1,洋河镇有哪些酒厂
蓝色梦乡,国河,贵人缘,苏河,苏洋
著名的洋河大曲,出自洋河洒厂!
2,洋河酒厂的历史名称
据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,颇受欢迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之誉,并被列为清皇室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。二十世纪初,洋河大曲的生产有了进一步的发展
3,洋河酒是哪个地方出产的
洋河酒产于江苏省泗阳县洋河酒厂,酒度分别为53度,38度两种,洋河大曲采用洋河镇著名“美人泉”优质软水,以优质粘高梁为原料,用老窖发醇酿制而成。酒质醇香浓郁,柔棉甘洌,回香悠长,余味净爽,属浓香型白酒。
洋河酒兴于明初,盛于清代,乾隆皇帝五次南巡,品尝后留下了“酒味香醇,真佳酒也”以及“酒气冲天,飞鸟闻香化凤,糟粕落地,游鱼得味成龙”之千古佳句。洋河酒系精选优质高梁为原料,用大麦、小麦、糯米、豌豆制作为糖化剂,传承洋河千年传统酿酒工艺,取当地百年古泉“美人泉”水,融入现代高新科学技术,慢火蒸馏三次回沙,分级入库,精心调味,长期贮藏而成。具有绵甜甘醇、味正净香之特点,成为历代皇室贡品。深受中外广大消费者欢迎与厚爱! 江苏洋河酿酒业有限公司位于中国著名酒都——洋河镇,企业酿酒生产能力达万余吨,并先后荣获国家二级计量企业、标准化先进企业、宿迁市重合同、守信誉企业等称号。企业诚实守信,互惠双赢,质量为本,信誉至上经营原则,广交朋友,共谋发展,其产品远销60多个省市县等地区,并先后荣获市优、省优、部优、国际金奖称号,成为中国酒都洋河酒的一枝奇葩。www.yhyz99.com
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