雪花啤酒的配料表是什么，雪花的主要成分是什么

水蒸气和尘埃杂质

氧气跟氢气

水和灰尘

不是水吗？冰箱的原理好像都靠它发明的？嘻嘻…

水:

水

化学分子为：“H2O CO2 CH3CH2OH”俗称“水，二氧化碳，乙醇”主要就这些成分！

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。 参考资料： http://baike.baidu.com/view/2989.htm#4

雪花全国共60多家工厂绝大部分是收购的，只有少数几个是新建的收购前各厂的技术水品和管理水平都是参差不齐的而且收购后各厂的主要管理人员和主要生产设备都不会大变所以：同一SKU（就是商标一样的啤酒，比如雪花清爽和雪花纯生就是两个SKU）总体配方应该基本一致，但具体工艺参数因为各家厂的设备和管理水平都不同，所以肯定不会完全相同，甚至相差会比较大另外，雪花啤酒MS没有出口到美国的，即使有也数量极其小

技术同,口味不同/

现在雪花啤酒在西北地销售的产品大部分生产与兰州雪花啤酒厂，挂牌成立与贵州

雪花是水汽在空气中凝结为冰晶的一种自然现象。 受大气的污染，雪花成分就复杂的多了,烟尘、土尘、硫化物、氮化物、甚至沙尘暴的沙粒都有。

主要是H2O 氢二氧一 即平时说的水。 至于它的形状各异，那是受它结晶时温、湿度的影响。 再深究一点，受大气的污染，成分就复杂的多了。烟尘、土尘、硫化物、氮化物、甚至沙尘暴的沙粒都有。

水和一些杂质！

水和灰尘,灰尘的成分各地都不一样

水

水

大麦芽、啤酒花、酵母、水，这些都是天然成分，德国的啤酒只用这四种材料。其他国家的啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。说起来，我还是比较喜欢雪花啤酒，味道比较清淡~

啤酒的原料主要有大麦、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等在酿造过程中发生细微变化后，并作为复合体存留在啤酒中。这些成分决定着啤酒的香味、醇度和泡沫。也就是说，这些成分能增加啤酒的表面张力和粘度，使啤酒能生出更白、更细的泡沫。 啤酒里一般含有大约0.5%的碳酸气体。这些碳酸气体在发酵过程中产生、并融入啤酒，但是融进啤酒的这些碳酸气的量约是在正常压力下的两倍，也就是说呈超饱和状态。所以，当打开啤酒拴时，里面的啤酒恢复到正常压力状态下，再加上倒酒时，碳酸气受到碰撞而恢复成气体，这样许多气泡浮到啤酒液面上，就形成泡沫。啤酒泡沫之所以呈白色奶油状，是因为这些泡沫还带了啤酒成分形成的表面张力和粘度

一般来说，啤酒是由水、麦芽和啤酒花(即蛇麻)经酵母发酵而成的。添加其他调味品或糖是不太常见的。　　由于啤酒的主要成分是水，所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定了许多啤酒口味。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。啤酒花加入啤酒的酿造是最近几百年来的事。它的作用在于平衡麦芽的甜度并对酵母的活动有适度的抑制作用。酵母在发酵过程中吸收从作物中萃取的糖，然后制造出许多化合物包括酒精和二氧化碳。应用于酿造的许多种自然或人工培养酵母可以概略的分为三种：爱尔啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。这些酵母的科学名称是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母 出芽酵母），一种分子生物学和细胞生物学中重要的模型生物（model organism）　　一般来说，1品托（568毫升）的啤酒含有约2个酒精单位的酒精。酒精含量是随着啤酒的种类和制造商的不同而变化的。而2005年，也有美国厂商推出一种酒精浓度达百分之二十五的啤酒，名字叫亚当斯的乌托邦。这种用铜制酒瓶装的烈啤酒，一瓶680公克要卖3300台币，比顶级白兰地还贵。