; 2、蒜剥皮,放入器皿中捣碎(捣出汁液),将捣碎的蒜及汁倒入碗内,同时加入些许精盐,将每一块鸡翅用蒜汁、盐涂抹匀均后,搁置,如果你着急,腌十五分钟左右也成,想充分入味的话放1-3小时比较好; 3、架上平底锅,滴两滴油,锅及油热后,将炉子的开关旋至中小火或小火,然后把鸡翅一只只排进锅内(可连同蒜一起入锅),剩下的工作就是来回将鸡翅翻面,隔半分钟翻个身,直至鸡翅和蒜煎至金黄色。关火,一盘金灿灿蒜香扑鼻的懒汉鸡翅就可以上桌了。快些消灭掉哦,否则小心邻居闻到味儿寻上门来抢啊:) 重点:注意每一块鸡翅都要抹上蒜和盐;注意入锅时不要放多油,因为鸡翅在煎的过程中还会出油,最后煎完锅里出的油能再炒出一盘清菜。火候的掌握,煎的过程是由外向里的,因此,火过大蒜和鸡翅的外皮都容易糊。 8、可乐鸡翅 (1)材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 (2)作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可 (3)用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。 (3)鸡翅斩成翅尖、翅中和翅根三节,最好先用水焯一下去掉鸡油然后用少许油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3∶1,酱油少一些没关系,尽量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后也好吃。 (4)懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用 。 (5)少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅。大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。 9、三杯鸡(红烧鸡中翅) 饭店的三杯鸡是用一只整鸡做的,我将它简化为用鸡中翅。好象更好了(听家人点评的,因为我不吃鸡)。: (1)鸡翅:在超市的冷藏柜里,有袋装的鸡中翅,看日期,挑体态饱满有光泽的。洗净,从中间剁两段。 (2)附料:油或香油,姜,酱油一杯,水一杯,中国红葡萄酒一杯。 操作规程:炒锅上火,放油,量大一点,如你用香油味道会更好,我因为抠了点,就用了一半花生油一半香油。油微微冒烟放入姜片,片刻。放入鸡中翅翻炒,手不能停。否则会巴锅的。当鸡翅的断骨露出鸡肉约5—6MM时,将锅中的油倒出(另做它用)。将中国红葡萄酒一杯。酱油一杯,水一杯依此倒入锅中,开锅后,关小火。当锅中的汤汁不多时,将姜片捡出,开大火,加一点糖,收汁。加味精,出锅。撒一点香葱在上面即可。 注:象泡菜坛子爱吃辣的,可在扁炒的后期加辣椒一同翻炒,烧之前捡出即可
:中式炖鸡翅。 材料:鸡翅12个,香菇5个,鸡蛋4个,蒜1瓣,酱油、料酒、砂糖、五香粉少许。 准备:鸡翅洗净,在水里稍煮一下,出去水分;香菇浸在温水里泡开后,去梗;鸡蛋煮熟后去皮;蒜去皮,捣碎。 制作:在锅内放四倍左右泡过香菇的水,放入酱油、料酒、砂糖、五香粉进行调味,然后放蒜。在汤里放鸡翅、香菇、鸡蛋、煮至鸡翅变软、鸡蛋呈褐色的时候,才算好。另外,把鸡蛋竖着切成两半,放在大盘子里,再摆上香菇、鸡翅。 要点:中式炖鸡的要点在于汤,把香菇泡过的水留作肉汤来用。香菇的营养成分很多,颜色又浓。鸡汤再加上香辣佐料,会更有味道。这时放入鸡翅炖,会更有风味。鸡蛋也要一起烹调。 特点:鸡肉比其他肉软而且含有大量谷氨酸,有一种新鲜的味道。特别是鸡翅,作为运动量较多的部位,鸡肉虽少,但含脂肪和骨胶却很多,无论炸、烤、炖都很好吃
可乐鸡翅做法一 材料:鸡翅8只,酱油1/4杯,糖1汤匙,葱(切段)2条,可乐1杯 做法: 1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 3. 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可。
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