一.关于红酒的价格与年份问题
1.红酒的年份关乎到其品质,因为年份的好坏直接影响口感。假如是波尔多的葡萄酒那么,2005年份就是一个公认的大好年份。
2.所以如果06年的可以卖到188美金,那么,05年份的就可能200~250的价格。也就是说,年份好的价格就高。
二.红酒价格不等是因为年份还是什么?
1.红酒的价格,和出产年份有很大的关系,因为每一年的气候条件不一样,所以产出的酒也不一样,就像82年的红酒很贵接下来应该是94年的!
三.红酒是不是年份越久价值越高呢?具体应该怎么样去鉴别?
1.当然不是。大多数葡萄酒只有3-5年的陈年能力,适合早饮。只有部分葡萄酒可以陈放10年左右,而能陈放20年以上的葡萄酒,都是很好的葡萄酒了。
2.所以,并不是年份越久越好。鉴别有以下标准,一酒庄、名庄的酒才能陈放,二,年份,好的年份才有陈年能力。
四.不同年份的葡萄酒有什么区别?
1.因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。
2.而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。
3.对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。
4. 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。