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双沟酒厂酒令天下,详细介绍一下双沟酒系列

1,详细介绍一下双沟酒系列

现榨的果汁

详细介绍一下双沟酒系列

2,双沟酒怎么样

酒不错,不过经营状况就不是很清楚了,不过双沟酒厂貌似很多分厂,可能各厂之间还有不同吧。
在我的印象里,双沟,洋河当年都是齐名的名酒,但现在双沟已经大大不如洋河,看来还是市场的营销和品牌发展落伍了·.

双沟酒怎么样

3,对于老八大名酒之一的双沟酒有人了解吗

双沟酒起源于两汉,兴于唐宋。产地宿迁环抱“三河两湖一湿地”,和法国白兰地产区、苏格兰威士忌产区并称世界三大名酒湿地产区。得天独厚的“水、土、气候”三奇以及“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”四艺,造就了双沟酒的绵柔品质。
双沟依偎在洪泽湖湿地臂弯里,湿地造就了健康优质水源,参与到酿酒发酵全过程,为微生物的生长繁衍提供了能量;土壤中的微生物和微量元素组合很丰富,且多为肉红色微酸性黏土,是建老窖促进微生物发酵的理想土质,当中的腐殖质,富含氮、磷、钾,是制备窖泥的天然营养物来源;这里的水资源足够丰富,空气中的湿度非常高,平均湿度达80%以上,非常适合酿酒微生物的生长、繁殖与代谢。此为水、土、气候“三奇”。双沟的酿酒先辈将湿地之水、湿地之土、湿地气候和湿地微生物等得天独厚的自然要素,精妙地融合到一起。比如双沟地区年平均气温在15℃左右,酿酒人遵循自然、因地制宜,最终形成了“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”的工艺特点,被称为“双沟四艺”。
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对于老八大名酒之一的双沟酒有人了解吗

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