一．洋酒怎么保存？
1．洋酒的保存方法有以下几种： 柜子保存：酒保存的条件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒盖子盖好就行了； 木箱子保存：利用木箱子来保存我们的洋酒，比如白兰地酒 ，也是一种不错的办法，大家可以利用一下，一个简单的木箱子，既不占地方，用起来也方便。
2．只要将洋酒直接放里面就OK了； 泡沫箱保存：用泡沫箱来保存洋酒可谓是一种时尚的方法，看起来比较独特而又有创意，我们不妨试一试，效果也绝对令你满意； 地下室保存：如果你要保存的洋酒比较多，那么这时候你应该想到的地方就是地下室了。
3．在酿酒的地方，利用地下室来保存酒是一种最常用的方法； 冰箱保存：冰箱保存东西，永远都是第一选择，也永远不过时，当然如果你对你保存的洋酒十分昂贵，而对用普通的保存方法又不放心，这时候你就用冰箱来试试吧!
二．洋酒应该如何存放？
1．这首先要看你的酒的种类，如果是葡萄酒或洋酒，一般在16度左右的阴凉处和通风保存，不然会严重影响酒的味道。
2． 是避光也是很重要的，不过，温度高低的要注意。 最重要的是湿度要够70%，恒温酒柜的话确最好的存放地方。
三．洋酒开瓶了以后，应该怎样存放？能放多久
1．避光、直立、盖牢避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点最重要。再说一次：避光，直立。
2．另外，如果条件允许，尽量放在阴凉的地方。虽然威士忌相对葡萄酒来说，比较耐高温，但还是放在阴凉处更好，这可以减少香气物质的挥发。
3．另外，不喝的时候，瓶盖要盖牢（这种和《IT狂人》里的“插头插好没？”一样，属于看上去弱智但总是有人会犯的错误，而且提醒了也没啥用，总会有人犯）。
四．XO如何存放
1．XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）XO洋酒在保存时需要注意以下问题： 不可直接照射阳光; 不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险; 瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外); XO酒无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少; XO酒的饮用时间为购入后三年内; XO酒于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据;扩展资料：XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。
2．在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
3．白兰地（BRANDY）是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。
4．例如：干邑(COGNAC)，雅文邑(ARMAGNAC），西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)，SLIVOVITZ（李子白兰地），以及其他水果白兰地等。
