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酒厂实践教育活动方案,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1.要低于100度,如果高于水的沸点,里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精,和275毫升水225毫升酒精的质量为:225*0.8=180克275毫升水的质量是:275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克,455克显然不是1斤这种酒的密度为:455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

2,某校科技活动同学们前往一家酒厂考察了解到酿制白酒的过程是

谷物-粉碎-掺入辅料-蒸熟-吹凉-拌曲、加酒母-入池发酵-蒸馏-储存-勾兑其原理:将谷物中的淀粉加糖化剂(糖化酶、麸曲、大曲)糖化,发酵是将糖分转化为酒精分,蒸馏后经冷却器冷却流酒。谷物粉碎并掺入辅料后易蒸熟,谷物蒸熟有利糖化和发酵。
1.要低于100度,如果高于水的沸点,里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精,和275毫升水225毫升酒精的质量为:225*0.8=180克275毫升水的质量是:275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克,455克显然不是1斤这种酒的密度为:455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3
好喝酒 喝好酒 新疆肖尔布拉克国藏原酒 每一坛都严格按照国家“纯粮固态发酵”标准酿造;每一坛都产于“国家级工业旅游示范点”生态工厂;每一坛都经国家级白酒评委品鉴;每一坛都由国家质量监督部门检验鉴定;每一坛都经国家公证机关现场公证;每一坛都储存于“吉尼斯之最”的坛林酒海中........

某校科技活动同学们前往一家酒厂考察了解到酿制白酒的过程是

3,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到白酒是发酵后的粮

解:(1)500ml白酒中含酒精的体积: v 酒精 = ×4.5ml=225ml=225×10 -6 m 3 酒精质量: m 酒精 = ρ 酒精 v 酒精 =0.8 ×10 3 kg/m 3 ×225 ×10 -6 m 3 =0.18kg 白酒中水的质量为: m 水 = ρ 水 v 水 =1.0 ×10 3 kg/m 3 ×(500 -225) ×10 -6 m 3 =0.275kg 白酒质量: m = m 水 + m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;2) .
(1)保持酒精的沸点温度,即78.5℃较好,此时酒精汽化成蒸汽,而汽化池内其他液体如水等不会沸腾,故生产的酒纯度更高.输气管弯弯曲曲地经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化.(2)含酒精的体积为:V酒精=45ml×500ml 100ml =225ml;含酒精质量为:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g;含水的质量为:m水=ρ水V水=ρ水(V总-V酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g总质量为:M=m水+m酒精=275g+180g=455g<500g即白酒质量少于1斤,这种酒的密度为ρ酒=m酒 V酒 =455g 500cm3 =0.91g/cm3;答:(1)保持78.5℃的温度才能出好酒;输汽管弯弯曲曲的经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化;(2)白酒质量是455g,白酒质量少于1斤,这种酒的密度是0.91g/cm3.

某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到白酒是发酵后的粮

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