酒厂收回成本多久，商铺出租多久能收回成本

正常来说，投资回报率是在投资初期就要有个大概数字，这涉及到对商铺未来的现金流（租金增值等）进行贴现，计算出投资回报率，按回报率再计算收回成本的时间。

收回成本，确定的盈利时间是一个公历年度内自某年1月1日至该年12月31日期间的经营状况。利用权责发生制来确认收入、支出、费用形成的会计利润差额，正数（绝对数）就是你盈利数额，负数就是你亏损数额。 如果以某一项业务来确认盈利，那么自该产品的第一个环节：产品对应原材料的采购所有发生的费用合计数，在生产过程中的各种耗费（机器折旧、辅助材料支出等）及人工耗费资确认，形成产品入库过程中的支出及销售过程中的支出合计等等的总合计额与销售该产品后形成的收入额的差额。数量要对应，总耗费要对应。然后是：收入－支出总额＝正数（绝对值）就是盈利，反之则为亏损。

你是什么行业？商？工？服？具体业务是什么样的？

从事农产品贸易的成本有两个方面,第一是投资成本的收回,第二是经营成本的收回.楼上和你交流的都是经营成本的收回和营业利润的计算问题,我想你可能想要了解的是投资成本的收回.按照管理会计的要求投资回收期的计算存在静态与动态两种计算方法.二者的区别主要是资金成本是否考虑复利因素的影响.静态条件下,主要看生产经营前总的投资规模及建设期.其次是看建设资金的筹集渠道,资金需要由项目投产生产的效益进行弥补的成本是多少.第三是看项目运营过程中每年可产生的现金净流量.这部分就是项目投资后每年可收回的成本.这样每年可收回的现金净流量在哪一个年度能够最终将全部的投资收回后,与初始投资年度相比,就是收回投资成本所需要的时间.以后年度就是项目投资实际收回后的盈利.这与经营损益的计算以及经营过程中的盈利是两种不同内涵的盈利.

成本会计工作职责1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查实物数与帐面数是否相对。5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。6. 每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。7. 定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。8. 根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。9. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。10. 在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。

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