1,收藏38度老酒好不好
收藏酒一般要收藏烈度酒60度以上,因为收藏酒时间一长肯定要挥发60度到时候能有45度到50度就不错了,那么38度的再挥发剩20至30度那酒就没法喝了,但红酒列外,它是在储存中继续发酵,所以度数变化不大。谢谢
2,老窖传奇38度浓香型白酒喝着怎么样
这个白酒属于低度酒了,我以前卖酒的,但是没卖过这个牌子…
还可以了,我感觉平时要么喝点低度酒,要么是喝点酱香型的白酒,茅台酒白金酒贵之樽或者八尊窖藏也不烈。适量喝的话都不错的
酒都是烧物,不要贪杯。
3,陈坛老窖的酒怎么样啊好喝吗不上头吧
买回家给老人喝过,说挺好的酒,但是品种很多啊,买过珍坛,福坛,畅坛,我就尝过这几款,都不错,不怎么上头
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司出品,酱香型白酒,是茅台名师用封坛30年的陈窖酒调制而成的佳酿,酱香突出、香味甘甜、入口棉柔、回味悠长,整体口感圆润、酒质 上 乘,被品鉴过这款酒水的业内人士称:口感是直追飞天茅台的封坛酒。包装高端大气,酒瓶采用茅台酒的经典瓶型,稳重又不失优雅,送礼再合适不过!
4,泸州老窖六年陈头曲38度500ml怎么样
1、首先要考虑的是该高档小区住户的消费能力,他们是否是我们的目标消费人群?我觉得六年陈头曲在东莞高档小区推广不合适,在这类高档小区至少要推特曲及以上产品(如特曲、百年、国窖1573)2、泸州老窖六年陈头曲的目标消费人群应以工薪阶层为主,即蓝领阶层3、在高档小区推广白酒,我觉得首先要将品牌的落地工作做好,小区户外广告不可少,pop、海报等也应在相应位置粘贴出来,让现有或潜在消费者能够看的见;4、同时在高档小区附近的卖场、超市、便利店等终端做好铺市工作,让消费者买的到;5、在货架陈列或做堆头时,应该选择好最佳展示位置,并将公司的爆炸签标识清楚,让消费者易购买;6、做好产品的日常补货、理货工作,做好销售服务工作,尤其在高档小区附近的终端,更应重视服务质量问题; 最后,衷心祝愿泸州老窖产品在东莞乃至华南开花结果!畅销华南!
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5,酒是越陈越好喝么
“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色清澈透明,如同现在的竹叶青酒;另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中,微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁,味道芳香可口,便开始有意识的使果汁发酵,这就是最早的制酒了。据考证,远在有文字之前,人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。 所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。最近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献
传统意义上来说只有白酒才是越陈越好喝。也可能是心理上的问题吧。我是不喝酒的。
黄酒是越陈越好喝。
年份酒值钱,也会越来越醇
不是,酒装瓶后一般酒液里还会存留有各种细菌和微量元素,这种酒在贮存的过程中,各种化合作用会令到酒液变得醇厚、柔和、芳香,特别是葡萄酒。 生产出来的酒会随着时间逐渐成熟,达到最佳状态后开始老化。每一瓶酒都有其自己的生命旅程,随着时间展露不同的风姿,从少年期到成熟期,再到老年期。而陈的时间越长的酒,其饮用价值就越低,只剩下提香的作用,因为酒精在长时间的贮存下,已被各种化合作用变得毫无饮用价值,但酒会变得很香,所以可以拿来勾兑作提香作用。所以跟你问的题目刚好相反,陈时间越长的酒,越香但并不好喝。