口味有哪些，菜品的口味包括哪些

麻、辣、酸、甜、鲜、咸、滑、香、脆、绵、软、甘、醇、劲道、清淡、爽口。

一般的有香蕉，芒果，香橙，苹果，草莓，猕猴桃，黄桃，榴莲和紫薯的

千奇百怪

口味有：烧烤、番茄、香辣、爽口青瓜、海苔、韩式泡菜、鸡肉、牛肉、原味最受欢迎的是原味和番茄

番茄味香辣味烧烤味泡菜味牛肉味海苔味芥末味

苹果，哈密瓜，香芋，草莓

魔芋、草莓、西瓜、芒果、香蕉，很多水果味啊，你想加什么就什么味。

苹果 哈密瓜

奶油的，很多味道啊

阿尔卑斯有13种口味分别是红色棒棒糖 草莓口味 代表表白 　　绿色棒棒糖 苹果口味 代表友情 　　蓝色棒棒糖 薄荷口味 代表单纯 　　黄色棒棒糖 柠檬口味 代表热情 　　紫色棒棒糖 葡萄口味 代表温柔 　　棕色棒棒糖 可乐口味 代表挑战 　　纯棕棒棒糖 咖啡口味 代表讨厌 　　白色棒棒糖 荔枝口味 代表清爽 　　橙色棒棒糖 橙子口味 代表诱惑 　　纯白棒棒糖 牛奶口味 代表可爱 　　奶橙棒棒糖 哈密瓜口味 代表柔情 　　红色棒棒糖 西瓜口味 代表撒娇 　　红白棒棒糖 牛奶草莓口味 代表爱情阿尔卑斯代表的是爱你一辈子

南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。

我们广西口味接近于广东的粤菜，做菜讲究鲜，活，嫩三字真言，每顿饭菜一般还搭配上汤水。天上飞的，地上跑的，水里游得，地底溜的一般都吃!

重庆，一座山城，亦是江城，不似北方的粗犷和江南的秀气过甚，它自然矜守着一番西南特有的清婉卓越，一座带有魔幻色彩的城市。真正的美食隐藏在重庆城的角落，没有记载，没有地图，全凭重庆老餮们的口口相传。这就是重庆城，高冷的大厦被一大群低矮的民房包围着。大隐于市的菜肴，才是重庆这座城市的美食秘籍。

不同地区的口味区别还是很大的，比如说南方人爱吃甜，北方人爱吃咸，四川人、湖南人则爱吃辣，我的家乡人偏爱吃甜食，吃个汤圆还要醮点白糖，有的甚至吃点稀饭都会加点糖，没事还会喝点葡萄糖水，过食甜食并不是太好的习惯，发现家乡人牙不好的特多，可能与过多食用甜食有关。

菜肴的味型有很多种。如川菜就有麻辣、鱼香、酸辣、咸鲜,椒麻、五香等等六七十种味型。比较常见的菜肴味型，参考如下：一、咸鲜昧型主要以精盐、味精调制而成，可酌加酱油、白糖、麻油及姜、胡椒粉等。特点是咸鲜清香。调制时，注意成味适度，突出鲜味。二、椒麻昧型主要调料有精盐、花椒、小葱叶、酱油、味精、麻油、冷鸡汤等。特点是椒麻辛香，味咸而鲜。用于冷菜。三、香咸昧型香咸味型与咸鲜味型相似，调制时应以香味为主，辅以成鲜。四、椒盐味型椒盐昧型以精盐、花椒、味精调制而成。特点是香麻。调制时要注意花椒末与盐按1：4的比例配制。用于热菜。五、五香味型用料有香料、精盐、料酒、姜、葱等。所用香料通常有八角、丁香、小茴香、甘草、豆蔻、肉桂、草果、山柰、花椒等。特点是浓香馥郁，口味咸鲜。广泛用于冷菜，热菜也可用。扩展资料川鲁粤淮(扬)，浙闽湘徽-八大菜系1、 川菜 川菜以成都菜为正宗，包含了重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜 合川菜等，富有浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有"一菜一格，百菜百味"的美誉。烹饪时特别讲究火候，以小煎、小炒、干烧、干煸见长。用三椒，和鲜姜，故味重以麻辣酸香。 著名的菜肴有：回锅肉、宫宝鸡丁、麻婆豆腐等。 2、鲁菜 鲁菜是由济南和胶东地方菜所组成。其烹调方法擅长爆、烧、炒、炸。菜肴以清、鲜、脆、嫩著称。 著名的菜肴有：九转大肠、德洲扒鸡等。 3、粤菜 粤菜是由广州、潮州、东江三个地方菜组成，它广泛吸取了川、鲁、苏、浙等地方菜的烹调技术精华，自成一格，口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆，擅长煎、炒、烧、烩、烤等，调味爱用蚝油、 虾酱、梅膏、沙茶、红醋和鱼露，颇具特色。菜肴色彩浓重，滑而不腻。以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛名。 著名的菜肴有："盐火局鸡"、冬瓜盅、文昌鸡、烤乳猪等。 4、淮扬菜(也有叫苏菜) 起始于南北朝时期，唐宋以后，与浙菜并称为"南食"。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四地菜系为代表而构成的。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型。苏州菜烹制鱼虾蔬果见长，善用煮、炸，色调浓重，口味偏咸，常用葱、姜、蒜、辣椒作为调味。扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味；南京、镇江菜口味和醇，玲珑细巧，以鸭制的菜肴负有盛名。 著名的菜肴有：盐水鸭、松鼠桂鱼、清炖甲鱼等。 5、浙菜 浙菜以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成。特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。 著名的菜肴有：叫化童鸡、东坡肉、西湖醋鱼等。 6、闽菜 起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来。其特点是色调美观，滋味清鲜。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨等，其中"糟"最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、鱿鱼、黄鱼、海参等，多以海鲜为原料烹制各式菜肴。 著名的菜肴有：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼等。

这是几种口味比较重的菜~~首选川菜和湘菜川菜著名菜品：水煮肉片；麻婆豆腐；宫保鸡丁；回锅肉等湘菜著名菜品：剁椒鱼头；腊味合蒸；攸县香干；笋干腊肉等仅供参考

两种，好吃和不好吃！

酸、甜、苦、辣、咸

酸甜苦辣咸