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红酒配什么酒杯(红酒用什么酒杯比较好)

红酒配什么酒杯(红酒用什么酒杯比较好)

红酒用什么酒杯比较好


一.喝红酒用什么酒杯?

1.喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样,更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配,像奥地利最著名的酒杯生产商,生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多种形状各异的红酒杯,每一种形状都有相匹配的红酒。

2.平常人家当然不需要买100种红酒杯啦,买上常规的五件套就可以了,稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法国勃艮地出产的红酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝时晃动两下,酒香也不会轻易挥发。

3. 杯口大的酒杯,适合盛放法国波尔多的红酒,这种酒的香味浓郁,需要大口杯散发一下香气再喝,味道才最好。

4. 还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒,酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。

5.在红酒界,把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方,称为旧世界白葡萄酒,在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。

6.推荐一家奥地利酒杯淘宝店,里面的 WINESTAR与Glass&Co 品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的。

二.喝红酒用什么酒杯合适

喝红酒用大的葡萄酒杯喝就可以,白葡萄酒用中型的,加强酒用小型的,喝起泡酒用长的笛型杯

三.红酒配酒杯,喝什么酒用什么杯子才更有风情

1.葡萄酒杯大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。

2.酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。

3.高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。 波尔多酒杯波尔多红酒杯,顾名思义,适合大多数法国产的波尔多红酒,因为波尔多红酒酸和涩味较重,所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形,杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向,较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。

4. 勃艮第酒杯果味很重的勃艮第红酒,需要在口腔里频繁流动来品尝,而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用,实现果味和酸味的充分交融;另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香;而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。

5. 香槟杯香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间,值得注意的是,标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点,这样可以让气泡丰富而且漂亮。

四.喝红酒用什么样的酒杯好?

1.看来楼主还是比较懂得欣赏酒文化的人哦,没错,不同的酒是要用不同的杯子来品的。根据各种不同酒品的划分,喝酒的杯子五花八门,加上如今日新月异的科技,喝酒的杯子基本是让人挑花了眼。

2.我这里也只能给楼主介绍主要的,最正统的法式品酒用杯标准酒,希望你能满意。 波尔多红酒杯勃艮第红酒杯香槟杯白葡萄酒杯极品红酒用杯干邑杯 因为鸡尾酒属于混合的酒,一般没有很特殊的规定,这里我就不列举了。

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