草头白酒加多少，草头怎么炒好吃

草头怎么做好吃？萱妈教你煸炒酒香草头，关键讲解步骤详细简单 00:00 / 01:4970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

酒香草头的做法如下：用料：草头500克、油30毫升、白酒10毫升、盐1小勺、白糖5克。步骤：1、草头一大把。2、草头择净，草头是一种野菜，口感偏粗糙，所以要舍得扔，择去老根，只留嫩叶，不然口感会大打折扣。3、择净的草头冲洗干净，备用。4、热锅加油。5、油热后加入草头，大火翻炒。6、炒至草头体积缩小，加入白酒。7、加盐。8、加糖1小勺调味。9、再翻炒几下，至草头出水，即可关火。10、成品。

用黄酒也可以，但是味道就不同了，用白酒的做法如下：一、用料 草头一篮子、色拉油若干 、白酒2勺差不多吧 、盐适量 、 鸡精适量 、 水一小碗。 二、炒草头的做法 1、春天是吃野菜的好时节，各种荠菜，马兰头等，2、先对采集的草头进行挑拣，把里面的杂草什么去掉，3、草头洗三遍洗干净4、热锅，倒油5、倒入草头，翻炒6、要用筷子这样翻炒。翻炒几下之后加一点水，炒出来会嫩一点7、炒至颜色变深后加2勺白酒如果不介意3勺也是可以，继续翻炒8、油亮时加入盐、鸡精，炒匀出锅