发面酵母能酿酒吗，发面用的酵母可以酿酒吗

不可以 酿酒干酵母叫酒曲，是放在糯米里发酵的。干酵母是用来发面的，做包子，馒头的。

可以的，没有什么伤害

可以，但是不好吃。酵母是面粉发酵制成的。属于霉菌性食品添加剂。

是酿葡萄酒还是白酒？如果是酿葡萄酒等果酒的话可以 如果是酿白酒的话需要专门的酿酒酵母

可以啊！具体的我不是非常了解，不过你可以去安琪网上咨询一下，有客服的，比较专业。

酿酒是无氧呼吸产生酒精 做面包是有氧呼吸产生二氧化碳

自己喝的酒就无所谓啦。

不能，发面的酵母与葡萄发酵的菌不是一种类型的。葡萄酒需要糖粉发酵。葡萄酒的做法1.把葡萄洗干净，沥干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。5.这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。6.这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。7.再备一个容器，擦干净不要有水份。8.纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中。13.然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了。

可以！其仍然是甜化、酸化的微生物作用。我答怎样？行不

不行，有专业葡萄酒酵母。葡萄皮上本身带有野生酵母，也可以发酵。