白酒每年挥发多少，一斤酒2年能挥发多掉多少

一斤酒2年能挥发完。根据查询相关信息显示，一斤白酒自然挥发的话，一般一个月左右就会挥发完。如果是高度在用的话，那么挥发的时间还会更快一些，因为白酒的挥发速度主要是挥发里边的酒精成分。

没开瓶白酒三年能挥发3-4度。在储藏白酒时，对白酒的度数也有要求，度数过低，存放时间越长，白酒的度数下降越厉害，当酒精不能对细菌产生抑制作用时，白酒也会变质。好在，我国的白酒度数通常在38度以上，大多数人选择的白酒为42度、48度、53度等。建议:选择高度数白酒存放。

茅台酒放10年挥发30%。根据查阅相关资料，每年出厂的茅台酒，只占四年前生产酒的75%-85%，存放过程中每年挥发约3%，10年就是3%乘10等于30%，所以茅台酒放10年挥发30%，其余留作勾酒用，有的则留存作为年份酒的基础用酒。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。