1,请问世界上排名前十的啤酒是什么名子它们都那个国家生产的 搜
2,大家有没有推荐的白啤酒品牌
白啤酒是使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。
啤酒最喜欢喝的是崂山!
散装 白酒
二锅头 最实在!
3,中国十大啤酒品牌排名是什么
现在国家取消了这种排名和评比所有的排名都是不可靠的也是非法的
1.青岛啤酒 2.华润雪花啤酒 3.燕京啤酒 4.珠江啤酒 5.哈尔滨啤酒 6.山城啤酒 7.雪津啤酒 8.金威啤酒 9.中华啤酒 10.黄河啤酒
1.青岛啤酒2.华润雪花啤酒3.燕京啤酒4.珠江啤酒5.哈尔滨啤酒6.山城啤酒7.雪津啤酒8.金威啤酒9.中华啤酒10.黄河啤酒
4,有哪些好喝的啤酒推荐
青岛 崂山 百威 国内我就觉得这俩喝着可以 国外的有 比利时的福佳白啤 我最爱喝这个了 我只喝这三种酒 其他的 日本 麒麟 朝日 虎牌晶纯 麒麟挺有劲的 容易上头 但醉酒之后醒酒没副作用 喜力和嘉士伯感觉也不咋地 比较淡雅 像科罗纳 督威 一些酒吧的除了假酒就是假酒 就算买到真的也不觉得好喝 还有黑啤 红啤我喝不习惯 有愿意喝的觉得好喝 我最喜欢的还是福佳 白啤中的极品
我只推荐我喝过的几种,好不好喝不好说,每个人的喜好不一样爱士堡小麦啤酒瓦伦丁黑啤奥丁格自然浑浊型小麦啤酒瓦伦丁烈性黑啤5.0 original 黑啤
5,2010中外品牌啤酒上海市场销量排行谢谢
青岛TSINGTAO,雪花SNOW,燕京YANJING,Budweiser百威,山城-重庆,珠江PEARLRIVER这些牌子的都不错噢,这些都是国内著名的啤酒品牌,都是很不错的牌子,应该也都是大家熟知的牌子,他们都是上榜品牌maigoo网上的啤酒十大品牌排行榜的牌子呢,十大品牌的很有名,现在市场上买的几乎就是十大品牌的那些,我自己喜欢喝燕京YANJING的,你可以看看自己喜欢那些的。
三得利占据40%的市场份额,力波占据20%的市场份额,青岛和雪花因为全国市场的营销策略都很好,所以各占据10%的市场份额。百威能有5%吧,其余的百分之15就是其他的啤酒分了。
6,世界前九名啤酒排行榜
世界十大啤酒品牌第一名百威啤酒美国 安海斯布希公司 生产百威啤酒 ......详细内容...第二名贝克啤酒比利时 贝克英特布鲁时代公司 生产贝克啤酒 ......详细内容...第三名喜力啤酒荷兰 喜力公司 生产喜力啤酒......详细内容...第四名嘉士伯啤酒丹麦 嘉士伯公司 生产嘉士伯啤酒......详细内容...第五名安贝夫巴西 安贝夫公司 ......详细内容...第六名南非啤酒南非 南非啤酒集团 ......详细内容...第七名美乐系列啤酒美国 美乐公司 生产美乐系列啤酒......详细内容...第八名苏格兰纽卡斯尔英国 苏格兰纽卡斯尔公司 ......详细内容...第九名朝日啤酒日本 朝日啤酒 ......详细内容...第十名麒麟啤酒日本 麒麟啤酒......详细内容...
7,德国啤酒最好的牌子
德国啤酒 德国啤酒 突发奇想,向知道德国有什么有名的啤酒和他们的工艺,省得下次,还只知道傻傻的喝,虽然可以尝出不同却实在不得要领。在网上大概的搜了一下,还是蛮有意思的,自己整理了一下,摘录一部分发上来,可惜有些部分是繁体的,英文中文都有,自己辨认吧,呵: 啤酒是以小麦芽和其它谷物,加上“蛇麻草花”(俗称啤酒花 Hops)发酵酿制而成,一般酒精度在4%~7%之间,也有高达酒精度20%以上,而在比利时,则有加入其它水果酿成的水果啤酒,但传统的啤酒则以英国,荷兰和德国最有名,一般可分为二种酿造方式。成分是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。 何谓生啤酒 小麦→浸水→发芽→取出麦芽→烘乾→磨碎→加温开水→置於糖化槽→加入谷类糊状物→加温→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麦汁→冷却5oC左右→加入酵母→低温发酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性质啤酒决定冷藏期限)→去杂质→生啤酒 何谓熟啤酒 生啤酒→装入密封容器→以热水淋洗→终止发酵→啤酒 啤酒的分类: 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。 我国的啤酒均为下面发酵啤酒,其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。 大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。 白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup),使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。 清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区,是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。 黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。 科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地,不再是科隆人独有的钟爱了。科什啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。 出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒,象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。 无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。 目前还有酒店供应各种啤酒混合饮料,比如拉德乐(Radler) ,就是啤酒和雪碧的混合物。还有一种深棕色的饮料叫麦芽啤酒(Malzbier) ,味道很甜。它的酒精含量小于0.5%,是一种很解渴的软饮料。 根据生产方法分类 比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。 博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。 Radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等柠檬汽水所混合的啤酒,酒精浓度低,口感清爽,相当适合「功力」较溦唢嬘谩adler在巴乏利亚的方言中为骑自行车之意,不难理解此种啤酒就是让爱啤酒成痴的德国人即使是骑自行车登山邉訒r,也能大肆享受啤酒但又不会影响其邉拥倪M行。 Weissbier及DunlessWeissbier都是属於小麦啤酒,尝起来口感较甜,经过过滤后的小麦啤酒色泽较为清澈,称为Kristalweizen,味经过滤色泽较为混浊的称为Hefeweizen,至於DunlessWeissbier则是由颜色较深的小麦酿制而成,据说它算是啤酒中的上品,喝起来别有一番风味。 Pilsener则是最受德国人喜欢的啤酒,味道尝起来苦而不涩,是德国佬最常饮用的啤酒种类,也因此此种啤酒在德国最为普遍。Dunkles是属於黑啤酒的一种,经过二度发酵,尝起来口感也较甜。如果您喜欢较为猛烈的啤酒,那就不妨试试Bock,由深色麦芽所酿制的Bock是属於「性格刚烈」的啤酒,酒精含量高,喝过方知「酒浓」,而您可没有想到这款烈性啤酒是由修道士所「酿造研发」出来的! Ales:上发酵法发酵过程中酵母浮於液面,俗称英国型 1. Barley,Wine:大麦酒 以英国酿制酒精度最高,可高达20%以上。 2. Bi
这个不一定要德国的吧,好喝就可以了,我自己也很喜欢青岛的,平时喝的多的就是青岛的,不过现在好的啤酒挺多的,除了青岛的,像雪花啤酒,燕京啤酒,百威啤酒,山城-重庆,珠江啤酒,哈尔滨啤酒,金威啤酒这些也都是很好的牌子,都是上榜好牌子网good-best上的啤酒十大品牌排行榜上的牌子,是大家喝得多的牌子,你可以参考对比下的