1,葡萄酒产地取决于什么因素
气候、土壤、阳光、湿度。最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间;最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜;最适宜的土壤:沙砾般贫瘠的土地;最适宜的湿度:看得见河流的地方才能酿出好酒。
你好!最主要,取决于其成本。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,若要建一家葡萄酒厂从原料产地的销售因素考虑你会怎么选择
应当走公司加农户的模式来做,我感觉这样更合理些。公司不可能把所有问题都包圆,所以,只需牢牢控制原料产地即可。我出资,你种植;你生产,我包收;价格稳定中,略有浮动,农户公司都有保障。就近建厂,初步加工。酒瓶易碎,那么就加强外包装,即可。
酿造方面接近原料差地,同时要求交通状况良好。酿造完了之后将酒运往销售地(接近市场)进行灌装。
3,说明葡萄酒必须接近原料产地的原因
避免因长途运输导致葡萄品质的下降
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1、葡萄酒酿造接近产地的好处:俗话说七分原料、三分酿造。所谓风土,大多都在这种植阶段积累体现啊……a.离得近了好管理。不同的酿酒人对原料有着一定的要求,离得近了可以把握葡萄的生长变化。b.新鲜呀。葡萄快成熟的时候,酿酒人会时刻关注葡萄品质,最最满意的时候进行采摘。如果好艰难才经过严格的种植管理,若在采摘后长途跋涉运到另一个地方酿造,导致难以保持原料的新鲜,使品质受到影响,坏了干了,真的好可惜啊2、在饮用前,最精心的储存。葡萄酒对光热、振动都非常敏感,长距离的运输颠簸会对葡萄酒带来不良影响。很多酒庄都有恒温恒湿合适的环境储藏酒品。离产区越近,就能越感受到ta的美好啊。哈哈,其实说了这么多,很想表达,一些国产的酒庄葡萄酒,也就是有些人说的葡萄庄园酒,真的是挺棒的。到酒庄惠看看,会有收获的。