鲁花酱油，鲁花自然鲜酱香酱油是怎么样酿造的

鲁花自然鲜酱油，以鲁花独有的酱香菌，独创的净酿发酵工艺和纯物理压榨，三大核心技术，酿出了独特而健康的酱香味道，产品达到了国际领先水平，获得了国内外消费者的高度认可。

鲁花自然香酱香酱油是酿造的。鲁花历经十年培育出独特的鲁花酱香菌种，采用独有的四季自然酿音乐发酵工艺，酿造出酱香独特，营养健康的鲁花酱香酱油。

鲜因为放了味精然后钠含量也是高的不能单单看氨基酸态氮含量现在市面上放味精的都是氨基酸态氮含量高达1.2g/100ml

鲁花酱香酱油属于国家特级酱油，它的氨基酸态氮含量高达1.2g/100ml，远超国家0.8g/100ml的标准，我家一直用这个酱油烹饪调味！

鲁花自然鲜酱油本身就是特级酱油啊，人家区别与传统水淋法取油技术，使用压榨法取油，所以鲁花自然鲜只有特级，没有二道三道酱油

我家里一直用的是鲁花酱香酱油，做出来的菜鲜香味十足，还有一种独特的酱香味道，这是普通的酱油不可比的。而且鲁花酱香酱油中的氨基酸态氮的含量达1.2g／100ml，远高于国家的0.8g／100ml的标准，做菜用鲁花酱香酱油，准没错！

国家标准对特级酱油的氨基酸态氮含量要求不低于0.8g/100ml，而鲁花的自然鲜酱油氨基酸态氮含量达到了1.2g/100ml，超过了国家特级标准。由于采用了独特的工艺，鲁花自然鲜酱油中不添加人工香精、色素和防腐剂，真正呈现了酱油的健康美味，而且使菜肴着色均匀，入味深厚。